Betancur / Getty Images Što se tiče pića s pomalo neuglednom bojom i čudnim imenom, kombucha se pije već nekoliko godina. Gazirani čaj kojim se obiluje zdravstvene dobrobiti napravljen je od fermentiranih šećera i bakterija, a zbog rezultirajućeg sadržaja alkohola, zapravo možete dobiti karticu prilikom kupnje, prema Kombucha Brewers International . Međutim, bacanje boce stvari vjerojatno vas neće napiti.
The alkohol u kombuchi dolazi od vrenja u čaju, ali stvarni sadržaj alkohola nevjerojatno je mali. Kao, manje od 1 volumenskog postotka. Piće s to malo alkohola neće vas napiti ili vjerojatno čak ni prozujati, osim ako ne gutate bocu za bocom stvari (putem Inverzan ). To ne znači da ljudi ipak nisu pokušali. (Loša odluka u ime znanosti!)
zašto je mcdonalds tako dobrog okusa
Književnik Jules Suzdaltsev odlučio je testirati alkoholna svojstva kombuche Vice u djelu pod naslovom 'Pokušao sam se napiti Kombuche'. Kupio je 15 boca najmoćnijih stvari koje je San Francisco mogao ponuditi i dao mu je hrabar napor da se napije. Okusi 'kiselog NyQuila' i 'lokve mokraće' na stranu, Suzdaltsev je pio koliko je mogao, ali nije bio ni najmanje pijan. Čak je i alkotestiranje proizvelo samo razočaravajućih 0,01. Kad je noć završila, eksperiment nije rezultirao pijanim dobrim vremenima, već povraćanjem i lošim plinovima.
jennifer masterchef 2. sezona
Sadržaj alkohola u piću možda neće biti održiv način da stranačka čudovišta dođu do zujanja, ali njegova su alkoholna svojstva privukla pozornost Ureda za porez na alkohol i duhan (putem CNN ). Zapravo su 2015. brojnim proizvođačima kombuche poslana pisma u kojima su ih obavještavali da su njihovi proizvodi testirani na 0,05-postotnoj količini alkohola u količini bezalkoholnih pića i obavještavali su da bi ta razina trebala pasti ili biti označena kao alkoholno piće. Da bismo to stavili u perspektivu, 0,05 posto alkohola samo je oko osmine sadržaja alkohola koji biste dobili na svjetlu pivo .
Da sumiramo stvari, pijenje kombuče neće vas napiti. Ako ga popijete dovoljno, trbuh bi vas mogao kazniti isto kao kad biste cijelu noć provodili injekcije liker .
