Zatvorska hrana koju ćete zapravo htjeti probati

Kalkulator Sastojaka

zatvorska hrana

Sjećate li se koliko su bruto bili vaši obroci iz kafeterije u staroj školi? Tajanstveno meso i sukotaš, s možda malo mrvice polu osušenog želea. Pa, zamislite da morate svaki dan jesti ta tri obroka toga dana, bez mogućnosti smeđeg pakiranja. To je približno tako kao zatvorenici. Prema Razlog , nezadovoljstvo s zatvorska hrana je bio faktor koji doprinosi brojnim zatvorske nerede , uključujući i onu smrtonosnu u Atici.

Zatvorenici imaju pristup zatvorskom povjerenstvu koje prodaje ograničeni broj prehrambenih proizvoda poput konzervirane robe, pića i grickalica. Te predmete mogu kupiti novci koji su na račun zatvorenika dodali prijatelji ili obitelj izvana, ili sitnim novcem koji zatvorenik plaća za dodijeljeni posao - Zoukis konzultantska grupa izvještava da bi to bilo oko 10 do 20 američkih dolara mjesečno za savezne zatvorenike.

Ako se ikad nađete na pogrešnoj strani zatvorskih rešetaka, čak ujednačeno sportske zvijezde i druge poznati ljudi Znali ste to činiti, naučiti kako maksimalno iskoristiti svoje komesarske predmete može spriječiti da vaši okusni pupoljci polako umiru od dosade kada vaše 85thobrok od petka s ribom se mota. Ako nisi zatvorenik glavnog kuhara , vjerojatno nećete imati neograničen pristup zatvorskoj kuhinji, pa se svi ovi recepti mogu pripremiti pomoću mikrovalne pećnice i improviziranih alata za kuhanje i posuđa poput spljoštenih poklopaca limenki i vreća za smeće.



Chi Chi / serije / otekline

Sastojci za Chi Chi Facebook

Bez obzira na to ide li Chi Chi, serije (putem Zatvorski razgovor ), Otekline ili bilo koje drugo ime, ovo jelo može biti kamena juha zatvorske kuhinje. Jedan ili više zatvorenika daju pakete ramena, dok drugi donose sve što imaju.

Opskrbljivao je jedan bivši zatvorenik u Državnom popravnom zavodu u Pennsylvaniji u Graterfordu Philadelphia Inquirer s Chi Chi receptom koji uključuje dvije vrste mesa - ljetnu kobasicu i pepeproni - kao i čili u konzervi, kisele krastavce, uvojke od sira, umak s roštilja, med i čili u prahu. Zvuči pomalo ... neobično, a unatoč tome, izvjestitelj je rezultate opisao kao 'krajnju ukusnost', pri čemu su rezanci 'omekšani čilijem, umakom s roštilja i medom [sa] uvojcima od sira pružajući tračak gnječenja [i t] feferoni i kobasice daju mu teksturu. '

Kreativni zalogaji, obroci, pića i deserti koje možete pripremiti iza rešetaka autora zatvorenika, Kevina Bullingtona, pruža sveobuhvatan popis dodataka za ramen koji se mogu kombinirati i uskladiti kako bi se došlo do onoga što on naziva Swolls: meso uključujući slaninu, prženu piletinu, hamburger odrezak, puretinu, kobasicu, ljetnu kobasicu i pljeskavice od kobasica; konzervirana hrana, uključujući čili i tunu; povrće poput jalapenosa, luka, zelene paprike i kiselih krastavaca; cheddar, sipar za biber ili cijeđeni sirevi; i hrskave stvari poput krekera od sira i Cheetosa. Nisu svi ti predmeti (osobito meso) možda dostupni za narudžbu, pa će ih kuhinjski radnici morati priuštiti umijeću šverca.

Ramen sendviči

Ramen sendvič

Iznenađujuća količina zatvorskih zalogaja temelji se na ramenu, jer je to jedna stavka koja je čini se uvijek dostupna i obično pristupačna u bilo kojem zatvorskom povjerenstvu. Zatvorski namazi 101: Zatvorska hrana, kultura i recepti Andrewa Bolsingera, autora koji tvrdi da je smršavio 100 kilograma dok je bio zaključan, izmislio je recept za sendvič s ramenom koji je izgleda prethodilo cijelom prošlom desetljeću trend ramen burger .

