Cindy Ord / Getty Images Godinama je jaki jabuk bio nešto čime se nije bavilo previše ljudi ... nekako se izgubio među svim ostalim 'malternativama, uključujući hladnjake vina, alkoholne piće, pa čak i Zimu iz 90-ih (ovo je bilo prije doba Bijela Kandža ). 2012. tvrtka Boston Beer Company (tvorci Sama Adamsa) objavila je prvu od svojih Ljut voćnjak linija jabukovača i, prema Zalijepiti , odmah se katapultirao pored svih ostalih jakih jabukovača na tržištu da bi postao najprodavanija marka u zemlji.
Osam godina kasnije jabukovača je definitivno postala stvar, a svaki hipsterski bar nudi izbor zanatskih pića na bazi jabuka. Angry Orchard možda nije omiljeni napitak od jabučnog snoba, ali i dalje je izuzetno popularan kod onih koji piju jabukovaču manje poznatih imena. Angry Orchard predstavio je niz različitih sorti tijekom godina, od kojih su neke bile izuzetno popularne, a druge manje. Trenutno je Ljut voćnjak web stranica navodi 11 sorti: Crisp Apple, Crisp Unfiltered, Rosé, Green Apple, Pear, Stone Dry, Easy Apple (dostupno samo u paketu Explorer) i mala serija Ciderhouse Collection koja uključuje Muse, Iceman, Strawman i Walden Šuplje. Iako svaki ima svoje obožavatelje (i svoje klevetnike), najbolje ocijenjena od ovih trenutnih ponuda je zanatski jabukovača The Muse, dok je najniža ocjena Crisp Unfiltered.
Najbolji jabukovača Angry Orchard
Noam Galai / Getty Images Muza , koji Angry Orchard opisuje kao 'pjenušava, šumeća jabukovača', napravljen je od kulinarskih i gorko-slatkih jabuka i odležao u bačvama od francuskog hrasta. Zalijepiti svrstao ga je na 17. mjesto od 82 ocjenjivača ocjenjenih za članak iz 2016. godine - i dok su dvije druge ponude Angry Orchard došle više na listi (Apple Ginger bio je na 14. mjestu, dok je The Old Fashioned bio njihov najbolji izbor), niti su u trenutnoj Postava Angry Orchard.
Muse je ujedno i najbolje ocijenjena od svih jabučara Angry Orchard (prošlih i sadašnjih) RateBeer , s 3,84 od 5 zvjezdica. Korisnici web stranice napominju da The Muse ima 'vrlo lijepe podloge jabuke cimeta, vanilije i možda pimenta' te '[g] ponovno tijelo i karbonizaciju', te je 'osvježavajuć i svjež', 'vrlo ukusan i ugodan,' i 'vrlo pitko.' To nekako uspijeva biti 'apsolutno nevjerojatan jabučni šampanjac', a istovremeno 'gotovo, ali ne sasvim, potpuno za razliku od šampanjca [ali] na dobar način.'
Najgori jabukovača Angry Orchard
Facebook Dok je Ljutiti voćnjak Oštre nefiltrirane ima svoje obožavatelje, ujedno je i najniže ocijenjena od bilo koje trenutne ponude te etikete RateBeer . Angry Orchard opisuje ga kao 'odu tradicionalnom američkom jabukovaču', a pravi se od gorko-slatkih jabuka za okus koji nije baš toliko sladak kao neki drugi AO jabukovači. RateBeer korisnici su Crisp Unfiltered dali 2,9 od 5 zvjezdica, rekavši da je '[n] nije posebno svjež' i da su ga okusili 'prezrele jabuke' s 'mutnom narančastom i smeđom' bojom.
The Stručnjak za jabukovače blog je Crisp Unfiltered ocijenio s 3,5 od 5 zvjezdica, a jedan je recenzent komentirao njegov 'umjetno slatki okus', kao i nedostatak dubine. Pregled od strane Jabukovača kaže blog je bio još manje pozitivan, utvrdivši da je AO-ov Crisp Unfiltered nizak i u karbonizaciji i u složenosti te se usprotivio 'čudnom kemijskom okusu [koji] ga je uništio.' Bloger je čak priznao da nije u stanju popiti ovaj jabukovaču, rekavši da su ga ona i suprug morali napustiti.
