Možda znate za brojne zdravstvene prednosti jedenja suhih šljiva , ili možda dobro razumijete kako suhe šljive i datulje su različite . No, što točno čini suhe šljive i šljive? Možda su oboje sočni i ukusni, ali između šljiva i suhih šljiva ima puno nijansi. Iako su šljive svježe, a suhe šljive sušene, još uvijek postoji zabuna oko ova dva ploda.
Ispada, za to postoji jednostavno objašnjenje: suhe šljive su šljive koje se suše. Koliko god se to činilo izravno, to ne znači da možete sušiti bilo koju vrstu šljive da biste dobili suhu šljivu. To je osnovna razlika između suhog i svježeg voća, ali postoje i razlike između dva voća i njihovih nutritivnih prednosti, pa nastavite čitati kako biste postali stručnjak za suhe šljive i šljive. Ovaj vodič će vam reći sve što trebate znati o ovom koštičavom voću.
Sve o šljivama
Prema Britannica , šljive su dio Prunus roda, a šljive su usko povezane s drugim voćem poput trešanja i bresaka. Šljive su vrsta koštičavog voća, a koštičavo voće ima košticu u sredini, obično ima tanju kožicu i naziva se i 'koštunica', prema Svi recepti.
jesu li krumpirići od batata zdravi
Budući da su šljive vrsta svježeg voća, postoji vrijeme i sezona kada će biti najukusnije. Ako tražite šljivu koja je preslatko sočna, pričekajte ljeto, kada je većina koštičavih plodova u sezoni. Šljive možete kupiti u trgovini, ili možete pripaziti i provjeriti možete li ih uočiti na seljačkim tržnicama.
Šljive su tako divne sirove, ali u kuhinji možete puno učiniti s njima. Kao što ste mogli očekivati, postoje slatki recepti poput klasičnog postolara, ali postoje i mnogi slani načini upotrebe šljiva, bilo da se radi o salatama ili u kombinaciji s mesom poput svinjskih kotleta.
Sve o suvim šljivama: po čemu se razlikuju od šljiva?
Iako su suhe šljive suhe šljive, suhe šljive potječu samo od određenih sorti šljiva. Prema Stupac majstora vrtlara Napa , dvije vrste šljiva koje se suše za proizvodnju suhih šljiva su europske šljive ili Prunus domestica i japanske šljive ili Prunus salicina. Wellness u Berkeleyu spominje da većina suhih suhih šljiva dolazi iz vrste francuske šljive koja se uzgaja u Kaliforniji, ali druge vrste suhih šljiva uključuju one kisele.
Budući da su suhe šljive suhe šljive, neke suhe šljive još uvijek imaju košticu, ali također ih možete kupiti već bez koštica kako biste uštedjeli vrijeme i energiju. Ako ne možete doći do suhih šljiva, postoji nekoliko jakih zamjena, poput smokava.
carl ruiz uzrok smrti
Poput šljiva, suhe šljive možete jesti i bez kuhanja, ali suhe šljive možete dodati i zobene pahuljice, kuhati ih u varivima ili ih čak namazati na kruh, umjesto da koristite maslac. Možete kupiti i sok od suhe šljive, umjesto da jedete samo suho voće.
Koje su nutritivne prednosti šljive i suhe šljive?
Kada je riječ o hranjivim sastojcima u šljivama i suhim šljivama, postoji mnogo sličnosti. Healthline kaže da šljive i suhe šljive sadrže vitamin A i vitamin K, samo u različitim količinama. Iako sadrže ove vitamine i druge minerale, Vrlo dobro uklopljen kaže da ih šljive nisu 'značajan izvor'. Iako se za unos vitamina možda ne želite oslanjati na šljive ili suhe šljive, Healthline navodi i druge prednosti šljiva i suhih šljiva, poput smanjenja šećera u krvi i pomoći kod problema sa zatvorom.
Suve šljive su na popisu namirnica koje biste vjerojatno trebali uzeti u obzir da jedete više. Voćni sok može biti osvježavajuć, ali u većini slučajeva bolje je jesti svježe voće. Iako ih ima puno voćnih sokova trebali biste se kloniti jer je zbog količine dodanih šećera i niskog sadržaja vlakana sok od suhe šljive jedna od iznimki. Dobro domaćinstvo kaže da sok od suhe šljive ima više vlakana od ostalih voćnih sokova.
Koje su razlike u troškovima?
Sad kad znate zdravstvene dobrobiti, možda se pitate jesu li šljive ili suhe šljive jeftinije. Koje voće biste trebali kupiti ako tražite bolju ponudu? Cijene šljiva i suhih šljiva varirat će, ali imajte na umu da će se sušeno voće zadržati puno duže od svježih šljiva. Prema Wellness u Berkeleyu , suhe šljive mogu trajati i do šest mjeseci ako ih čuvate u hermetički zatvorenoj posudi ili zatvorenoj vrećici, a suhe šljive možete držati u hladnoj i suhoj smočnici, ormariću ili u hladnjaku.
što se dogodilo s Mary Berry
Na Walmartovoj web stranici, crne šljive su 2,28 dolara po funti i sušene suhe šljive kreću se od oko tri do pet dolara, ovisno o veličini paketa i marki. Obrezati sok je oko pet dolara za bocu. Šljive bi mogle biti skuplje na seljačkoj tržnici, ali ovisno o tome gdje živite, mogle bi se uzgajati i lokalno. Šljive i suhe šljive toliko su svestrane, ukusne i dobre za vas, pa bez obzira koje voće ubrali, ne možete pogriješiti.