Bolsingerov recept zahtijeva miješanje paketa tunjevine s polovicom kiselog krastavca češnjaka i štapićem feferona (za njihovo usitnjavanje mogao bi se koristiti spljošteni poklopac limenke, kao i plastični ravnalo koji autor predlaže) i miješanje u samo dva do četiri paketa majoneze. Kao što Bolsinger kaže, 'Većina mama previše koristi majonezu na tunu' (da, čak i zatvorenici imaju mame). Začinite s jednakom količinom senfa, hrpom umaka od čili češnjaka i krijumčarenom soli i paprom ili otprilike polovicom začina sa rezancima od ramena.

Sami rezanci - dva paketa od njih - omekšavaju se u vrču s vrućom vodom, a zatim se otvaraju poput sendviča. Svaka polovica 'sendviča' zatim se namaže namazom od sira - recept zahtijeva City Cow, marku koja se očito prodaje isključivo u zatvorima (putem Quora ). Smjesa tune / feferona se nakuplja, a zatim posipa razbijenim Flamin 'Vrući Cheetos prije nego što se presavije u oblik sendviča. Kao i kod svake gurmanske kreacije, i ovi sendviči trebaju odmoriti nekoliko trenutaka kako bi se okusi spojili.

Dva repera, dvije tepsije

Zatvorska tava Facebook

Ja Rule, pojavljivanje u epizodi od Vruće , podijelio je neke lude stvari iz svog nejednakog života, uključujući i njegov omiljeni recept iz zatvora još iz vremena kada je služio vrijeme za posjedovanje oružja i tvrda utaja poreza (preko FoodBeast ). Kao što je Ja rekla voditelj Sean Evans dok je radio na krilu broj dva (podložen Cholulom), njegov omiljeni hack iz zatvorskog obroka uključivao je kuhanje - pogodite što? - rezanci od ramena, a zatim dodaju Jack Mack (skuša u konzervi) i slatko-kiseli umak kako bi se napravila ono što je nazvao 'tepsijom od ribe s rezancima'.

The pokojni Albert 'Prodigy' Johnson Mobb Deep-a također je odležao tri i pol godine na Rikerovom otoku zbog naplate oružja (ali bez porezne prevare). Dok je bio zaključan, smislio je dovoljno recepata da objavi knjigu s naslovom Komesarska kuhinja (preko Prvo što blagdan ). Njegova tepsija 'Don't Try This at Home Prison Surprise' također uključuje rezance od ramena prelivene Jackom Mackom, ali umjesto slatko-kiselog umaka, začinjena je ljutim umakom i zdrobljenim Doritosom. The Doritos , za koju je P rekao da se također mogu zamijeniti krekerima od sira ili stvarnim sirom, pomiješaju se s kipućim rezancima kako bi se dobio sirast umak. Jack Mack također se može izbaciti s tunom, što rezultira tepsijom od tune Betty Crocker bi ... dobro, možda ne bi bila ponosna što je zove, ali možda bi uspjela pokoji zalogaj.

Narančasti svinjetine

Narančasti svinjetine Youtube

Narančasti porkiji, to je, shvatili ste, još jedno stvaranje ramena, dolazi iz knjige pod nazivom Zatvor Ramen: Recepti i priče iza rešetaka Cliftona Collinsa mlađeg i Gustava 'Goosea' Alvareza. Kao što je Alvarez rekao Peteru O'Dowdu, domaćinu WBUR 's Ovdje sada , rezanci od ramena 'su svi glavni sastojci u zatvoru. Bez obzira tko ste, kuhate s ramenom. ' Ovo posebno jelo na bazi ramena pomalo podsjeća na Narančasta piletina Panda Expressa , barem kad bi se to jelo radilo bez piletine. I sa svinjske kore .

recept od pileće juhe od panera

Da biste napravili ovo jelo, zdrobite rezance od ramena, skuhajte ih u vrućoj vodi, a zatim ih ocijedite. (Paket začina spremite za drugu upotrebu - kad je riječ o zatvorskoj kuhinji, uvijek će biti druge upotrebe.) Umiješajte šalicu kuhane bijele riže. Napravite umak od naranče od nekoliko žlica nezaslađenog narančastog Kool-Aid praha pomiješanog s malo vruće vode. Bacite svinjske kožice u umak od naranče dok se sve ne oblože, a zatim ih stavite u mikrovalnu pećnicu oko pet minuta dok se ne napuhnu. Poslužite svinjske kože naranče na posteljici od riže-a-ramena. Nije P.F. Changova , ali je jestivo.

