Većina ljudi je vjerojatno čula za izraz 'pekarska desetka'. Većina ljudi vjerojatno čak zna da znači 13, ali odakle taj standardizirani pojam i zašto se našao u našem svakodnevnom rječniku? Kao i većina stvari na engleskom jeziku, pojam pekarska desetka stara je upotreba iz Engleske. Britannica navodi da postoji niz mogućih razloga, ali kažu da najvjerojatnija verzija priče datira iz srednjovjekovna vremena kad su se pekari brinuli zbog toga što nisu ispekli sve svoje hljebove iste veličine. Iz straha od mogućeg bičevanja, bacili bi dodatni kruh ili dva po narudžbi. To se navodno dogodilo nakon što su neki proizvođači kruha uhvaćeni kako namjerno izrađuju kruhove manjih veličina, s namjerom da ih preprodaju.
No, nije sve bilo nužno u lošoj vjeri. Kao Britannica izvješća, bez obzira na to u koliko planiranje ide izrada kruha , zbog toga što svi pekari u to vrijeme nisu imali odgovarajuće vage i varijacije u dizanju, kruh bi mogao izaći iz pećnice u raznim veličinama.
Sve se svodi na propise
Povrh jednostavnog pojma kruhova različitih veličina, Fraze dalje se upušta u objašnjenje pekarske desetke. Nisu samo susjedski grubiji željeli kruh savršeno velike, već nešto više. 1200-ih godina kralj Henry III iznio je neke ekonomske i trgovinske propise; zakon o kruhu i elu bio je jedan od njih. To je reklo da se kruh trebao prodavati po težini, za razliku od jedinica, zastrašujući pekare da dodaju dodatne pogače kako bi ostali u skladu sa zakonom. Oni koji su radili kruh ili pivo, ali se nisu držali kraljevih novih propisa, mogli su biti kažnjeni novčanom kaznom ili čak pretučeni.
Iako je otuda potekla ideja pekarske desetke, tek je 1599. dramski umjetnik John Cooke službeno skovao taj izraz u svojoj komediji Ti također . Odatle je dodan u izvorni Urban Dictiorary, Hotten's Rječnik žargona sredinom 1800-ih. Bitno je da sljedeći put kad budete bili u pekari ne tražite 12 krafne - zatražite pekara desetak.
