Copycat Starbucks Medicine Ball za vrijeme kada se osjećate pod vremenom

Kalkulator Sastojaka

Recept za kopiranje medicinske kuglice za Starbucks Lindsay D. Mattison / Pire

Puno je pića na Tajni izbornik Starbucksa koje vrijedi naručiti. Tu su Ljubičasti napitak, Frappucino od banane Split, Butterbeer Frappuccino vrijedan žudnje i nešto što se zove Tekući kokain koji bi mogao biti najukusniji način za postizanje naleta energije. Lanac kave nije često poznat po čajnom napitku koji se ne nudi, a rjeđe je da se stvaranje zapravo probije na redovni jelovnik.

Već godinama Instagram ludi za a Starbucks piće koje bi vam moglo spriječiti da se razbolite tijekom sezone prehlade i gripe. U najmanju ruku, Medicinski bal iz Starbucksa mogao bi vam pomoći da se osjećate hladnoćom! Iako je sada na jelovniku i ne morate se nadati da je vaš barista dovoljno upoznat da bi mogao stvoriti ovu nekoć tajnu izmišljotinu, ovu ukusnu poslasticu možete napraviti i u udobnosti vlastitog doma. Hoće li imati jednako dobar okus? Pročitajte kako biste saznali.

Što je Starbucksova medicinska kugla?

Kugla za lijek Starbucksa Lindsay D. Mattison / Pire

Starbucks nije baš poznat po receptima za čaj, ali ovaj čaj Medicine Ball (koji se naziva i hladni buster) nekako je dosegao kultni status na Instagramu. Nejasno je je li zaposlenik ili kupac izvorno izumio piće. Ipak, kombinacija dvije vrste čaja, limunade i meda nekako je postala popularna tajna stavka izbornika za lanac kave. Piće je ubrzo bilo gotovo Instagram s tvrdnjama da bi to moglo 'pomoći ublažiti bol kad se osjećate pod vremenskim neprilikama ili kada vas boli grlo'.

Piće je postalo toliko popularno da je voditelj trgovine objavio na sustavu unutarnjih poruka Starbucks da baristi njegove lokacije dnevno proizvode više od 20 pića (prema Bogatstvo ). Nakon što je gotovo 40 drugih menadžera odgovorilo da također prodaju velike količine pića, Starbucks ga je odlučio službeno dodati na jelovnik. Promijenili su ime u Čaj od medene citrusne metvice , ali većina će Starbucksovih barista znati što napraviti ako zatražite medicinsku loptu.

Hoće li vas Starbucksov medicinski bal provesti kroz sezonu prehlade i gripe?

sezona prehlade i gripe

Ideja koja stoji iza Medicinske kugle Starbucksa je da vam ona može pomoći da neozlijeđeno prođete sezonu prehlade i gripe. Radi li to? Pa, sadrži nekoliko sastojaka za hladno razbijanje. Najkorisniji sastojak medicinske kuglice Starbucks je med . DO Studija iz 2010. godine pokazao je da je med jednako učinkovit kao i lijek protiv kašlja bez recepta u smanjenju simptoma kašlja i s tim povezane nelagode. Med također ima antimikrobna svojstva , što može pomoći vašem tijelu u borbi protiv nadolazećeg virusa. U kombinaciji sa potpora imunološkom sustavu zeleni čaj i limunada (koji navodno sadrži vitamin C koji jača imunitet ), a trebali biste imati recept za izbjegavanje prehlade.

Najveći je problem što limunada zapravo ne sadrži toliko vitamina C. Dok Starbucksova limunada ne pruža nikakve vitaminske informacije, mi smo to pronašli Jednostavno limunada sadrži nula vitamina C. S obzirom na to Harvardsko zdravlje utvrdio je da ljudskom tijelu treba najmanje 200 miligrama vitamina C kako bi se smanjio rizik od prehlade, ne mislimo da će limunada kupljena u trgovini pomoći kod simptoma prehlade. Ako stvarno želite povećati unos vitamina C, bilo bi bolje napraviti limunadu od nule. Jedan limun može sadržavati onoliko koliko 83 miligrama vitamina C.

Čak i ako vam Starbucksova medicinska kugla neće pomoći da izbjegnete prehladu, čini se da će se osjećati bolje dok je pijete. Evo kako ga možete napraviti bez postavljanja redova u lokalnom Starbucksu.

Okupite sastojke kako biste napravili kopiju Starbucks Medicine Ball recepta

Kako napraviti Starbucksovu kuglu za lijekove Lindsay D. Mattison / Pire

Na internetu postoji mnoštvo recepata za kopiranje, ali mislili smo da ćemo navratiti u naš lokalni Starbucks i pokušati recept dobiti izravno iz izvora. Ispostavilo se da Starbucksova medicinska kugla nije toliko tajna - barista nam je rekao sve što smo trebali znati kad smo pitali što se nalazi u piću. Počinje s pola vruće vode i pola limunade na pari. Budući da smo naručili Veliko piće , zaključili smo da piće sadrži osam unci svake tekućine.

