Najbolje hladne večere za vruće ljetne dane

Obećanje vrućih ljetnih dana i dugih, lijenih, sunčanih popodneva jedino je što neke od nas provodi kroz zimske mjesece, da budemo potpuno iskreni. Možda je to podsjetnik na to da si u školi, kad si mjesecima iščekivao beskrajne dane srpnja i kolovoza. Bila su to zaista posebna vremena.

Još uvijek jesu! Zašto ne biste sada ušli u kulinarsko raspoloženje? Ljeti može biti teško pronaći motivaciju za jelo, a još manje kuhati. Postoji nešto u vrućem, uzavrelom danu zbog čega ćete poželjeti piti puno vode (ili ledeno hladnih koktela), ali vrućina nije dobra za apetit. Tu ulazimo.

Sastavili smo popis briljantnih obroka koji se svi poslužuju hladni i upravo su ono što vam treba u vrućem ljetnom danu. Još bolje, ovo su ona vrsta obroka koja vam neće ostaviti osjećaj prenatrpanosti. Umjesto toga, ova lagana, rashlađena jela savršena su za vruće, sparne dane ljeta.

Cobb salata je klasika

Cobb salate glavna su sastojka na bezbrojnim jelovnicima restorana, ali i njih je vrlo lako napraviti kod kuće, kao što ćemo vam pokazati naš recept za salatu Cobb . Nema se zbog čega mrziti i svega što se voli. Ne samo što je prepun proteina zahvaljujući pilećim prsima i tvrdo kuhanim jajima, već tu je i slanina! Tko ne voli slaninu? I dok bi ranč mogao biti tradicionalni preljev za salatu Cobb, ne biste se trebali bojati miješati ga s bilo kojim preljevom ili umakom koji želite.

Aguachile je neophodno za ljeto

Ako ste ljubitelj meksičke kuhinje, aguachile morate isprobati. Srce našeg recepta za aguachile su sirove škampi, servirani s maskom nevjerojatnih okusa koji uključuju vapno, cilantro i luk okupan ocatom. Ako postoji nešto za što ovo jelo ne nedostaje, to je okus! Dodajte malo avokada, kriške krastavaca i - ako ste zaljubljenik u vrućinu - neke druge ljute paprike i dobit ćete lagan, aromatičan obrok koji dokazuje da jelo ne mora biti teško i zasitno biti nezaboravan.

Uživajte u ljetnom povratku s waldorfskom salatom

Waldorfsku salatu, možete pitati? Što je ovo, 1930? To može biti!

Waldorfska salata klasična je, a mi smo je ažurirali u naš vlastiti recept za salatu Waldorf to će biti puno lakše - i zdravije - nego obično. Iako će većina recepata zahtijevati količinu majoneze koja je najbolje opisana kao „previše“, naš umjesto toga koristi grčki jogurt. Rezultat je salata u kojoj možete uživati ​​bez krivnje i ona koja okusima svih najboljih sastojaka - jabuka, grožđa i oraha - omogućuje da zauzmu središnje mjesto, umjesto da se izgubite u gnjecavoj majoškoj neredu.

Ceviche je lakše napraviti nego što mislite

Ako naručite ceviche svaki put kad ga vidite na jelovniku restorana, imamo li dobrih vijesti za vas! Nije ni blizu teško napraviti, kao što biste mogli očekivati, a mi smo olakšali ceviche, sve do izlječenja lososa. Zvuči impresivno, zar ne? Potpuno je tako - najsloženija stvar u vezi s ovim jelom planirat će se unaprijed. Ovaj će recept potrajati otprilike dva i pol sata od početka do kraja, pa ćete morati odlučiti da li ćete to dobro izraditi prije nego što poželite uživati.

