Pijenje maslinovog ulja zdravstveni je trend već nekoliko godina i s razlogom je maslinovo ulje prepuno bogatih hranjivih tvari poput vitamina D i E. U drevnoj Grčkoj, epski pjesnik Homer ulje je nazvao 'tekućim zlatom', dok je Hipokrat nazvao ga 'velikim iscjeliteljem' (putem ScienceDirect ).
Ne iznenađuje da maslinovo ulje dolazi iz maslina uzgajanih na stablima maslina. Stablo masline može se pratiti do mitologije i priče o Zeusu koji je obećao da će regiju u Grčkoj, poznatu kao Atika, dati bogu ili božici koja je stvorila najkorisniji izum. Božica Atena bila je pobjednica u oblikovanju masline koja je bila korisna za svjetlost, toplinu, hranu, lijekove i parfeme. Božica je zasadila maslinu na onome što je danas poznato kao Akropola, a kaže se da je drvo koje danas tamo raste došlo iz korijena izvornog Atenskog stabla (putem Izvor maslinovog ulja ).
Tisućama godina kasnije, maslinovo ulje se i danas drži kao veliki dar Sredozemlja. Nakon što se masline pokupe sa stabala, usitne se u pastu i stave centrifugiranjem kako bi se ulje odvojilo ( Svakodnevno zdravlje ). Njegova se uporaba razlikuje od kuhanja do održavanja kože mekom i podatnom.
Pa koji su razlozi zbog kojih biste trebali piti maslinovo ulje?
Razlozi za piće maslinovog ulja
Prema Olive Tap , ljudi na Mediteranu svako jutro popiju 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Vjeruju da pomaže u čišćenju tijela i pomaže probavnom sustavu. Nakon što povrate svakodnevno maslinovo ulje, slijede ga s toplom šalicom vode i limunom. Kombinacija limuna i maslinovog ulja pomaže u održavanju maziva za probavne sluzi što pomaže u izbjegavanju zatvora.
Vjeruje se i da maslinovo ulje pomaže kod mršavljenja. Ulje se smatra dobrom masnoćom jer sadrži mononezasićene masne kiseline koje pomažu u održavanju zdravog srca, odgovarajuće razine šećera u krvi i pomažu u gubitku kilograma pomažući vam da se osjećate sito i zadovoljno (putem NDTV ). To je reklo, Svakodnevno zdravlje još uvijek upozorava da je maslinovo ulje masnoća, zato slijedite popularnu mantru - sve umjereno.
Pijenje maslinovog ulja također može pomoći u odjelu ljepote kod rasta kose i održavanja vlažnosti kože, ali blagodati nadilaze ove. Pijenje maslinovog ulja također može pomoći u prevenciji raka, što se može pripisati antioksidativnim svojstvima ulja koja bi se mogla suprotstaviti oksidaciji sunčevih zraka. Studije provedene na ljudima koji naseljavaju mediteransku regiju u kojoj je uobičajena svakodnevna pijenje maslinovog ulja otkrile su da samo tri na svakih 100 000 stanovnika obole od raka kože. To je samo po sebi dovoljan razlog da počnete piti ovo tekuće zlato (ipak nemojte zaboraviti kremu za sunčanje).