Zatim dodaju jedan paket meda (oko jedne žlice) i dvije vrećice čaja. Citrusna metvica Teavana Jade sadrži zeleni čaj, metvicu, limunsku verbenu i limunsku travu, dok biljni čaj Peach Tranquility sadrži mirise kamilice, citrusa i slatke breskve. Kad se stavka nalazila na tajnom jelovniku, sadržavala je neobavezujuću pumpu sirupa od metvice, no sad kad je to službena namirnica, barista nam je rekao da pepermint dodaju samo ako ga kupac posebno zatraži.

Potpuni popis sastojaka i detaljne upute za kuhanje potražite u uputama na dnu ovog članka.

Koju vrstu čaja trebate za copycat recept Starbucks Medicine Ball?

koju vrstu čaja Starbucks koristi za medicinsku kuglu Lindsay D. Mattison / Pire

Željeli smo stvoriti super autentičnu verziju Starbucksove medicinske kugle za naš recept za kopiranje, pa smo naručili Teavana čajeve u vlasništvu Starbucksa. Čajevi su skuplji od nekih opcija u samoposluzi, ali sviđa nam se što jesu 100 posto etički izvor s Etičkim čajnim partnerstvom (ETP) uz sigurne, transparentne i humane radne uvjete. Čajevi se također proizvode održivim postupcima.

The Čaj od metvice od žada od citrusa izrađuje se sa zelenim čajem, metvicom, limunskom verbenom i limunskom travom. Ima lijep svijetli okus i hladan završetak. Možete pokušati pomiješati zeleni čaj i vrećicu čaja od metvice kako biste postigli isti efekt ako ne želite posebno naručiti marku Teavana. The Čaj od mirisa breskve , s druge strane, teže je ponoviti. Osim cvjetova kamilice, peluda kamilice i breskve, ovaj čaj sadrži nekoliko slatkih sastojaka poput jabuke, šipka i kandiranog ananasa. Zaokružena je korijenom sladića i verbenom limuna, dajući joj nježni tropski okus s lagano zeljastim završetkom. Nekoliko čajeva s okusom breskve možete pronaći u samoposluzi ili u specijaliziranim trgovinama, ali još uvijek nismo pronašli onaj koji je jednako uravnotežen kao Teavana čaj.

Je li važno kako zagrijavate limunadu za copycat recept Starbucksove medicinske kuglice?

limunada na pari

Starbucks ima luksuz da ima sve one espresso aparate za pultom. Sve što trebaju učiniti za zagrijavanje limunade je uliti je u metalni vrč i upotrijebiti parni štapić stroja za zagrijavanje tekućine. Vruće su cijevi za nekoliko sekundi! Većina nas kod kuće nema parne palice, pa koji je najbolji način za zagrijavanje limunade za naš copycat recept za Starbucks Medicine Ball?

Starbucksovi zaposlenici na Reddit savjetujte da kuhanje na pari nije važan čimbenik u stvaranju okusa koji ulaze u medicinsku kuglu. Korištenje parnog štapića samo je brz i jednostavan način za zagrijavanje limunade. Pokušali smo ga zagrijati u mikrovalnoj pećnici - kako su oni predložili - i ispalo je sasvim u redu. Nakon minutu ili dvije, limunada nije puštala, ali bila je vruća na dodir. Kad smo je dodali kipućoj vodi, skupila se i stvorila savršenu temperaturu.

Koja je savršena temperatura vode za pripremu recepta za Starbucks Medicine Ball?

temperatura vode za kuhanje čajne medicinske kuglice iz starbucksa

Ovaj je lukav jer Starbucks Medicine Ball koristi više vrsta čajeva. Njihov čaj od mirisa breskve biljni je čaj napravljen od kamilice i bilja. Čaj od citrusne metvice od žada je zeleni čaj koji sadrži metvicu. Prema Extra hrskava , ova dva čaja treba kuhati na različitim temperaturama. Zeleni čaj ima najbolji okus pri nižim temperaturama vode između 170 i 185 stupnjeva Fahrenheita kako bi se izbjeglo iznošenje gorkog okusa čaja. Biljni čajevi imaju bolju stopu ekstrakcije na vrućim temperaturama, između 208 i 212 stupnjeva - temperature od kipuće vode.

Što se tiče izrade najautentičnijeg recepta za kopiranje, pridržavat ćemo se vrućih temperatura. Niti na Reddit potvrdite da Starbucks ne koristi više temperatura vode prilikom kuhanja čaja, pa će se izvorni Starbucks Medicine Ball vjerojatno kuhati s vrućom vodom blizu kipuće. Ako vam nije stalo da vaš domaći čaj bude baš poput Starbucksove verzije, čaj možete skuhati na nižoj temperaturi i ostaviti čaj od breskve malo duže nego što savjetujemo u donjem receptu.

