Možete li jesti tikvice sirove?

Kalkulator Sastojaka

Svježa nerezana tikvica od tikvica Sean Gallup / Getty Images

Tikvice su vrlo zdrave i imaju prednost što su izuzetno svestrane u kuhinji. Iako je izvrstan dodatak bilo kojem obroku, a može se pirjati, tući i pržiti, peći na roštilju i peći, možda se pitate zašto ne čujete o ljudima jedući je sirovu . Postoji li razlog što više ljudi ne jede tikvice sirove? Limenka jedete tikvice sirove?

Dobre vijesti za one koji su se bavili sirovim tikvicama: Potpuno je sigurno. Ništa o tikvicama, od ljuske do sjemenki, ne nalaže da voće zahtijeva kuhanje prije nego što se pojede (i da, botanički, tikvice su voće, po Organske činjenice , ali obično se priprema kao povrće ).

Najbolji načini za jesti sirove tikvice

sirove tikvice zoodle

Jedan od nedostataka samo sjeckanja tikvica i jedenja sirovog je taj što je nekako dosadan sam po sebi. To je jedan od razloga zašto se tako dobro kuha kad se kuha - lako se slaže s drugim okusima i može dati hranu bez upakiranja u poseban, snažan okus vašim jelima koja mogu predstavljati preokret.



Postoji nekoliko načina da tikvice jedete sirove, ali to neće poslati vaše okusne pupoljke u san. Jedan od popularnijih načina jesti sirovu tikvicu je spiraliziranje u rezance - ili bolje rečeno, zoodle. Zoodli su izuzetno jednostavan način da izbacite suvišne ugljikohidrate dovedene na stol u obliku vaše omiljene pšenične, škrobne tjestenine, a još bolje, ne morate ih kuhati jer izlaze iz spiralizatora prilično mekani i podatni - pogotovo ako ih dodajete u 'salatu od tjestenine' (putem mršavi ukus ).

Još jedan nov način konzumiranja sirovih tikvica jest narezati ih na tanke duljine i koristiti ih kao 'ljusku' omota, kako je opisano u Jedan zeleni planet . Ne samo da služi kao sredstvo za sadržaj, već dodaje i dodatnu hranjivost povrh onoga što tamo stavite.

Tako da, možete i potpuno biste trebali jesti tikvice sirove. Ne zahtijeva kuhanje, a iako je sam po sebi lagan, lako se može kombinirati s ostalim aromatičnim sastojcima kako bi pružio dodatni nutritivni udarac vašem obrok .

Kalkulator Kalorije