Tamales

Zatvorski tamale Facebook

Kora od ramena i svinjetine još se jednom susreće u receptu za tamale iz Alvarez-a Zatvor Ramen kuharica. Ovo jelo započinje s dva paketa goveđeg ramena, koji se usitne, a zatim dodaju samo jedan od začina u vreću začinjenih svinjskih kora - ove kore su također slomljene prije otvaranja vrećice. Otprilike pola šalice prženog graha također ide u vrećicu s korom, zajedno s dvije male vrećice zdrobljenog čipsa i šalicom i pol kipuće vode. Svi se sastojci pomiješaju, a zatim se vrećica svinjskih korica preklopi i oko nje omota ručnik kako bi se zapečatila na vrućini. Nakon što 'tamale' odstoji oko pola sata, izvadi se iz vrećice i podlije sirom koji se može cijediti.

Puno jednostavniji, mada sumnjivijeg zvuka, recept za tamale dolazi iz IspravciOni web stranica. Da biste napravili ove Jailhouse Tamales, zgnječite jednu vrećicu Fritosa i drugu Flamin 'Hot Cheetos, Doritos ili drugi začinjeni čip. Pomiješajte mrvice u jednoj vrećici s dovoljno vruće vode da stvore gustu kašu, zatim umijesite, ocijedite višak vode i zarolajte u oblik manje-više tamale. Ostavite da sjedi oko 5 minuta, odlijepite vrećicu i poslužite rezultirajući više-manje objekt sličan hrani s puno ljuti umak (trebat će vam).

Pizza

Zatvorska pizza Facebook

Još jedan recept koji dolazi u verziji s ramenom i bez ramena je onaj za zatvorsku pizzu. Nekadašnja verzija, koja dolazi ljubaznošću IspravciOni , uključuje koru od zdrobljenog ramena i krekera. Ti se sastojci miješaju s vrućom vodom da bi se stvorila pasta koja se zatim oblikuje u kružnu koru pizze (osim zatvorenika iz Detroita, koji svoje kore vjerojatno čine četvrtastim, kako preferira pizza u njihovoj regiji). Zatim se ova ramen kora prelije salsom, iscijedi sirom, ljetnom kobasicom ili bilo kojim drugim nejasno preljev za pizzu -sličnih sastojaka pri ruci.

Otmjenija verzija osigurao Kevin Bullington , uključuje izradu osobne tave pizze od tortilja koje se lijepe zajedno s cijeđenim sirom kako bi stvorile deblju koru (možda je iz Chicaga). Umak je formuliran od kečapa pomiješanog s drobljenim krekerima od sira i više cijeđenog sira, a na vrhu se koristi pravi usitnjeni sir. Otpor otpora? Ljetne kobasice i feferoni koji su narezani i zagrijani u mikrovalnoj pećnici, aparat koji se također koristi za topljenje preljeva od pizze. Bullington tvrdi da je to 'zabavno napraviti i dobro jesti', ili barem dovoljno dobro 'da se taj [pizza] majmun skine s vaših leđa.'

Načos

Zatvorski nachos Facebook

Bullingtonov recept jer zatvorski nachosi, začudo, ne sadrže rezance od ramena! Tvrdi da je ovaj recept nešto što se obično radi samo u posebnim prigodama, poput sportskih igara. U osnovi, to uključuje uzimanje vrećice čipsa od tortilje, otvaranje i prelijevanje konzerviranim čilijem i prženim grahom koji je zagrijan u mikrovalnoj pećnici (predlaže miješanje osvježenog graha s malo vode kako bi se olakšalo širenje) . Opet dolazi u obzir cijeđeni sir, pomiješan s malo kockanog luka i zelenog papra ako je dostupan, a također zagrijavan u mikrovalnoj pećnici, uključujući povrće, dok ne bude konzistencije. Iz nekog je razloga Bullington odlučio nachos nadoknaditi kiselim krastavcima umjesto salse ili jalapenosa, ali njegov Amazon bio pokazuje da je očito preživio dovoljno dugo da objavi drugu knjigu, pa su možda i njegovi podstanari bili obožavatelji kiselih krastavaca.

Ili su možda nachos od kiselih krastava samo zatvorska stvar, budući da je zatvorenik Charlie Evans objavio objavu Facebook vlastiti, puno jednostavniji recept za zatvorski nachos: 'Chili / nacho čips / sir / ljetna sag / kiseli krastavac / luk / pamet .. Osvježeni grah.' Nisu dane količine ili upute, ali zapravo nije potrebno, iako na priloženoj fotografiji izgleda da su nachosi zagrijani u ladici od stiropora.

