Recept za salatu od jaja koji ćete praviti iznova i iznova

Sendvič sa salatom od jaja s čipsom od pita Laura Sampson / Pire

Ponekad stari klasici jednostavno vladaju vrhovima, a ovaj pristup manje je više samo ona Laura Sampson koja bloguje i dijeli recepte na Mala kuća Velika Aljaska , uzeo je u razvoju osnovnog recepta za salatu od jaja koji svatko može baciti s nekoliko slobodnih minuta i manje od šest sastojaka. Naravno, rekao je porijeklom s Aljaske Pire postoji nekoliko načina kako začiniti ovu laganu salatu od jaja, ali ako se poželite ručka kao što je to pripremala vaša mama, ovo golo kost, a potpuno ukusno i zadovoljavajuće jelo bit će vam pravo na uličici.






Pitali smo Sampsona kada voli raditi svoju salatu od jaja, a dok nam je pričala o svojoj obitelji, 'Mi ih puno radimo jela od jaja počevši otprilike sada [krajem siječnja], jer tada naše kokoši počinju teško ležati. ' To je dobar plan, jer kako nam je i rekla: 'Dajemo sve od sebe da držimo korak s njima, jer su lagali osam deset jaja dnevno ! '



koji je vlasnik čipsa

Čak i ako ne uzgajate kokoši, tko ih nije kupio previše jaja , ili vam se jednostavno učinilo da udubite zube u tijestasti kruh i kremastu salatu od jaja? Da, i mi također!








Okupite nekoliko sastojaka za ovaj recept za salatu od jaja

sastojci za recept za salatu od jaja na šalteru Laura Sampson / Pire

Mi se bavimo bilo kojim receptom za salatu od jaja koji se sastavi bez odlaska u trgovinu - ili Instacart narudžba - i s manje sastojaka nego što je potrebno za izradu sendviča sa šunkom i sirom! Trebat će vam samo tvrdo kuhana jaja, svibanj , senf, sol i papar za svladavanje Sampsonove osnovne salate od jaja.

Naravno, pitali smo se je li netko tko koristi toliko jaja imao trikova u rukavu za njihovo tvrdo kuhanje do savršenstva. Sampson je rekao Pire , 'Ako koristimo svježa jaja, volim ih stariti tjedan ili dva jer se stvarno svježa jaja ne gulju lako.' Tko je znao? Ponudila je i ovaj savjet: 'Kad budem kuhanje tvrdo kuhanih jaja , Volim ih staviti u tavu prekrivenu hladnom vodom, dovesti ih do kuhanja, a zatim ih isključiti i pustiti da sjede pokriveni 12 minuta prije nego što ih isperu u hladnoj vodi i oljušte. '



Ogulite i zgnječite jaja za ovaj recept za salatu od jaja

Jaja zgnječena u zdjeli za recept za salatu od jaja Laura Sampson / Pire

Nakon što svladate tvrdo kuhanje jaja, prvi korak prema izvlačenju ovog osnovnog, a ipak blaženog recepta salate od jaja je da nastavite i obavite toliko zastrašujući zadatak - guliti sva ta jaja! Dobra vijest je da Sampson ima i mali savjet koji će podijeliti s domaćim kuharima kada je riječ o tome kako će ljuska upravljački ukloniti jaje. 'Koristite starija jaja', savjetuje ona Pire , dodajući, 'Ako se jaja teško oljušte, ponekad ih guljenje pod mlazom vode olakšava posao.' Još jedan isprobani trik je da dodajte malo octa na tvrdo kuhana jaja kako bi ljuštenje ljuske bilo manje otežavajući posao.

