Neispričana istina o Edwardsovim smrznutim pitama

Kalkulator Sastojaka

  Edwardsova smrznuta pita od ključne limete Steve Cukrov/Shutterstock Molly Clark

Smrznute pite zaista su privlačne: praktične su, ne morate ih sami raditi i često su ukusne. Barem je to slučaj s Edwards Frozen Pies, koje proizvodi njihova matična tvrtka, Schwan Food Co. Edwards je osnovan u Atlanti, Georgia, gdje ima bogatu 70-godišnju povijest i gdje je njegova tvornica ostala do danas, prema The Atlanta Journal-Constitution .



Edwardsove poslastice dostupne su kao cijele pite kao i pojedinačne kriške u brojnim trgovinama mješovitom robom u SAD-u Edwards web stranica trenutno nudi 12 okusa smrznutih pita, među kojima su krema od limuna, torta od sira s čokoladom, krema od jagoda i poznata pita od ključne limete brenda. Pita s čokoladnom kremom posebno je stekla pozornost i popularnost u novije vrijeme, kao i mnogi drugi ljubitelji čokolade primijetili su da je nevjerojatno sličan Burger Kingovoj Hershey's Sundae Pie (prema recenzijama na Amazon) , i sadrži mnogo istih sastojaka, kao što se vidi na BK web stranica .

Iako je povijest zanimljiva, pošteno upozorenje: pogled na nostalgiju, trenutnu proizvodnju i rastuću prodaju Edwards Frozen Pies mogao bi vas natjerati da poželite nešto slatko.

kako očistiti kuću solju

Edwards Frozen Pies imaju bogatu povijest i tvrtka nije prestala rasti

  Žena drži Edwardsovu smrznutu pitu Instagram

zašto žudim za sokom od kiselih krastavaca

Edwards je osnovan 1950. kao The Edwards Baking Company, pekarnica smještena u Atlanti, Georgia (putem službenoj web stranici ). U vlasništvu Toma Edwardsa, bila je to butik obiteljska tvrtka koja je često isporučivala svoje proizvode - uglavnom stopala — područnim poduzećima i ustanovama. Edwards je odmah u potpunosti prebacio fokus pekare na pite, a 1960-ih, prve smrznute pite tvrtke predstavljene su i prodavane u trgovinama. Otprilike desetak godina kasnije, brend je također počeo pakirati pojedinačne kriške pite za prodaju u trgovinama.

Schwan Food Co. kupio je tvrtku The Edwards Baking Company 2001. i rebrendirao je jednostavno u Edwards, prema web stranici tvrtke. U 2014. Schwan's je nastojao proširiti teritorij na kojem su se Edwards Frozen Pies prodavale i uživale u njima - dok su imali popularne sljedbenike u istočnom dijelu SAD-a, ponuda na zapadnoj strani zemlje je nedostajala. U intervjuu sa Pekarski posao , Schwan Food Co. Potpredsjednik za deserte i obroke Jon Wiersum optimistično je gledao na proširenje.

'Edwards ima jedinstven proizvod i osebujnu ponudu', rekao je Wiersum. 'To je najbrže rastući brend krem ​​pite u zemlji.'

Edwards vodi ljubitelje slastica na putovanje kroz vrijeme

  Edwards smrznuti kolačići i krema Instagram

Edwards Frozen Pies podsjećaju na prošla vremena kada su slastice u hladnjaku i obiteljske večere uvijek praćene desertom bile uobičajene — a tvrtka je tu percepciju iskoristila u svoju korist na mnogo načina. Članak iz 2013. objavio je Mliječni proizvodi navodi da su te godine izdane tri nove pite, Salted Caramel, Mounds Coconut Crème i Banana Crème, od kojih je svaka 'usredotočena na nostalgiju i uživanje'. Pita Mounds Coconut Crème Pie podsjećala je na originalnu pitu s kokosovom kremom tvrtke, a Salted Caramel pick bio je pod utjecajem prošlih trendova slastica.

'Postoji niz različitih trendova... ali rekao bih da su nostalgični okusi veliki. Dakle, stvari kojih se sjećate iz mladosti, bilo da se radi o okusima čokoladica ili s'mores , ili banana Split ', rekao je potpredsjednik za deserte i obroke Schwan Food Co. Jon Wiersum, kako je navedeno u članku Dairy Foods.

Ali gdje Edwards saznaje koje okuse pita potrošači traže? Wiersum je rekao da informacije dolaze putem kombinacije javnih anketa, anketa zaposlenika i procjena kuhara koji procjenjuju trendove slastica kako bi došli do okusa u kojima potrošači žele uživati.

Četvrt u Atlanti miriše na Edwards Frozen Pies

  Edwards smrznute kriške pite Instagram

Srećom za neke ljude u Atlanti, postoji jak miris pite u dijelu grada gdje je Edwardsova tvornica još uvijek prisutna - i oni koji žive blizu nje ili prolaze pored nje vole imati priliku osjetiti sjajne mirise.

neto vrijednost momka Fierija

'Uglavnom to primijetim ujutro', rekao je jedan lokalni stanovnik The Atlanta Journal-Constitution . 'Ova lelujava aroma slatkoće vas čini stvarno, stvarno gladnima.'

Tvornica, koja je sada u vlasništvu Schwan'sa, proizvodi pite Edwards i Mrs. Smith, a njezino osoblje ih pravi jako puno. Oko 140 000 pita dnevno, zapravo, što daje oko 42 milijuna pita godišnje, prema članku.

Proizvodni centar također je prilično hladan iznutra, s više pokretnih traka usmjerenih u isto toliko smjerova, a sve se kreću oko različitih okusa pita u različitim fazama sastavljanja dok se deserti kreću od pećnice do zamrzivača do kutije, navodi se u članku. U drugom području, kolačići za kora od pite se prave, peku i drobe u hrskave mrvice za jelo. Bez obzira što se ovdje napravi, uvijek je dobro.

Edwards Frozen Pies su nagrađivani

  Kriška pite od ključne limete Instagram

zašto mikrovalne pećnice imaju gumb za kokice

Godine 2007., na Nacionalnom prvenstvu za pite Američkog vijeća za pite, Edwardsova ključna pita od limete, pita od kornjače, pita s kremom od banane i kriške krem ​​pite s Reeseovim maslacem od kikirikija osvojile su prva mjesta u raznim kategorijama, navodi se u priopćenju za javnost na Cision . Zapravo, Edwardsov Ključna pita od limete često se spominje kao jedan od najvećih dobitnika nagrada marke, uključujući natjecanje u smrznutim pitama, kao što je primijetio Tampa Bay Times . Suci su pitu ocijenili s 88 od 100 bodova i svi su rekli da bi kupili jednu, opisujući nadjev kao 'kao kolač od sira' i ističući okus kora od graham krekera bio je 'mastan'. Jedan je sudac komentirao da bi pita bila idealna za piknik, dok je drugi rekao: 'Ovo je cool, ukusno s nježnim okusom limete.'

Bob Trombino, viši direktor marketinga i vođenja kategorije u tvrtki Schwan's Consumer Brands, rekao je da pite nisu samo dobrog okusa, već i izgledaju izvrsno. 'Edwards uvijek izgleda sjajno - sa ili bez stolnjaka ... ima okus [koji] se ne može nadmašiti', navodi se u priopćenju za javnost.

Prodaja Edwards Frozen Pies eksplodira

  Edwards smrznuta pita Instagram

Obožavatelji Edwards Frozen Pies se množe, a brend neće nikuda nestati u skorije vrijeme. Zapravo, potpredsjednik za deserte i obroke Schwan Food Co. Jon Wiersum kaže da marka brzo raste, što Mliječni proizvodi pripisuje 'svojoj usredotočenosti na jednostavno uživanje i pridržavanje tradicije'.

Kada prodajete desert, može se činiti kao očigledna odluka da se naglasak stavi na uživanje, međutim, Edwards ide više od toga s korama za kolačiće napravljenim kod kuće, slojevitim okusima i obraćanjem pažnje na detalje koje drugi smrznuta pita proizvođači možda nedostaju.

divlje uhvaćen protiv uzgajanog lososa

'U svaku pitu uloženo je vrijeme i trud koji potrošači ne povezuju uvijek sa smrznutim desertom', rekao je Wiersum u članku. Kada je riječ o tradiciji, Wiersum ne ističe samo klasične okuse pite brenda, već i male detalje sve do pakiranja. Edwards Frozen Pies dolaze u osmerokutnoj kutiji koja se povremeno ažurira novim fotografijama proizvoda. '... Uglavnom, izgled našeg brenda ostao je prilično konstantan tijekom godina', dodao je Wiersum.

Još jedna prednost pite je to što su napravljene od kvalitetnih sastojaka, uključujući prave jabuke iz Washingtona, pekan orahe iz Georgije i Hersheyeva čokolada (preko The Atlanta Journal-Constitution ). Nakon što ste sve ovo čuli, ako poželite krišku, jednostavno je kao otići do lokalne trgovine.

Kalkulator Kalorije