Najbolji čokoladni kolačići s kikirikijevim maslacem ikad

Čokoladni kolačići s maslacem od kikirikija Molly Allen / Pire

Svijet hrane dolazi s toliko nevjerojatno ukusnih kombinacija okusa. Čokolada i kao ? Nevjerojatno. Malina i limun? Potpuno osvježavajuće. Baci maslac od kikirikija i čokolada u smjesu, i imate jednu od najpoželjnijih kombinacija.






Maslac od kikirikija i čokolada u paru potpuno su klasični, a ova dva okusa pojavljuju se u svemu, od kolačića i pita do sladoleda. Postoji samo nešto u toj slanoj i slatkoj kombinaciji koja se ne može pobijediti.



Zajedno slaveći one koji vole maslac od kikirikija i čokoladu, imamo savršeni recept za desert. Ovi čokoladni kolačići s maslacem od kikirikija nisu ništa drugo do dekadentni i zasigurno će izliječiti bilo koji slatki zub. Uz vlažni, bogati čokoladni kolač, preliven slatkom glazurom od kikirikijevog maslaca, ovi su kolačići ono od čega se sastoje desertni snovi. A najbolja vijest je da ih kod kuće možete sami napraviti od nule pomoću ovog korak-po-koraka recepta.








Okupite sastojke za ove kolače s čokoladnim maslacem od kikirikija

sastojci za čokoladne kolačiće od maslaca od kikirikija Molly Allen / Pire

Da biste započeli s izradom ovih ukusnih kolača s čokoladnim maslacem od kikirikija, prvo skupite sve svoje sastojke. Ako imate sve pri ruci, postupak pečenja će se odvijati toliko glatko!

Za čokoladne kolače trebat će vam četvrt šalice bijelog šećera, pola šalice smeđeg šećera, tri četvrtine šalice brašna, pola šalice kakaa u prahu, tri četvrtine žličice praška za pecivo, tri -četvrtina žličice sode bikarbone, pola žličice soli, jednog jaja, pola šalice mlijeka i četvrt šalice ulja.



Da bi se glazura od kikirikija smjestila na vrh vaših kolača, trebat će vam jedan štapić Neslani maslac , omekšan, pet do šest šalica šećera u prahu, dvije žlice mlijeka i četiri žlice kremastog maslaca od kikirikija.

Pomiješajte suhe sastojke da započnete tijesto za čokoladne kolače

miješanje suhih sastojaka za čokoladne kolače s maslacem od kikirikija Molly Allen / Pire

Da biste sami započeli s izradom serije kolača s čokoladnim maslacem od kikirikija, sami uključite pećnicu. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita, tako da je do odgovarajuće temperature dok vaše tijesto za kolače bude spremno.



U veliko miješanje dodajte sve suhe sastojke. Dodajte bijeli šećer, smeđi šećer, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Pomiješajte suhe sastojke ručnom miješalicom ili upotrijebite samostojeću miješalicu opremljenu nastavkom za veslo.

Pomiješajte suhe sastojke dok se dobro ne uklope i ne uklope velike nakupine prije nego što prijeđete na sljedeći korak.

Dodajte mokre sastojke da završite tijesto za čokoladne kolače

čokoladni maslac od kikirikija s tijestom Molly Allen / Pire

Da biste završili tijesto za čokoladne kolače, dodajte sve mokre sastojke u smjesu suhih sastojaka. Prvo umiješajte jaje. Zatim umiješajte ulje, nastavite s miješanjem i dodajte mlijeko. Miješajte tijesto dok ga tek uklopite. Samo pazite da se u ovom koraku ne miješate previše.

Nakon što tijesto za čokoladne kolače bude spremno, pripremite posudu za kolače s papirnatim oblogama kako se kolači ne bi slijepili tijekom pečenja. Ako nemate papirnate obloge, upotrijebite sprej za kuhanje.

Svaku posudu za kolače napunite tijestom do pola. Zatim stavite posudu u pećnicu i pecite kolače 18 do 20 minuta dok se vrhovi ne postave. Nakon što kolačići završe s pečenjem, izvadite ih iz pećnice i ostavite sa strane da se potpuno ohlade.

Napravite glazuru od maslaca od kikirikija za ove čokoladne kekse s maslacem od kikirikija

miješanje glazure od kikirikijevog maslaca za kolače s maslacem od kikirikija Molly Allen / Pire

Dok se čokoladni kolačići s maslacem od kikirikija ohlade, napravite da se glazura od kikirikija smrzne s njima. Dodajte omekšani štapić maslaca u posudu za miješanje. Pomiješajte ručnom miješalicom da se razbije dok ne postane lagana i pahuljasta. Zatim dodajte dvije šalice šećera u prahu i umiješajte šećer s maslacem. Zatim umiješajte dvije žlice mlijeka. Nastavite postupno dodavati ostatak šećera u prahu dok miješate, dopuštajući da se glazura zgusne. Jednom kada se glazura sjedini, umiješajte četiri žlice maslaca od kikirikija, a zatim ubrzajte na mikseru da bi glazuru umutio dok ne postane pahuljasto.