Torta

Zatvorska torta Facebook

U zatvoru uvijek ima vremena za desert. Ako imate dovoljno sreće da imate cellie koja vam se sviđa (ili se boji) dovoljno da vam napravi tortu, Business Insider dijeli jedan način na koji bi to mogli učiniti. Ovaj recept dolazi iz zatvora okruga Clark u Jeffersonvilleu u državi Indiana, a prema riječima zatvorenika koji ga je dostavio, napravljen je samo za posebne prigode poput rođendana ili datuma puštanja (od kojih su potonji morali biti prilično često, kao zatvori, za razliku od zatvora , samo zatvorenici u relativno kratkom vremenskom razdoblju).

Podrazumijeva uzimanje cijelog pakiranja kolačića s maslacem od kikirikija, odvajanje kolačića od nadjeva i drobljenje kolačića u prah prije dodavanja dovoljno vode za izradu tijesta. Paket Reeseovih čaša od kikirikijevog maslaca se zatim razbije i pomiješa s nadjevom od keksa od maslaca od kikirikija, zajedno s dvije mjerice kapućino smjese u prahu i malo vode. Ova smjesa se zagrijava u mikrovalnoj pećnici dok se ne otopi. Torta se oblikuje izmjeničnim slojevima tijesta - utisnutog u pladanj u kojem su izvorno kolačići - i punjenjem od maslaca od kikirikija. Za preljev, Hershey bar se stavlja u šalicu vruće vode dok se ne otopi, a zatim iscijedi preko cijele torte. Posljednji dodir je kuglica maslaca od kikirikija otopljena u mikrovalnoj pećnici i prelivena po vrhu. Zatim se kolač dva sata stavlja na posudu punu leda dok ne stegne.

Više kolača (vrsta)

Zatvorska torta Facebook

Jošdesert bez pečenjašto se može DIYed od povjereničkih predmeta je nešto što Foodbeast naziva Korekcijska torta, iako 'torta' pomalo razvlači stvari. Ovaj recept sadrži samo tri sastojka: cijelo pakiranje u punoj veličini Oreos , staklenka standardne veličine maslac od kikirikija , i velika vrećica M & G. Za sumiranje videozapisa s uputama (minus neopravdana upotreba riječi sh * t, jer to sh * t brzo stari), odvojite Oreo kolačiće od punjenja, a zatim zdrobite prvi i ostavite sa strane. Pomiješajte punjenje s maslacem od kikirikija - mjere nisu dane, ali činilo se da je to oko polovine staklenke. Možda cijela tegla, ovisno o tome kakvu konzistenciju želite. U ovom kolaču točne proporcije nisu baš presudne za uspješan ishod.

Smjesu od kikirikija pospite M & Ms. Dodajte malo vode u zdrobljene mrvice Oreo i promiješajte - opet, nije navedena količina, ali želite da rezultirajuća smjesa bude nešto što možete istisnuti na vrh maslaca od kikirikija. Smjesu Oreo rasporedite po vrhu maslaca od kikirikija kao da se smrzava, prelijte s više M & M-a, a zatim pojedite ovu zapravo ne svu onu tvar poput kolača kao da je puding.

Cheesecake

Zatvorski kolač od sira Facebook

Iako je u zatvoru teško doći do kremastog sira, jer većina predmeta nije na zalihi, zatvorenici ipak uspijevaju napraviti lažne torte od sira. Piper Kiernan, autorica knjige Narančasta je nova crna: moja godina u ženskom zatvoru - knjiga koja je u to pretvorena hit Netflixova serija Narančasta je nova crna , podijeljeno sa NPR recept za zatvorski kolač od sira koji je naučila od kolege iz zatvora. Ovaj kolač od sira ima tipičnu koru graham krekera - mrvice pomiješane s margarinom prokrijumčarene su iz blagovaonice. Samo četiri maženja ovog potonjeg, tako da nije vrsta ozbiljne krijumčarenja koja bi vas vjerojatno odvela u SHU (sigurna stambena jedinica, ranije poznata kao osamljena). Punjenje je napravljeno od cijelog kruga klinova sira Laughing Cow, razbijenog i pomiješanog sa sadržajem šalice pudinga od vanilije, cijele posude krememora kreme bez mlijeka i soka od gotovo cijelog limunskog cijeđenog limuna. Jednom temeljito izmiješan i tučen dok ne postane čvrst, fil se ulije u koru i postavi na vrh kante leda da se ohladi dok se ne stegne.

Zatvorski razgovor Forum nudi još jednu varijantu torte od sira, koja koristi zdrobljene pita od kreme od zobenih pahuljica kao koru, s nadjevom od mlijeka u prahu s okusom limuna 'Kool Off' (knockoff marke Commissary) Kool-Aid ) i pola limenke limuno-limete soda, a na vrh je namazan žele od jagoda ili grožđa.

Stvari s medenim lepinjama

Medeni kolačić Facebook

Jedna od najpopularnijih stavki u bilo kojem zatvorskom povjerenstvu je medena pogačica Mala Debbie raznolikost. Iako su medene lepinje prilično jeftine i lako dostupne, oni su toliko traženi da su ih zatvorenici svađali, koristili ih kao valutu, a prema St. Petersburg Times, čak ih je mijenjao za brojeve socijalnog osiguranja koji su zatvorenicima s Floride omogućili poreznu prijevaru vrijednu preko milijun dolara (putem Strava98! ).

Znate li što još možete raditi s medenim kiflicama? Pa, jedi ih, naravno. Ako ste purist medenog kolača, odmah van omota, ali ako ste ambiciozni zatvorski gurman, možete ih koristiti kao osnovu za brojne zanimljive izume. Bivši zatvorenik Justin Hager podijelio je svoje omiljeno hakiranje medom Facebook : 'Maslac od kikirikija, krem ​​sir i miješana glazura od želea od bobica!' dok Kevin Bullington koristio skromna medena lepinja kao središte PBJ-a, a također je učinila da se medena kiflica topi mikrovalnim pećnicama s Reeseovim čašama od kikirikijevog maslaca i drugim slatkišima. Zvuči kao jednosmjerna karta za Diabetes City, ali opet, to je jedan od načina za skraćivanje doživotne kazne.

Latte i Cappuccino

Zatvor latte Facebook

Od Starbucks još uvijek nije otvorio svoj prvi centar sa sjedištem u popravnom centru, ponekad zatvorenik jednostavno mora improvizirati. IspravciOni sugerira da poduzetni pritvorenik napravi latte do zaključavanja držeći karton mlijeka pod vrućom tekućom vodom dok ne postane dovoljno vruć da počne kuhati na pari, zatim dodajući tri žličice instant kave i paketić sirupa za palačinke iz chow dvorane (ostaci doručka). Ovo piće treba poslužiti vruće kako bi bilo ukusno - dovoljno vruće da barem otopi instant kavu.

Kevin Bullington opskrbljuje recept za osuđeni cappuccino koji uključuje miješanje četiri paketa instant kave s četiri kreme za kavu, dvije omotnice instant vruće čokolade s bijelim sljezom i šest paketa šećera. Čovjek očito cijeni ozbiljnu buku šećera, jer je također smislio ledenu kavu koja uključuje samo dva paketa kave, ali četiri vruće čokolade (opet s bijelim sljezom) i 20 šećera. Pretpostavite je li to najbliže što možete živjeti slatkim životom, pa, idete s onim što ste dobili - i nadajte se da vaša ustanova pruža pristojnu zubarsku njegu.

Šljiva

Zatvorski čuvari oduzimaju pruno Facebook

Možda je najozloglašenija zatvorska pića izrazito ilegalna pruno, koja također spada pod pseudonime hoocha, sjaja ili toaletnog vina ( Kako stvari rade otkriva da se ovaj posljednji nadimak odnosi na WC školjku u kojoj može biti skriven). Iz očiglednih razloga, zatvorski čuvari i upravitelji ne žele da muškarci ili žene koji su toliko nevoljko pod njihovom kontrolom imaju pristup opojnim sredstvima. Iz također očiglednih razloga, mnogi nevoljni zatvorenici ne žele ništa drugo nego dobro tvrdo piće ... čak do te mjere da će riskirati gutanje potencijalno izmišljenih izmišljotina botulizma koje bi ih mogle pretvoriti u stvarne ukočene stvari.

crne lepinje burger king

Ako i vi volite živjeti opasno, Komesarska kuhinja predlaže da se domognete nekoliko jabuka, naranči, šalica miješanog voća i kruha, a zatim sve to pomiješajte u vrećici koja se zatvara 'dok ne izgleda odvratno.' Stavite ga u posudu s kipućom vodom iz mikrovalne pećnice, zamotajte je u majicu, a zatim sakrijte negdje gdje će popravni službenici nikad pomisliti potražiti. Jednom kad vrećica za nekoliko dana počne oticati i izgledati zastrašujuće, otvorite je i bacite nekoliko kečapa i paketića šećera kako biste umirili zvijer. Tada se bojte strašnog čudovišta koje ste stvorili i isperite ovo toaletno vino prije nego što dođete u napast da otpijete i jedan eksperimentalni gutljaj.

Kalkulator Kalorije