Nakon što se jaja oljuste, stavit ćete ih u posudu i gnječiti ih vilicom, stvarajući komade veće ili manje, ovisno o vašoj želji.



može li se ekstrakt vanilije napiti

Kombinirajte ostale sastojke s pire jajima za ovaj recept za salatu od jaja

dodajući mayo i senf receptu za salatu od jaja Laura Sampson / Pire

U pire jaja jednostavno ćete dodati majonezu, senf, sol i papar kako biste napravili ovaj recept za salatu od jaja - koliko će lako biti čišćenje nakon što ovaj recept bude gotov? Na tom mjestu jedna riječ mudrima: Izbjegavaj stavljajući ljuske jaja u odvod vašeg sudopera . Ne samo da mogu stvoriti začepljenja, već membrane mogu naštetiti vašem odlaganju smeća.

U međuvremenu, nakon dodavanja ostalih sastojaka u jaja, promiješat ćete kombinaciju. A sada dolazi najbolji dio: kušanje! Sampson preporučuje dodavanje više soli i papra po ukusu. Kad smo već kod ukusa, nismo se mogli načuditi, hm, što ako vam nije stalo do majoneza? Sampson je rekao Pire da srećom postoji prikladna zamjena za ne-mayo obožavatelje kojima se mogu obratiti, napominjući: 'Možete apsolutno pokušati koristiti grčki jogurt.'

Poslužite svoj recept za salatu od jaja

recept za salatu od jaja na kruhu Laura Sampson / Pire

Nismo toliko ljuti na jednostavan recept kao što je Sampsonov klasični, samo osnovni recept za salatu od jaja. No, htjeli smo znati ima li savjete koje bi mogla podijeliti kako bi malo začinila stvari ako netko tako želi. I pogodi što? Ispostavilo se da je i njezina obitelj puna ljubitelja začina, rekao je Sampson Pire , 'Volimo sriracha u ovom receptu! ' Ako ovo nije baš vaša šalica čaja, ona sugerira: 'U recept možete dodati i komadiće slanine, slast kiselih krastavaca, krastavce kiselih krastavaca, više soli, senfa Dijon i još mnogo toga!'

Nakon što prilagodite salatu od jaja po svom ukusu, Sampson preporučuje da je poslužite na jednostavnom, mekanom bijelom kruhu ili zamotate u tortilje. Ovo jelo također dobro poslužuje uz krekere ili pita čips kao umakanje, recimo, za brzo predjelo ili čak za ručak. Ili zašto jednostavno ne bi skuhali salatu od jaja na zelenoj salati za zadovoljavajuću salatu?

Recept za salatu od jaja koji ćete praviti iznova i iznova4,9 od 382 ocjena Ispunite 202 Ispis Laura Sampson, blogerica iz Little House Big Alaska, razvila je osnovni recept za salatu od jaja koji svatko može baciti uz nekoliko slobodnih minuta. Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 0 minuta Porcije 2 porcije Ukupno vrijeme: 10 minuta Sastojci
  • 6 tvrdo kuhanih jaja
  • ⅓ šalica majoneze
  • 1 žličica senfa
  • ½ žličice soli, više po ukusu
  • ¼ žličice papra, više po ukusu
Upute
  1. Ogulite tvrdo kuhana jaja i stavite ih u posudu.
  2. Zgnječite vilicom.
  3. U jaja dodajte majonezu, senf, sol i papar.
  4. Miješajte da se sjedini.
  5. Kušajte i dodajte još soli ili papra po želji.
  6. Poslužite na mekanom bijelom kruhu, u tortiljama kao oblog ili s krekerima kao umakanje.
Prehrana
Kalorije po porciji 455
Ukupno masti 42,5 g
Zasićene masti 8,4 g
Trans masti 0,0 g
Kolesterol 462,6 mg
Ukupno ugljikohidrati 1,7 g
Dijetalna vlakna 0,2 g
Ukupno šećeri 1,4 g
Natrij 398,6 mg
Protein 15,2 g
Prikazani podaci su procjena Edamama temeljena na dostupnim sastojcima i pripravku. Ne smije se smatrati nadomjestkom savjetu profesionalnog nutricionista. Ocijenite ovaj recept



Kategorije Imena vijesti ekskluzive