Pravi je razlog da je hrana u dolarima toliko jeftina

Kalkulator Sastojaka

obiteljski dolar Joe Raedle / Getty Images

Svatko voli cjenkanje i u današnje doba teško je nadmašiti cijenu od samo 1 dolar (ili u nekim slučajevima nekoliko dolara). Prije Recesija 2008 , dolarske trgovine bile su uokolo, ali teško da su išle u shopping destinacije za mase. Međutim, u desetljeću otkako su dolarske trgovine porasle na popularnost i postaju odredište za kupovinu namirnica. Dollar Tree, Dollar General ili Family Dollar možda nisu vaš prvi izbor za kupovinu namirnica, ali opet ... kako možete raspravljati s tim cijenama na dnu?

Veliko pitanje u vezi s hrana u dolarskim trgovinama je način na koji ga mogu prodati za tako jeftinu i još uvijek ostvariti dobit - pogotovo kad se čini da troškovi svega ostaloga u današnje vrijeme samo rastu.

Odgovor na to pitanje je proračunata formula koju su osmisli dolarske trgovine, a koja započinje fizičkim položajem i veličinom njihovih trgovina i slijeva se sve do onoga što odluče nositi i kako to kupuju.



Trgovine u dolarima često su u ruralnim područjima ili područjima s niskim prihodima

kupci trgovine u dolarima Joe Raedle / Getty Images

Location, location, location naziv je poslovne igre i ako tvrtka želi biti u prometnom dijelu grada, to će ih koštati. Međutim, nije rijetkost vidjeti trgovine s dolarima u dijelovima grada s nižim prihodima ili u potpuno ruralnom području. 'Otišli smo tamo gdje nisu', bivši general za dolare rekao je izvršni u odnosu na Walmarta. Odabir rada u područjima koja ciljaju, Walmart ili Cijela hrana ne bih se trudio ići pokazalo se vrlo učinkovitim za rast dolarskih trgovina.

Zbog toga se u prosjeku dnevno širom SAD-a otvori 2,5 trgovine. Otvaranje i rad u tim područjima jednostavno je jeftiniji, a to pomaže u snižavanju cijena (putem Business Insider ). Mnoge dolarske trgovine ne kupuju ni zemlju na kojoj se nalaze. Što znači da ako im ne ide dobro, mogu se jednostavno podići i pomaknuti. Ako General Dollar može držati upaljena svjetla i preskočiti skupe poreze na imovinu koje a Publix će platiti, svoju će hranu moći prodati mnogo jeftinije.

Prodajom vlastitih marki štedite novac trgovinama u dolarima

dolarski opći kolačići Instagram

Da, naći ćete nacionalno poznate marke koje su vam poznate u trgovini dolarima, ali vjerojatno ćete vidjeti i puno marki koje nikada niste vidjeli Walmart ili druge trgovine mješovitom robom. To je zato što su mnoge marke na polici vlastite marke u dolarskoj trgovini. Idući privatnom rutom, dolarske trgovine mogu imati niže marže jer se ne moraju baviti kupnjom od velike robne marke.

Na primjer, Dollar General može smanjiti kupnju kikirikija od plantažera i kave od Folgersa nudeći tu robu pod vlastitim Oznaka Clover Valley . Generalni direktor dolarskog generalnog ureda Todd Voss rekao je da su vlastite privatne robne marke, kao što je njegova zdravstvena marka Good & Smart, 'važan dio naše strategije' u pokretanju prodaje.

Stručnjak za potrošačke proizvode David Garfield rekao je za Wall Street Journal da su ove privatne marke posebno privlačne tisućljetnim kupcima koji imaju manje lojalnosti marki. Budući da dolarske trgovine koštaju manje novca, cijene su im znatno niže od proizvoda s robnom markom.

Plus, prema Bogatstvo , Dollar General u svojim trgovinama prodaje najviše 10.000 proizvoda. Walmart bi mogao imati zalihe deset puta veći od tog broja. Prodajom ograničenog izbora popularne nacionalne marke , dolarske trgovine imaju mnogo manji inventar koji mogu pratiti i mogu maksimizirati svoj manji prostor.

