kako napraviti chipotle burritos
Čini se da José Andrés ne može prestati biti odlikovan kao humanitarac ili odvojiti vrijeme od svog života da bi objasnio otpad od hrane . Takav je on čovjek. Kuhar je filantrop čiji Centralna svjetska kuhinja je osnovan kako bi ljudima donosio hranu u vrijeme krize. Međutim, on je također i poslovni čovjek, i kao takav uvijek traži priliku da svoju hranu donese novim kupcima.
Nedavno je Andrés otvorio svoju podružnicu Zaytinya restoran u Ritz-Carltonu u četvrti Nomad u New Yorku. To je donijelo iskustvo jedenja mediteranskih tapasa koje je popularizirao u Washingtonu D.C.-u u grad koji nikad ne spava. Iako je adresa otmjena, iskustvo objedovanja je ležerno i donosi jedinstvene utjecaje inspirirane njegovim životom i putovanjima.
Iako bi većina bila zadovoljna novom zalogajnicom Ritz-Carlton, Andrés ima više planova za New York. Konkretno, on prenosi svoje talente u Queens, gdje radi s Capital One na osmišljavanju novog salona i restorana koji će putnicima - ili onima koji imaju naviku motati po zračnim lukama - pružiti mjesto za jelo, piće i veselje prije odlaska na putu.
Očekuje se da će tapasi i kokteli biti dio poboljšane LaGuardije
Spencer Platt/Getty Imageszašto je ramen loš za tebe
Poput većine velikih zračnih luka, LaGuardia se stalno gradi. Zapravo, zapravo se bliži završetku redizajna vrijednog 8 milijardi dolara, navodi The LGA web stranica . Popis poboljšanja koja su ušla u ovaj projekt je zastrašujući i uključuje nove i redizajnirane terminale, veće prozore i nadograđenu tehnologiju kako bi cijelo iskustvo bilo modernije. Dio ovog redizajna također je uvođenje još jednog tapas restorana iz Jose Andres . Nova zalogajnica možda čak i LaGuardiju izbaci s popisa najgore zračne luke za hranu .
Restoran je tek najavljen, prema izvješću Izjelica New York , tako da su svi planovi preliminarni. Međutim, rečeno je da će se zgrada nalaziti na terminalu B u LaGuardiji i da će biti veličine 10.000 četvornih stopa. Budući da postoji nekoliko čvrstih činjenica, samo se nagađa što će se točno naći na jelovniku, ali mali tanjuri s jelima iz dalekih zemalja i pića koja ih prate obično su Andrésov specijalitet.
Za sve koji ne planiraju putovanje u ili iz Velike Jabuke, slična, iako manja, verzija istog salona planirana je za Nacionalnu zračnu luku Ronald Reagan Washington koja se nalazi u Arlingtonu, Virginia.