Fotografija Artiom/Shutterstock Sam Watanuki
Ako ste došli do kraja vrećice čipsa i ostala vam je hrpa sitnih mrvica, dobro razmislite prije nego što ih bacite. Ove se mrvice zapravo mogu koristiti za pripremu ukusnog pohanja za piletinu ili ribu. To je jednostavan i jeftin način da svojoj hrani date malo više okusa, a također je odličan način da iskoristite dosadne mrvice čipsa koje ste ionako namjeravali baciti.
Vjerojatno ste prije pohali piletinu ili ribu koristeći obične krušne mrvice ili čak zdrobljene žitarice kao što su kukuruzne pahuljice. Ali također biste trebali pokušati upotrijebiti mrvice od krumpirovog čipsa, koje mogu dodati lijep slani okus koji obične krušne mrvice nemaju. Zapravo, svestranost čipsa se proteže čak i na druga domaća jela poput složenaca i mesnih štruca. Na primjer, zdrobljeni čips od krumpira i posipanje njime po loncu prije pečenja može dati lijep, hrskav preljev.
Dakle, ako tražite alternativu običnim starim krušnim mrvicama, pokušajte ovo. To je sjajan način da svom obroku dodate dodatni okus i teksturu.
Pohanje čipsa je jednostavno i jeftino
MaryLucky/Shutterstock
Jednostavnim usitnjavanjem ostataka čipsa i mrvica u procesoru hrane imat ćete prilagođeno pohanje spremno za nekoliko sekundi. Smjesom premažite piletinu ili ribu, a zatim pecite ili pržite kao i obično. Rezultat će biti hrskavi, hrskavi premaz punog okusa (via narod ).
Ovaj trik funkcionira sa svim vrstama čipsa, stoga slobodno eksperimentirajte s različitim okusima za pohanje piletine ili ribe. Na primjer, ako imate vrećicu čipsa s okusom roštilja, možete ga upotrijebiti da svojoj hrani date dimljeni okus. Također možete koristiti vrećicu kiselog vrhnja i čips od luka kako biste svojoj hrani dali pikantan okus.
Ako nemate čips pri ruci ili ste u potrazi za zdravijim zamjena za krušne mrvice , možete koristiti i mljevene orahe. Baš kao i kod čipsa, različiti orašasti plodovi vašoj će hrani dati različite okuse. Na primjer, bademi će vašoj hrani dati orašasti okus, dok će joj orasi dati više zemljani okus. Ipak, čips nije tako nezdrav kao što mislite da jest. Zapravo, istraživanja to pokazuju čips je čak i zdraviji od tjestenine .
Dakle, sljedeći put kad budete dovršavali vrećicu čipsa, trebali biste ga dobro iskoristiti uz večeru. To je jednostavan i ukusan način za dodavanje dodatnog okusa vašem obroku.