Ukrasite ove čokoladne kolačiće s maslacem od kikirikija

ukrašavanje kolača s čokoladnim maslacem od kikirikija Molly Allen / Pire

Nakon što se čokoladni kolačići s maslacem od kikirikija potpuno ohlade, prelijte svaki kolač glazurom od maslaca od kikirikija. Da biste ukrasili cupcakes, prvo pokapajte vrhove rastopljenim maslacem od kikirikija. Da biste to učinili, stavite žlicu maslaca od kikirikija u plastičnu vrećicu za cijevi i miješajte je u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi. Zatim na kraju napravite mali rez i kapnite tekućinu preko mraza. Alternativno, maslac od kikirikija sigurno možete otopiti u maloj posudi, a zatim ga preliti vilicom.

Na kraju, pospite cupcakes zdrobljenim Reeseovim komadima i po želji dodajte klin šalice Reeseova maslaca od kikirikija.

Najbolji čokoladni kolačići s kikirikijevim maslacem ikad5 od 35 ocjena Ispunite 202 Ispis Ovi čokoladni kolačići s maslacem od kikirikija nisu ništa drugo do dekadentni i zasigurno će izliječiti bilo koji slatki zub. Pokušajte ih napraviti kod kuće! Vrijeme pripreme 15 minuta Vrijeme kuhanja 18 minuta Serviranje 12 cupcakesa Ukupno vrijeme: 33 minute Sastojci
  • ¼ šalica bijelog šećera
  • ½ šalica smeđeg šećera
  • ¾ šalice brašna
  • ½ šalica kakaa u prahu
  • ¾ žličice praška za pecivo
  • ¾ žličice sode bikarbone
  • ½ žličica soli
  • 1 jaje
  • ½ šalice mlijeka (plus 2 žlice za glazuru)
  • ¼ šalice ulja
  • 1 štapić neslanog maslaca, omekšan (za glazuru)
  • 6 šalica šećera u prahu (za glazuru)
  • 4 žlice maslaca od kikirikija (za glazuru)
Neobvezni sastojci
  • Zdrobljeni Reeseovi komadi
  • Šalice maslaca od kikirikija Reese
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.
  2. U veliku posudu za miješanje dodajte suhe sastojke. Dodajte bijeli šećer, smeđi šećer, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i kakao u prahu. Dobro izmiješajte da se sjedini.
  3. Umiješajte jaje, a zatim dodajte ulje.
  4. Nastavite miješati, a zatim dodajte mlijeko. Miješajte dok se tijesto ne formira, ali nemojte previše miješati.
  5. Obložite posudu za kolače papirnatim oblogama ili pošpricajte sprejem za kuhanje.
  6. Zagrabite tijesto mjernom čašom i napunite svaku posudu za kolače malo ispod polovice. Pecite kolače 18 do 20 minuta dok se vrhovi potpuno ne postave. Nakon što kolačići završe s pečenjem, izvadite ih iz pećnice i stavite na stranu da se potpuno ohlade prije mraza.
  7. Da napravite glazuru za kolače, dodajte 1 štapić omekšanog maslaca u posudu za miješanje. Umutite maslac dok ne postane pahuljast, a zatim dodajte 2 šalice šećera u prahu. Pomiješajte maslac i šećer. Zatim dodajte 2 žlice mlijeka. Nastavite postupno dodavati šećer u prahu i miješati dok se smjesa ne zgusne i mraz se ne sjedini. Jednom kad se formira, umiješajte maslac od kikirikija u glazuru, a zatim ubrzajte na mikseru da bi glazuru umutio dok ne postane pahuljasto.
  8. Ohlađene kolače prelijte glazurom od maslaca od kikirikija. Nakapajte otopljeni maslac od kikirikija na vrh i razmislite da pospite zdrobljenim Reeseinim komadićima. Po želji stavite klin šalice Reeseova maslaca od kikirikija.
Prehrana
Kalorije po porciji 460
Ukupno masti 16,2 g
Zasićene masti 6,3 g
Trans masti 0,3 g
Kolesterol 34,6 mg
Ukupno ugljikohidrati 79,8 g
Dijetalna vlakna 1,8 g
Ukupno šećeri 69,9 g
Natrij 213,5 mg
Protein 3,6 g
Prikazani podaci su procjena Edamama temeljena na dostupnim sastojcima i pripravku. Ne smije se smatrati nadomjestkom savjetu profesionalnog nutricionista. Ocijenite ovaj recept