U rolama od jastoga možete uživati ​​bilo gdje

Kiflice od jastoga mogu se činiti kao nešto u čemu biste trebali uživati ​​dok sjedite na plaži u Maineu, ali uz pomoć našeg jednostavnog recepta za jastoge, ove ukusne kiflice možete poslužiti u svom dvorištu. Naš je recept temeljen na majonezi, iako je unutra manje majoneze nego što biste mogli očekivati. U konačnici, ovdje je zvijezda jastog. Dodajte malo začina s omiljenim ljutim umakom, nazdravite lepinjama i na putu ste prema pravom iskustvu u Novoj Engleskoj!

Salata Nicoise uljepšat će vam stvari u vrućem danu

Prva reakcija na gledanje francuskog jela mogla bi biti ideja da će biti nevjerojatno komplicirano i dugotrajno, ali to apsolutno nije slučaj s našom salatom Nicoise. Za samo 20-ak minuta večerat ćete spremnu, a mi je volimo iz nekoliko razloga. Ne samo da je brz, već je lagan i vrlo zdrav - upravo ono za čim žudite u vrućem ljetnom danu kad vam se stvarno ne da kuhati ili jesti. Također je preliven ukusnim vinaigretteom. Ova salata je ona koju možete osjećati dobro kad jedete!

Čips, guac i piko spremni su kad zaželite želju

Nacho noć zimi može značiti težak tanjur siraste dobrote, ali to nije prikladno za ljeto. Srećom, imamo super jednostavan recept za pico de gallo, koji je u biti svježa, aromatična i sirova salsa koja je još bolja ljeti kad su sva povrća u sezoni. Dalje, imamo copycat Chipotle guac recept to je svako malo dobro kao i prava stvar. Posudi ih uz čips, a tu je i tvoja jednostavna, ukusna večera!

Poke zdjela osvježavajuće je ljetno jelo

Volite sushi? Naša domaća posudica ispunjena je svim vrstama svjetlosti, tropskim okusima, kao i ahi tuna. Ipak postoji jedna važna fusnota: dobro razmislite o nabavi ribe. Morat ćete pronaći mjesto koje prodaje tunjevinu suši (ili sashimi), što jamči da je sigurno jesti sirovu. Malo potrage i odlaska na ribarnicu ipak nije tako loše. Ova lagana, ukusna zdjela savršena je savršen odgovor na pitanje 'Što je za večeru?'

Salata od kupusa razbija monotoniju ljetne salate

Zelena salata je izvrsna, ali kako bi bilo da je malo zamijenite s našom ukusnom salatom od kupusa? Kupus dolazi s tonom zdravstvenih blagodati, kaže Healthline , poput puno vitamina i hranjivih sastojaka, i to ga čini dobrom za salate. Naš je završen s preljevom na bazi kikirikija koji je toliko dobar da biste ga mogli držati pri ruci za druga jela. Ne brinite ako se netko u vašoj obitelji zgraži pred idejom kuhanog kupusa, jer će ova sirova salata sigurno promijeniti mišljenje o ovoj divnoj vegeti.

Ljeto traži klasični gazpacho

Imamo dobre vijesti za sve ljubitelje juhe vani: samo zato što je vani temperatura prepečena, to ne znači da morate mjesecima proći bez ukusne zdjelice juhe. Zapravo se gazpacho tradicionalno poslužuje hladan. Još bolje, naš recept za juhu od gazpachoa dolazi vrlo brzo i nevjerojatno je svestran. Možete poprilično dodati sve povrće koje vam je slučajno pri ruci. Ili, za još malo bacanja, bacite malo ljute papričice ili povijte citruse. Koji god put odabrali, imat ćete nešto što ćete nesumnjivo voljeti!

Salata od tune bit će vaš ljetni užitak

Ljeto je savršeno vrijeme za posjet staroj omiljenoj salati poput tune. Ne mislite da to ipak znači dosadno kao naš recept za salatu od tune daje vam nekoliko mogućnosti, uključujući dopuštanje da se uopće izostavite Mayo, ako želite napraviti neke zdrave promjene. Također ga nema potrebe služiti u obliku sendviča. Položite ovu salatu od tune uz pladanj svježeg, sirovog povrća ili čak na krugove naših vrlo jednostavnih bruschetta. Učinite to i dobit ćete sjajnu hladnu ploču koja je upravo ono što vam treba u vrućoj ljetnoj večeri.