Koliko dugo popijete čaj za copycat Starbucks Medicine Ball recept?

koliko dugo strmi čaj za copycat starbucks medicine čaj s kuglicama Spencer Platt / Getty Images

Kad u Starbucksu dobijete šalicu čaja Medicine Ball, svježe je natopljen. To znači da zagrijavaju vodu (i, u ovom slučaju, limunadu) i dodaju vrećicu čaja prije nego što stave vrh i zazovu vaše ime. Na vama je da odlučite želite li vrećice čaja ukloniti nakon određenog vremenskog razdoblja.

Imajte na umu da svaka vrsta čaja ima različitu preporučeno vrijeme namakanja . Zeleni čaj obično je namočen dvije do četiri minute, dok biljni čajevi mogu stajati pet minuta ili duže. Teavana preporučuje dvije minute za metvicu od žada od citrusa i pet minuta za mirnoću breskve, pa smo tamo započeli s receptom za kopiranje. Mislili smo da su dvije minute prikladne za zeleni čaj - može imati gorak okus ako se kuha duže vrijeme. Što se tiče biljnog čaja od breskve, nismo primijetili veliku razliku ako smo maknuli vrećicu ili je ostavili cijelo vrijeme dok smo pili čaj. Njegov je okus malo ojačao između dvije i pet minuta, ali ne značajno.

Koliko smo se približili originalnom Starbucksovom medicinskom balu?

Copycat starbucks medicinska kuglica Lindsay D. Mattison / Pire

Obično se prilično približimo našim receptima za kopiranje, ali bili smo iznenađeni koliko smo više uživali u našem domaćem receptu Starbucks Medicine Ball recepta u odnosu na original. Verzija Starbucksa bila je vrlo slatka i imala je gotovo ljekovitu kvalitetu. Nismo sigurni je li tome zaslužna marka limunade i meda koju koriste ili neki drugi čimbenik poput korištenja parnog štapića za zagrijavanje limunade. Naša domaća verzija bila je nešto tanjira i manje slatka, s dobro zaokruženom ravnotežom okusa.

U svakom slučaju, ne možete pogriješiti s ispijanjem ovog čaja ako se osjećate pod vremenskim neprilikama. Topao, medeni napitak umirivao nas je u grlu, a voljeli smo rashladna svojstva metvice. Lagano gorki zeleni čaj bio je savršeno uravnotežen sa slatkoćom meda i limunade, a tanki limun i prekrasni okusi breskve vraćali su nas gutljaj za gutljajem. Bolesni ili ne, ne bismo imali ništa protiv da pijemo ovaj recept Starbucks Medicine Ball recepta svaki dan!

Copycat Starbucks Medicine Ball za vrijeme kada se osjećate pod vremenom5 od 43 ocjena Ispunite 202 Ispis Donijet će se presuda o tome održava li vas Medicinska kugla Starbucks zdravlje, ali možda će se osjećati bolje ako se obolite od strašne prehlade ili gripe! Vrijeme pripreme 0 minuta Vrijeme kuhanja 10 minuta Porcije 1 porcija Ukupno vrijeme: 10 minuta Sastojci
  • 8 unci tople vode
  • Limunada od 8 unci
  • 1 vrećica čaja Teavana Jade Citrus Mint
  • 1 vrećica čaja Teavana Peach Tranquility
  • 1 žlica meda
Neobvezni sastojci
  • 1 pumpa sirupa od metvice
Upute
  1. U velikom kotlu zagrijavajte vodu na jakoj vatri dok ne padne ispod vrenja, između 205 i 210 stupnjeva Fahrenheita.
  2. U međuvremenu zagrijte limunadu u mikrovalnoj pećnici na jakoj vatri dok ne popari, oko 1 do 2 minute.
  3. U velikoj šalici kombinirajte vruću vodu i limunadu. Dodajte vrećice čaja i med i promiješajte da se sjedini.
  4. Kuhajte čaj 2 minute prije uklanjanja vrećice čaja od žitke metvice. Čaj je sada spreman za piće, iako vrećicu čaja Peach Tranquility možete ukloniti nakon 5 minuta ako želite.
Prehrana
Kalorije po porciji 95
Ukupno masti 0,1 g
Zasićene masti 0,0 g
Trans masti 0,0
Kolesterol 0,0 mg
Ukupno ugljikohidrati 25,5 g
Dijetalna vlakna 0,0 g
Ukupno šećeri 25,2 g
Natrij 23,6 mg
Protein 0,1 g
Prikazani podaci su procjena Edamama temeljena na dostupnim sastojcima i pripravku. Ne smije se smatrati nadomjestkom savjetu profesionalnog nutricionista. Ocijenite ovaj recept

Kalkulator Kalorije