Niže cijene često su manje veličine u trgovinama u dolarima

izlog trgovine dolara Frederic J. Brown / Getty Images

Osjećate li ovdje temu s trgovinama dolarima kako bi stvari bile male? Pa, to će također utjecati na one super jeftine cijene od samo jednog dolara koje dobivate i na hrani. Ako želite veliku bocu umaka za roštilj, onda pogodite Sam's Club , međutim, ako će vam poslužiti boca od 10 unci, tada ste pokriveni od svoje lokalne trgovine dolarima.

Trgovine u dolarima, kao što je Dollar General, mogu ponuditi ne samo manje vrsta proizvoda, već često i manje veličine od onih koje obično možete pronaći u supermarketu. Nekima bi se ovo moglo činiti kao dijelovi 'veličine putovanja', ali trgovine idu samo za onim što kupci trenutno mogu priuštiti (putem Bogatstvo ).

U usporedbi s veličinom proizvoda koje bi kupac mogao naći u samoposluzi ili Walmartu, cijena u dolarima ne znači uvijek dobru ponudu. Na primjer, kupnja kutije grožđica od 4,5 unce za 1 dolar skuplja je 52 posto od kupnje kutije grožđica od 72 unce za 10,50 dolara u velikoj trgovini (putem Čuvar ). Često se isto događa i za drugu hranu poput mlijeka, brašna i čipsa.

Trgovine u dolarima sklapaju posebne veletrgovine s velikim brandovima

limenke za juhu Justin Sullivan / Getty Images

Trgovine u dolarima možda nemaju prostrana parkirališta i divovske trgovine u usporedbi s trgovinama s velikim kutijama, ali imaju puno snage. Dollar General i druge dolarske trgovine rastu velikom brzinom i zbog toga često mogu sklopiti stvarno dobre rasprodaje nacionalnih marki.

Prema Bogatstvo , marke poput Koks i Hershey nije često obraćao pažnju na segment trgovine mješovitom robom u dolarskim trgovinama, ali s masovnim rastom trgovina s malim kutijama, nacionalni su brendovi sada spremni igrati se. To znači da će ponuditi dolarskim trgovinama one manje proizvode, kao i visokokvalitetne prodajne prodajne zaslone koji su nekad bili samo za vrhunske maloprodaje.

'General Dollar ima kupovnu moć', vlasnik namirnice Rekao je Doug Nech . 'Na veleprodajnoj razini nema puno konkurencije, pa je prilično teško, a što ste manji plaćate veću cijenu robe, bilo da je riječ o troškovima isporuke, količini kupnje ili bilo kojem broju stvari.'

Zbog te kupovne moći, dolarske trgovine mogu uvjeriti marke poput Campbellova juha da napravite posebno veliku konzervu pilećih rezanaca koja se može kupiti po maloj cijeni, a druge se trgovine ne mogu natjecati.

kombinirani metro hladnog reza

Jeftino ne znači nužno i užasno u trgovinama dolarima

dolarsko stablo znak Justin Sullivan / Getty Images

Moglo bi se pretpostaviti da ako sve namirnice u vašoj košarici koštaju 1 USD ili samo nekoliko dolara više, da nisu baš dobre. Pa, u nekim slučajevima, da, hrana u trgovini s dolarima može biti prilično loša. Napokon, postoji razlog zašto pregled hrane odreska ribeye Dollar Tree od 1 dolara nazvao mesom 'gumeni i nježni poput tvrđeg tofua.' Ponekad jednostavno dobijete ono što platite.

Međutim, sigurno je pretpostaviti da će limenka Campbellove juhe od pilećih rezanaca imati isti okus bez obzira kupujete li je u Dollar General ili Kroger.

Čini se da je čak moguće solidno jesti tjedan dana od namirnica kupljenih u trgovini s dolarima, a da ne budete neprestano posezali za Pepto-Bizmolom. Sveučilište Spoon spisateljica Amanda Olivero učinila je upravo to i nakon što je potrošila 35 dolara, izvijestila je da je na kraju tjedna 'uživala u svakom obroku', a i dalje se osjećala 'zdravo i energično'.

Iako će neke dolarske trgovine imati bolji izbor hrane od drugih, Dollar General je to učinio najaviti planove kako bi proširio dostupnost svježih proizvoda na 450 svojih trgovina u 2019.

Kalkulator Kalorije