Emma Mcintyre / Getty Images Da se nije bavio kuhanjem, Anthony Bourdain napravili bi veliki uvredljivi strip. U svojoj gotovo dva desetljeća karijere kao novinar hrane i dokumentarnog filma, Bourdain je izbacio mnoge nezaboravne one-linere - često ciljajući druge voljene poznati kuhari . Sve u svemu, Bourdain je ispekao gotovo svakog glavnog kuhara s popisa Food Network (putem JE! ) - od Momak Sandri Lee Adamu Richmanu i Paula Deen . Međutim, postojala je kulinarska zvijezda za koju je imao blago mjesto.
U intervjuu iz 2017. godine s Rafinerija 29 , Bourdain je zamoljen da imenuje slavnog kuhara za kojeg je smatrao da [je] dobro shvatio - i Bourdain je ponudio Inu Garten. Garten je domaćin popularne emisije kuharske mreže 'Barefoot Contessa', koja se prvi put emitirala 2002. godine, po web stranica tvrtke . 'Ono što [Garten] kuha na televiziji je legitimno i poučno', rekao je Bourdain. 'Ako učinite kao što to radi Ina, velika je vjerojatnost da ćete dobiti dobar proizvod ... Imam stvarno poštovanje prema njoj.' Imao je lijepe riječi za nju i 2015. godine, tijekom stand up nastupa u kazalištu Fabulous Fox Theatre u Atlanti, iskoristivši trenutak da pohvali Gartenovu tehniku kuhanja: 'Kad Ina Garten ispeče piletinu, ona to ispeče ispravno. Kad Ina Garten radi pire od krumpira, to je neki krupni pire '(via Atlanta ). Išao je tako daleko da je priznao profesionalnu zavist. 'Na mnogo načina želim Inin život', rekao je Bourdain publici u Atlanti.
Garten je imao Bourdainov pečat odobrenja
Brad Barket / Getty Images Uz to, Anthony Bourdain se tijekom godina povremeno zezao sa zvijezdom Food Network-a. U svom setu Fabulous Fox iskopao je savršeni kućni život prikazan u Gartenovom kuharskom showu. 'Ne želim živjeti u njezinoj kući', reče Bourdain. »Ne želim tamo provesti vikend. U zemlji Ine postaje čudno ... 'Oh, kad se Jeffrey vrati kući, bit će tako sretan što sam napravio mesnu štrucu.' A onda se vrati kući i prilično ste sigurni da ne voli mesnu štrucu '(via Atlanta ). Kako je izvijestio Babbletop , Bourdain je također rifirao na staloženom, kućnom majstoru televizijskog kuhara, uspoređujući svoj postupak pisanja publicistike s 'preobrazbom u ... analno retentivnu, loše volje Inu Garten.'
Sve u svemu, međutim, čini se da se Bourdain divio Gartenovom radu, izražavajući divljenje njezinoj 'ispravnoj' tehnici kuhanja i, kako je objavljeno u časopisu Atlanta, nudeći je kao jednog od najboljih poznatih kuhara koji su se proslavili u Food Network . I to nije mala pohvala, s obzirom na to da je i sam Bourdain započeo rad u Mreži za hranu 2002 Delish )!
vege burger s brzom hranom
