Možda se možete sjetiti vremena kada ste bili uz bar, pregledavajući popis alkoholnih pića, možda ste pokušavali impresionirati datum ili potencijalnog poslovnog partnera i odlučili ste naručiti dva konjaka. Potajno niste imali pojma zašto niste naručili rakija - razlikuje li se od konjaka? Shvaćate da je vaš nedostatak znanja o toj temi još veći - što čak je rakija? Zar ljudi samo naređuju da se ovo drugo čini fensi? Imate pitanja - a mi imamo odgovore.
Za početak, rakija postoji od sredine 1500-ih i predstavlja alkohol od destilacije bilo koje vrste fermentiranog voćnog soka (putem Thrillist) . Ime je izvedeno iz nizozemske riječi rakija što u prijevodu znači spaljeno vino i prilično je objašnjen naslov.
U većini slučajeva osnovno voće za rakiju je grožđe, što rakiju u osnovi čini posebnim, ekstra moćnim vinom. Rakija je obično između 90 i 100, a služi se najčešće kao digestiv (drugim riječima, navodno pomaže želucu da se smiri nakon obroka). Oni koji nisu upoznati, često rakiju zamijene s viskijem, ali njih dvoje čine vrlo različiti sastojci. Rakija je u biti vrsta obitelji mnogih različitih vrsta destiliranog voćnog soka.
Rakija i konjak su nekako isto
Slično kao i šampanjac, da bi se rakija mogla klasificirati kao konjak, mora se praviti u francuskoj regiji konjak. Očito se rakija proizvodi u svim sortama (i u cijelom svijetu), tako da je u osnovi konjak vrlo posebna vrsta rakije. Uz to postoji i šampanjac Fine Cognac koji je krem krema od rakije. Šampanjac je izveden iz latinske riječi Kampanija, što znači valjanja brda koja se sastoje od bogatog tla. Unutar konjaka postoji šest glavnih područja uzgoja grožđa s naslovima Grande Champagne i Petite Champagne. Dakle, ako ikada budete imali dovoljno sreće da uživate u finom šampanjcu s konjakom, vidjet ćete da je grožđe iz vrlo malog dijela svijeta u Francuskoj s najboljim uvjetima za uzgoj koji se mogu zamisliti Business Insider ).
Jednom kad shvatite složenost konjaka, an Cijena od 1800 USD neće izgledati baš uvredljivo (možda). U konjaku se uživa uredno ili kao jednostavan i klasičan koktel 'side-car'. Jednostavan recept koji želite isprobati ako želite impresionirati goste ili pijuckati sami dobrom knjigom je konjak od 1,5 oz, limunov sok od 75 oz i Cointreau u trostrukoj sekundi. Dovoljno je kombinirati sve sastojke u shakeru za koktele napunjenom ledom. Dobro zveknite, a zatim procijedite smjesu u ušećerenu čašu za koktel (putem Grad i država ).
Nadam se da sljedeći put kada naručite konjak nećete biti zatečeni kad vas netko pita zašto.