Grčka salata je izuzetno osvježavajuća

Naša grčka salata savršena je ljetna večera, jer ne samo da je lagana i osvježavajuća, već zahtijeva sastojke koji su još bolji u sezoni. Govorimo o stvarima poput rajčice odmah uz lozu i krastavaca izravno iz vrta. I ne brinite ako nemate vlastitih domaćih povrća, jer u vašoj blizini sigurno postoji poljoprivredna tržnica koja ima upravo prave svježe sastojke. Iako će ovoj salati trebati samo 10 minuta da se sjedini, preljev ćete htjeti lijep i hladan. Planirajte unaprijed i napravite to unaprijed.

Salata od jaja dobiva nadogradnju s avokadom

Salata od jaja jedna je od starih klasika koju svi vole, a mi smo je preobrazili i ažurirali u našu salatu od jaja s receptom za avokado. Avokado ne samo da dodaje kremastost, već smanjuje potrebu za tonom majoneze. Ako nemate pri ruci svježe pogače, to je u redu. Poslužite ga s nekim nachosom ili čak u foliji, a dobili ste aromatičnu i zdravu verziju starog klasika koji će svi voljeti.

Klin salata nije samo za restorane

Salata s klinom omiljena je u steakhouseovima diljem zemlje, a iako se mogu činiti otmjenim načinom na koji započinju težak obrok odreska, ujedno su i izvrsno jelo kad tražite nešto lagano. Naš recept za klinaste salate pomoći će vam da na brzinu razmutite jednu od ovih salata impresivnog izgleda. Ovdje je i sastojaka manje nego što biste mogli očekivati. Da, slanina je definitivno jedna od njih. Kad dodate i plavi sir, dobit ćete sigurnog pobjednika.

Tost od avokada i baba ganoush ključni su za ljetni tanjur

Tost od avokada u središtu je ove ideje za laganu, hladnu večeru koja će zasigurno pogoditi toplu, sunčanu večer i naš recept za tost od avokada je tako jednostavan da ga možete napraviti zatvorenih očiju. (Izjava o odricanju odgovornosti: Nemojte ovo raditi zatvorenih očiju.) Osim avokada, možete i umutiti bič naša baba ganoush , vegetarijansko, malo ugljikohidrata, umakanje od patlidžana, to je zaista nevjerojatno. Obje poslužite s tostom za zdrav obrok koji će dan završiti u redu.

Salata od brokule iznenađujuća je ljetna poslastica

Volite brokulu? Nisi sam. I mi to volimo i stvarno volimo ovaj recept za salatu od brokule . Velik je za okus, da, ali velik je i za drobljenje! Uz brokulu, uključili smo i stvari poput mrkve, kikirikija, brusnica i jabuka. Ako u svojoj kući imate izbirljivu izjelicu koja se žali na premekanu teksturu kuhanog povrća, ovo je samo jelo koje vam treba. Dodajte slatki preljev napravljen od ogrebotina i dobit ćete ukusnu salatu koja će pogoditi mjesto kada poželite nešto što nije super zasitno.

Cezar salata puna je ljetne dobrote

Što se tiče klasičnih salata, Cezar je definitivno na vrhu popisa - i to s pravom. Svakako, to možda neće biti najzdravija salata, ali ako trebate natjerati obitelj da jede zelenilo, ovo je jedan siguran način da to učinite. Prhti Cezarov odijevanje je nepogrešiv, kao prvo. Olakšavamo vam jednostavno popravljanje salate naš recept za salatu Cezar . Pokrili smo vas, od preljeva i krutona do nekih ideja za dodatne dodatke.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu