Bez obzira jeste li lojalan Križ , San Pellegrino , ili Perrier , možda se pitate koja je zapravo razlika između svih gaziranih pića. Iako bi neke opcije s pjenušavom vodom mogle imati očiglednije razlike poput gazirane mineralne vode ili tonika, seltzer i gazirana soda imaju diskretnije razlike. Mnogi bi čak mogli vjerovati da su voda u vodi i gazirana soda zamjenjivi.
Istina je da voda u seltzeru ima manje aditiva (putem Izjelica ). Seltzer je najosnovniji oblik pjenušave vode jer obična voda u seltzeru nema ništa osim ugljičnog dioksida ugrađenog u redovnu vodu. Prema Svi recepti , to je ono što dobijete kad kod kuće kuhate gaziranu vodu pomoću aparata za sodu. Budući da se u vodu ne dodaju drugi sastojci koji bi promijenili njezin okus, okusi će se dodavati običnoj vodi od seltzera češće od ostalih opcija s pjenušavom vodom, poput soda soda Izjelica .
Club soda ima i druge aditive
Za razliku od seltzera, klupska soda osim ugljičnog dioksida sadrži i više aditiva. Club soda također sadrži kalij bikarbonat i kalij sulfat, koji su minerali odgovorni za pomalo slani okus na koji ima mjehurićava voda, prema Izjelica . Loša strana ovih ostalih dodataka vodi je što uzrokuju da soda u klubi ima veću razinu natrija.
Prema Brierley Horton, registriranom dijetetičaru, trebali biste piti običnu seltzer vodu za najzdraviju gaziranu vodu (putem Martha Stewart ). Horton objašnjava da neke vrste gazirane sode mogu pakirati čak 100 miligrama natrija po porciji od 16 unci. Dakle, ako volite ostati hidratizirani s pjenušavom vodom, pijenje više njih može se zbrajati s obzirom na unos natrija.
Iako je primarna razlika između soda od seltzera i palica svodi se na minerale koji su dodani u sodu soda, možda biste trebali razmisliti i o okusu. Ako pijete malu količinu gazirane sode, slani nadjev može izjednačiti slatkoću koktela ako ga držite za svoj bar. Inače, seltzer je vaš najbolji izbor za pijuckanje tijekom cijelog dana.
