Scott Olson / Getty Images Mjesečinu vjerojatno znate kao opasno alkoholno piće koje je tijekom godine postalo popularno (i ilegalno) Zabrana . Možda ga čak znate i kao alkohol koji je dovoljno jak da pokreće automobil, zahvaljujući filmu Bezakonje - i mjesečina zapravo može pokrenuti vaš motor ako je preko 75 vol.% alkohola (putem Škriljevac ). Međutim, s toliko lošeg tiska u vezi s njegovim opasno visokim udjelom alkohola, moglo bi vas iznenaditi kad saznate da je mjesečina danas ne samo široko dostupna, već i ništa opasnija od ostalih visokootpornih alkohola (putem Široko otvorena jela ).
Količina alkohola u mjesečini razlikuje se ovisno o procesu destilacije, ali u Sjedinjenim Državama mjesečina se ne može legalno destilirati na više od 80 posto ABV, a ne može se puniti u boce više od 62,5 posto ABV, a mnogi su mnogo veći niže od toga. Na primjer, mjesečina marke Midnight Moon prodaje verzije koje se kreću od 30 posto ABV do 50 posto ABV (putem Midnight Moon). Imajte na umu da je votka obično 40 posto ABV, gin između 35-55 posto ABV, a Everclear između 60-95 posto ABV (putem Vodič za odvikavanje od alkohola ). Da biste bolje razumjeli kako je mjesečina stekla tako opasnu reputaciju, moglo bi vam pomoći ako imate malo predznanja o ovom povijesnom udaru.
Prave opasnosti od mjesečine
Mjesečina je pojam koji se nekada koristio za bilo koji alkohol koji se pravio ilegalno, ali danas se obično odnosi na određeni alkohol, poznat i kao bijeli viski ili kukuruzni viski. To je zato što se mjesečina obično pravi od kukuruzne krupice, šećera, kvasac , i destilirana voda, stvarajući bistru alkoholnu tekućinu. Ova je tekućina u osnovi burbon koji nije odležao (proces starenja daje burbonu tamniju nijansu i prepoznatljiv okus), a postotak alkohola u njemu može se jako razlikovati.
Tijekom zabrane, neuređena mjesečina nije bila samo opasno bogata alkoholom (oko 75 posto ABV); izrezan je i s nizom nesigurnih sastojaka kako bi pakiranje pića bilo više dlaka, uključujući izbjeljivač, alkohol za trljanje, gnoj, pa čak i razrjeđivač boje (putem Kako stvari djeluju ). Stoga nije ni čudo što se od napuhanih pića stvari slijepe i, u nekim slučajevima, umiru.
Čak i danas, kad se proizvodi bez dozvole, mjesečina može biti sanitarna i nesigurna za piće, jer uvjeti destilerije nisu regulirani. Srećom, u većini prodavaonica alkoholnih pića možete nabaviti legalnu, sigurnu vrstu i budite sigurni da ono što pijete nije ništa opasnije od drugog alkoholnog pića s visokom otpornošću.
