Pileći recept od kukuruzne pahuljice s ukusnim, hrskavim privikavanjem

Ako želite hrskavu teksturu pržena piletina bez gnjavaže s plitkim prženjem na štednjaku, izvadite napojnicu iz bakine knjige i skuhajte ovu ukusnu hrskavo pečenu korušininu pahuljicu mayo piletinu. Zahvaljujući Lauri Sampson, programerici recepata Mala kuća, Velika Aljaska , to je cinch za napraviti.

brad leone dobar tek

' kukuruzne pahuljice napravite drugačiju škripanje od panka ili krušnih mrvica ', objašnjava Sampson. 'Piletini prženoj u pećnici dodaju staromodni okus.' Sampson za izradu ovog pilećeg recepta koristi sočne, aromatične, brzo kuhane pileće butine bez kostiju. Prije nego što ih baci u mrvice kukuruzne pahuljice, koje dodaju samo trunku slatkoće, premaže ih začinjenom majonezom, začinjenom talijanskim začinima, češnjakom i paprikom.

Prema Sampsonu, lako možete promijeniti arome u majonezu. 'Mislim da ovome možete lako dodati začine Cajun ili samo prstohvat kajena', kaže ona. 'Limunova paprika također bi bila zabavna stvar. Čak Stari zaljev začin bi mogao biti zanimljiv. '

Okupite sastojke za svoju hrskavo pečenu piletinu od kukuruzne pahuljice

Da biste napravili ovu hrskavu pečenu mayo piletinu od kukuruzne pahuljice, trebat će vam piletina: Pileća bedra bez kostiju, bez kože, dodaju gomilu okusa ovom receptu, a kuhaju se u djeliću vremena bedra s kostiju, koja se tradicionalno koriste za spravljanje pržene piletine na štednjaku .

Pileća bedra bit će prekrivena majonezom začinjenom talijanskim začinima, solju, češnjakom u prahu, paprikom i crnim paprom. Ovaj bogato sezonski premaz pomoći će piletini da ostane vlažna i aromatična, ali pomoći će i da se kukuruzne pahuljice prilijepe, tako da ćete dobiti lijep, hrskav premaz na svakom zalogaju.

Pripremite sastojke za svoje hrskavo pečene sastojke od piletine od kukuruzne pahuljice

Da biste napravili ovu hrskavu pečenu mayo piletinu od kukuruzne pahuljice, prvo zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita i obložite lim za pečenje pergamentom ili folijom kako biste olakšali čišćenje. Dok se pećnica zagrijava, pripremite sastojke.

Prvo spojite majonezu i sve začine, dobro miješajući dok ne postane glatko i ujednačeno. Zatim na tavi ili komadu pergament papira lagano zdrobite kukuruzne pahuljice.

'Ne trebaju biti u prahu ili u prahu', kaže Sampson. 'Samo sam malo zgnječen.' To će im pomoći da se lakše prilijepe za piletinu i naprave lijepu, ujednačenu koricu.

Premažite hrskavo pečenu koružnu pahuljicu mayo piletinu

Zatim, premažite svaku od pilećih butina začinjenom majonezom s obje strane, osiguravajući da bude ravnomjerno pokrivena. Ovaj korak zamjenjuje tradicionalnije putovanje prije pogača kroz umućeno jaje i ima smisla: Napokon, majonez je napravljen od jaja! Ova tehnika nije toliko neuredna, a omogućuje vam i osiguravanje ravnomjernog začinjavanja svakog komada piletine.

burger king krava reklama

Nakon što se sva piletina premaže smjesom, pritisnite kukuruzne pahuljice s obje strane i položite svaki komad na pripremljeni lim za pečenje. Nastavite dok se svi sastojci ne potroše.

Ispecite hrskavo pečenu koružnu pahuljicu piletinu mayo

Kad je sva piletina obložena kukuruznim pahuljicama, vrijeme je za pečenje! Prženu pečenu korušinovu majonensku piletinu pecite u pećnici od 400 stupnjeva 30 do 35 minuta ili dok kora ne postane hrskava i piletina potpuno pečena.

Ostavite piletinu da se odmori pet do 10 minuta prije posluživanja, tako da se može lagano ohladiti i sokovi se mogu preraspodijeliti unutar mesa. Za Sampsona, ovaj hrskavi pečeni kukuruzni pahuljica pileći parovi jednako dobro s pire krumpirom i umakom kao i s macom i sirom ili čak s jednostavnom zelenom salatom.

• ¼ šalica majoneze
• 1 ½ žličice talijanskog začina
• 1 žličica soli
• 1 žličica češnjaka u prahu
• ½ žličica paprike
• ½ žličica crnog papra
• 4 šalice običnih kukuruznih pahuljica
• 1 ½ do 2 kilograma pilećih bedara bez kostiju

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita. Obložite lim za pečenje pergamentom ili folijom radi lakšeg čišćenja i stavite na stranu.
2. Pomiješajte majonezu sa začinima.
3. Koristite valjak i tavu ili komad pergament papira da lagano zdrobite kukuruzne pahuljice. Ne trebaju biti u prahu ili u prahu, samo malo usitnjeni.
4. Premažite majonezu s obje strane piletine i utisnite u kukuruzne pahuljice s obje strane. Položite na pripremljeni lim za pečenje.
5. Ponovite sa svim komadićima piletine.
6. Pecite 30 do 35 minuta, ili dok preljev ne porumeni i piletina ne bude pečena. Pustite piletinu da se odmori 5 do 10 minuta prije posluživanja.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu