Cvrkut Ružičasta srca, žuti mjeseci, narančaste zvijezde i zelene djeteline - ovo su divni mali sljezovi oblici koje smo navikli nalaziti u zdjelici Lucky Charms. I svi znamo da Lucky Charms dolazi s zobi, iako je bilo dosta viceva o tome kako ovaj dio zapravo nitko ne voli (po Luk ).
dugi John Silvers zatvara se
Ali postoji jedan sastojak Lucky Charms-a koji biste mogli ne očekujte da ćete u posudi za doručak pronaći: natrijev fosfat. Ovaj anorganski spoj također se nalazi u sredstvima za čišćenje WC školjki (putem Jedi ovo, ne ono! ). Trisatrijev fosfat je zapravo toliko svestran da ga čak možete koristiti za razrjeđivanje ili uklanjanje boje; kutija trinatrijevog fosfata od 1 kilograma navedena je u odjeljku Priprema i čišćenje boje Web stranica Home Depot .
Tako bi i aditiv koji se koristi za pročišćavanje toaleta i pripremu zidova za svježi sloj jajete ljuske zapravo trebao biti dio tvoj hranjiv doručak?
zašto su rezanci od ramena tako jeftini
Trinatrijev fosfat vam neće štetiti u malim dozama
Cvrkut Ispostavilo se da je u prehrambenoj industriji natrijev fosfat nešto što će sadržavati mnoge prerađene namirnice - ne samo žitarice, već i kolači, meso za ručak, tijesto za pizzu i još mnogo toga - jer poboljšava teksturu i produljuje rok trajanja (putem Healthline ). Sigurno je konzumirati do 70 miligrama trinatrijevog fosfata dnevno, prema Upravi za hranu i lijekove. General Mills, proizvođač tvrtke Lucky Charms, nije otkrio točno mjerenje u njihovim žitaricama, ali tvitao 2015. godine „Trisodium fosfat je odobren od strane FDA i siguran je u širokoj paleti hrane. U žitaricama je to sol koja prilagođava kiselost. '
Ali što ako pojedete mnogo Lucky Charms? Prema Carlu Winteru, toksikologu za hranu sa Sveučilišta Kalifornija u Davisu, ključna je količina koju konzumirate. 'Općenito prvo načelo toksikologije jest da doza stvara otrov', rekao je Inverzan . 'Sve je sigurno u dovoljno maloj dozi. Sve bi moglo biti opasno u dovoljno visokoj dozi. ' Iako je krajnje malo vjerojatno da unosite dovoljno Lucky Charms da se otrovate, neki se stručnjaci brinu da ako konzumirate puno prerađene hrane, možete biti izloženi riziku od kontinuirane izloženosti trinatrijevom fosfatu, što je povezano s gustoća kostiju i probavni poremećaji.
