Klasični recept za čokoladni milkshake pogađa mjesto za ljubitelje slatkog svugdje

čokoladni milkshakes u čašama sa slamkama Susan Olayinka / Pire

Čokoladni milkshakeovi savršeni su desert, a svi znamo kad žudnja pogodi, zna biti prilično jaka. Ako ste u lovu na savršeni recept za shake kod kuće, došli ste na pravo mjesto. Ponekad može biti izazov dobiti one omjere sladoleda i mlijeka baš u svojoj kuhinji.






Posavjetovali smo se sa Susan Olayinkom iz Fleksibilni hladnjak o tome kako do savršenog čokoladnog milkshakea dobiti zahvaljujući vlastitim miješalicama. 'Konzumirao sam toliko recepata za čokoladni shake, tako da mi je priličilo samo da ga napravim!' ona kaže. 'Radilo se o postizanju savršene ravnoteže između čokoladnog umaka i sladoled . Uvjerila sam se da to nije premalo jer želim da ga kušaju domaći kuhari. Dodala sam još čokoladnog umaka i miješala ga nekoliko puta dok nisam postigla savršenu količinu od 1/2 šalice. '



Dakle, pročitajte kako možete uklopiti ovu glatku, čokoladnu smjesu za trenutno rješenje bilo kakvih želja za mliječnim šejkom u domaćinstvu.








Okupite sastojke čokoladnog milkshakea

sastojci čokoladnog milkshakea Susan Olayinka / Pire

Prvo skupite sve sastojke za čokoladni mliječni napitak. Ovaj recept daje dvije porcije, pa je dovoljno za shake u vrijednosti od dvije čaše. Ako biste radije samo stavili slamku u blender kad završite s kombiniranjem svega i nazvali to danom, sigurno nećemo suditi. Nema ničeg lošeg u dvije porcije mliječnog napitka za jednu osobu kad to zahtijeva prilika.

Za pripremu ovog recepta s čokoladnim mliječnim napitkom trebat će vam jedna šalica mlijeka (čak bez mliječnih proizvoda radi ako je to vaša želja); dvije šalice sladoleda od vanilije; i pola šalice čokoladnog umaka. Dobivanje ispravnog omjera mlijeka i sladoleda važno je za stvaranje najboljeg mliječnog napitka. I dok je bilo koja marka čokoladnog umaka prihvatljiva, prema Olayinki, 'belgijska čokolada je najbolja za upotrebu.' Ako želite, na vrh konačnog proizvoda možete dodati i šlag.



Sve sastojke čokoladnog milke shakea stavite u blender

sastojci čokoladnog milkshakea u blenderu Susan Olayinka / Pire

Dalje dodajte blenderu sladoled od vanilije, čokoladni umak i mlijeko. Preporučujemo da započnete sa sladoledom i završite s mlijekom. Za ovaj shake ne trebaju vam kockice leda. Samo pripazite da je vaš sladoled upravo izašao iz zamrzivača i da vam je mlijeko dodatno hladno.

Možda se pitate zašto za ovaj recept s čokoladnim milkshakeom ne koristimo čokoladni sladoled. Iako bi se moglo pretpostaviti da je to sastojak za prelazak, Olayinka nam kaže da je kombinacija sladoleda od vanilije i čokoladnog umaka 'tradicionalni', klasični recept.



Pomiješajte sastojke čokoladnog milkshakea

čokoladni milkshake u blenderu Susan Olayinka / Pire

Nakon što stavite sve sastojke u miješalicu, miješajte sve na visokoj temperaturi 30 sekundi ili dok rezultirajuća tekućina ne postane glatka i kremasta. Ako u ovom trenutku nije vaša željena razina debljine, u blender dodajte još jednu žlicu ili dvije sladoleda.

Također je vrijedno napomenuti, dok Olayinka demonstrira miješalicom velike brzine na ovim popratnim fotografijama, definitivno ne morate posjedovati niti jedan da biste izveli ovaj čokoladni shake. Srećom, kada je riječ samo o umaku od sladoleda, mlijeka i čokolade, obični miješalica više je nego dovoljna za obavljanje posla.

Ulijte čokoladni milkshake u čaše i poslužite

čokoladni milkshakes u čašama sa slamkama Susan Olayinka / Pire

Nakon što se vaši sastojci potpuno sjedine i glatko sjedine, prenesite mliječni šejk iz miješalice u dvije čaše i odmah poslužite. Shakeove možete ukrasiti šlagom (ili čak napraviti sami), više čokoladnog umaka i / ili maraschino trešnjama. Na vrh možete dodati i čokoladne strugotine ako želite dobiti dodatnu modu.

Iako nam se sviđa ovaj omjer sastojaka za savršeni mliječni napitak od čokolade, možete pretpostaviti da je uvijek sigurno kladiti se na dva dijela sladoleda, jedan dio mlijeka, s bilo kojom odabranom kombinacijom okusa. Jedna šalica mlijeka, 2 šalice čokoladnog sladoleda i pola šalice maslaca od kikirikija također bi bile ukusne.

Klasični recept za čokoladni milkshake pogađa mjesto za ljubitelje slatkog svugdje5 od 35 ocjena Ispunite 202 Ispis Ništa ne zadovoljava popravku čokolade i sladoleda baš kao čokoladni milkshake. Izrada ove poslastice toliko je jednostavna da ćete možda htjeti napraviti višestruke šejkove. Vrijeme pripreme 5 minuta Vrijeme kuhanja 0 minuta Porcije 2 porcije Ukupno vrijeme: 5 minuta Sastojci
  • 1 šalica mlijeka (mliječno / nemliječno)
  • 2 šalice sladoleda od vanilije
  • ½ šalica čokoladnog umaka
Neobvezni sastojci
  • šlag
  • dodatni čokoladni umak
  • maraskino trešnje
Upute
  1. Sve sastojke stavite u blender.
  2. Miješajte na visokoj temperaturi 30 sekundi, dok ne postane glatko, a zatim ulijte u čašu za posluživanje.
  3. Prelijte šlagom, maraskino trešnjom i prelijte čokoladnim umakom. Poslužite odmah uz slamku.
Prehrana
Kalorije po porciji 396
Ukupno masti 19,9 g
Zasićene masti 12,1 g
Trans masti 0,0 g
Kolesterol 75,3 mg
Ukupno ugljikohidrati 43,7 g
Dijetalna vlakna 1,5 g
Ukupno šećeri 40,2 g
Natrij 185,6 mg
Protein 10,7 g
Prikazani podaci su procjena Edamama temeljena na dostupnim sastojcima i pripravku. Ne smije se smatrati nadomjestkom savjetu profesionalnog nutricionista. Ocijenite ovaj recept