Tepsija s hamburgerom koju trebate probati

Ako volite okus hamburgera i tražite jedan lonac koji će se svidjeti cijeloj obitelji, ne tražite dalje: ova tepsija s hamburgerom je tu gdje je. Uz sirastu pljeskavicu začinjenu kečapom i senfom prekrivenu maslacem, koricom razasutom sezamom, napravljenom od unaprijed izrađenih valova polumjeseca, brzu i jednostavnu tepsiju možete dodati svojoj redovitoj rotaciji.

'Ova je tepsija izvrsna opcija kada želite okus hamburgera, ali želite dodati i nešto drugačije rotaciji', kaže programerica recepata Erin Johnson iz Vjerojatno u kuhinji , napominjući da je glavna prednost recepta to što uzima sastojke koje vjerojatno već imate u smočnici i miješa ih na potpuno drugačiji način. Kečap, senf, kiseli krastavci i sir koje povezujete s pljeskavicom skriveni su ispod kore, iako, naravno, svaki obrok možete ukrasiti s više prije posluživanja!

Skupite sastojke za ovu tepsiju za hamburgere

Ova tepsija za hamburgere zahtijeva, naravno, mljevenu govedinu koja je začinjena mnoštvom kladavica. Worcestershire umak čest je tajni sastojak hamburgera ili umaka od mesa koji dodaje okus umamija, a ova tepsija nije iznimka. Poznati okusi kečapa, žute gorušice i nasjeckanih kiselih krastavaca pomažu da ova tepsija ispuni obećanja o hamburgerima. Izmrvljeni čedar i zgusnuta juha od čedra dodaju još jedan sloj krasnog okusa u tepsiju. I kupljena cijev polumjesečastih rola u trgovini čini gornji sloj savršenim.

Smeđa govedina za tepsiju za hamburgere

Da biste započeli ovu tepsiju s hamburgerima, prvo morate zagrijati pećnicu na 375 stupnjeva Fahrenheita. Dok se zagrijava, usmjerite pozornost na govedinu i luk, kuhajte ih dok ne porumene i malo se karameliziraju. Smjesu začinite solju i paprom, zatim dodajte češnjak i Worcestershire umak te kuhajte dok ne postane samo aromatična. Češnjak brzo i lako gori, pa je uvijek važno pažljivo ga pratiti: Ne želite da zagorča cijelo jelo.

Dodajte začine govedini za tepsiju za hamburgere

Jednom kad se govedina za vašu hamburger tepsiju skuha, vrijeme je da je začinite nekoć cijenjenim preljevima od hamburgera: kečapom, senfom i sirom čedar.

'Volim koristiti juhu od sira cheddar u situacijama kada želite kremastu hranu i nešto što će povezati vašu tepsiju', kaže Johnson. 'Slično kao što krema od gljiva / piletine djeluje u tepsijama, ovo osigurava vezivanje, ali i pumpa okus sira.' Dodir vode popušta gustu smjesu. Miješajte dok se sve dobro ne uklopi.

Dodajte sir i kisele krastavce u tepsiju za hamburgere

Posljednji gosti koji se pridruže ovoj zabavi su nasjeckani kiseli krastavci od kopra i usitnjeni sir cheddar. Potonji dodaje gnjecavost i privlačnost sira za istinski dekadentnu tepsiju koja će imati sve zahtjevne sekunde.

Nakon što umiješate ove sastojke, nadjev je spreman za prenošenje u vatrostalnu posudu ili posudu za pitu. Johnson preferira okruglu tavu za ljepšu prezentaciju. Obavezno zagladite smjesu od govedine kako bi se preljev ravnomjerno nastavio.

Tepsiju za hamburgere prelijte kiflicama od polumjeseca

Posljednji korak: prekrivanje govedine tijestom od polumjeseca, koje Johnson voli zbog maslačnog okusa i ljuskave teksture. Odvojite vrijeme da rasporedite svaki polumjesec kratkim rubom duž vanjskog ruba posude za pečenje i njegove točke prema sredini. Johnson kaže: 'Ovo je sjajan način da osnovna tepsija izgleda kao nešto posebno!'

Raspršite sa sjemenkama sezama (ako želite) i ubacite u pećnicu sedam do dvanaest minuta ili dok ne porumene.

Poslužite svoju tepsiju s hamburgerom

Izvadite tepsiju za hamburgere iz pećnice. Vrijeme je za kopanje! Johnson obožava služiti ovu tepsiju s a prilog salata sadrži tradicionalne preljeve od hamburgera: salatu, luk i rajčicu.

Iako je ova tepsija savršena takva kakva jest, Johnson napominje da se u nadjevu također može više uživati ​​kao obrok od tave. 'Ako je vaše srce spremno za upotrebu lepinja s hamburgerima', kaže ona, 'možete jednostavno ubaciti smjesu u njihov traljavi Joe stil.'

• 1 kilogram mljevene govedine
• 1 glava luka, nasjeckana
• 2 češnja češnjaka, mljeveni
• 1 žlica Worcestershire umaka
• 1 limenka kondenzirane juhe od sira cheddar
• ¼ šalice vode
• ¼ šalica kečapa
• 1 žlica žute gorušice
• 1 šalica sira cheddar
• ¼ šalice nasjeckanih kiselih krastavaca kopra
• 1 limenka tijesta za valjanje polumjeseca
• Sol i papar po ukusu

• sezam

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva Fahrenheita.
2. U velikoj tavi zažutite mljevenu govedinu i luk. Začinite solju i paprom.
3. Dodajte češnjak i Worcestershire.
4. Pomiješajte juhu od sira cheddar, vodu, kečap i senf. Miješajte dok se ne sjedini.
5. Dodajte sir i kisele krastavce i promiješajte.
6. Smjesu od govedine ulijte u posudu za pečenje ili posudu za pite.
7. Pokrijte govedinu tijestom za polumjesec i po želji pospite sjemenkama sezama.
8. Pecite na 375 stupnjeva 7 do 12 minuta ili dok tijesto ne porumeni.
9. Poslužite toplo uz svoje omiljene preljeve od hamburgera.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu