Najbolji recept za jabuke sa 3 sastojka

Kalkulator Sastojaka

Najbolji recept za jabuke sa 3 sastojka Lindsay D. Mattison / Pire

Deserti poput postolara od jabuka, prhkog jabuka i pita od jabuka praktički vrište u jesen. Kombinacija sočnih, slatkih jabuka i zagrijavajućih začina poput cimeta toliko je utješna u hladnom danu. Poslužite ih tople s kuglicom sladoleda od vanilije nakon večere ili uživajte u doručku sljedeći dan. Nekako su i dalje jednako zadovoljni kad uživaju u hladnom izvan hladnjaka!

Iako volimo sve vrste slastica od jabuka, postolar nam je jedan od omiljenih. Ne morate se gnjaviti oko razvaljanja kora za pitu (kao kod pite od jabuka), a njegov slatki preljev od keksa super se brzo slaže. Prilično je jednostavno napraviti, ali pitali smo se postoji li način da pojednostavimo izradu domaće postolarice od jabuka. Tako smo pogledali tradicionalne recepte i došli do verzije koja štedi vrijeme koja koristi kolutiće cimeta kupljene u trgovini umjesto da preljev izrađuje od nule. Je li naš recept od jabuka s 3 sastojka postolara ispao jednako dobar kao i uobičajeni recept za postolar? Pročitajte kako biste saznali.

Okupite sastojke za ovaj recept od jabuka koji se sastoji od 3 sastojka

Sastojci od jabuke od 3 sastojka Lindsay D. Mattison / Pire

I prije smo izrađivali postolare od 3 sastojka, ali bili smo uzbuđeni što smo napravili verziju specifičnu za jabuke. Budući da su tijekom jeseni jabuke u sezoni, zgrabili smo četiri svježe jabuke, nasjeckali ih i prelili cimetom šećerom i vodom kako bismo stvorili nadjev. Ako radite ovaj recept kada nemate pristup sjajnim jabukama (ili želite prečicu koja štedi vrijeme), umjesto toga upotrijebite limenku punjenja za pitu od jabuka.

Kad je riječ o preljevu, razmišljali smo o tome da napravimo ovu postojanu jabučnu postolarku od smjese za kolače. Uspjelo je kad smo napravili Obućar breskve od 3 sastojka , i ovdje bi zasigurno funkcioniralo. No, doista smo željeli proslaviti predivno sljubljivanje okusa jabuka i cimeta, pa smo umjesto toga odabrali spremnik kolutova cimeta s glazurom. Naravno, sigurno biste mogli zamijeniti punjenje jabuka u našem receptu postolara breskve i slijediti te upute ako vam je samo kutija smjese za torte.

zašto bagels imaju rupe u sebi

Potpuni popis sastojaka, uključujući detaljne upute, pronaći ćete na kraju ovog članka.

Odabir pravih jabuka za recept od 3 sastojka jabučara

najbolje jabuke za 3-sastojku postolara jabuke Lindsay D. Mattison / Pire

Postoji toliko mnogo različitih sorti jabuka, a svaka dolazi s jedinstvenim karakteristikama. Neke su jabuke prikladnije za pečenje, dok se druge uživaju svježe. Ovdje nećemo prolaziti kroz sve različite vrste jabuka, ali možemo dati neke preporuke. Jabuke Granny Smith klasičan su izbor za izradu poslastica od pečenih jabuka. Izuzetno dobro drže teksturu, jer su izuzetno kiseli, što pita od jabuka također daje slatko-trpki okus. Neki ljudi vole izrađivati ​​postolar od jabuka isključivo s Granny Smith, dok drugi vole miješati ove kisele jabuke sa slatkim jabukama poput jabuka Jonagold i McIntosh.

Željeli smo da ovaj postolar od 3 sastojka bude što slatkiji, pa smo odabrali Honeycrisp jabuke. Ovo su neke od naših omiljenih grickalica zbog svog svijetlog okusa, a mi ih volimo za pečenje jer se ne razgrađuju toliko kao ostale jabuke. U kombinaciji s malo cimetovog šećera stvaraju slatkast, složen okus koji nas drži u kopanju zalogaja za zalogajem.

Na kraju, slobodno eksperimentirajte s vlastitim miksom. Poigrajte se s slatkim trpkim jabukama Braeburn, Jonathan i Gravenstein ili uberite slađe sorte poput Fuji, Golden Delicious ili Crispin jabuka.

Trebate li guliti jabuke prilikom izrade ovog recepta za postolare od 3 sastojka jabuke?

morate li guliti jabuke za postolara od 3 sastojka jabuke

Mnogi će ljudi reći da se jabuke moraju guliti za recepte poput pite od jabuka, postolara i jakog jabuka. Kore sprječavaju da se jabuke međusobno spajaju tijekom pečenja, tako da nadjev za pite neće biti tako mekan i nježan ako ostanu kore na jabuci.

Usprkos tome, obično ostavljamo kore prilikom pečenja s jabukama. Kore dodaju boju punjenju pita, a također stvaraju očaravajuću hrskavu teksturu. Uklanjanjem kora također se odbacuje velik dio nutritivne vrijednosti jabuke. Prema Healthline , jabuka s kožicom sadrži više vitamina K, vitamina A, vitamina C, kalcija i kalija nego jabuka bez ljuske.

frisco rastopiti odrezak i promućkati

U konačnici, odluka je na vama. Želite li meko, kohezivno punjenje? Ogulite jabuke prije nego ih usitnite ili narežite. Ako je hranjiva vrijednost jabuke važnija od teksture, narežite jabuke s netaknutim koricama. Kako god bilo, ovaj će recept od jabuka s 3 sastojka okusnog ukusa, pa ga nemojte previše znojiti.

Kako izraditi vlastiti šećer od cimeta za ovaj recept od jabuka koji se sastoji od 3 sastojka

kako napraviti šećer od cimeta za postolara od 3 sastojka Lindsay D. Mattison / Pire

Ako ne možete pronaći cimet šećer u trgovini, nemojte se uzrujavati: lako ga možete napraviti kod kuće. Cimet šećer jednostavno je kombinacija šećera i cimeta. Dodatak začina podiže redoviti bijeli šećer, dajući mu ugodan, ugrijavajući okus. Vrsta kupljena u trgovini ima malu prednost, jer se dva sastojka mogu sjediniti dok sjede na polici, ali okus domaće verzije jednako je dobar. Ako imate vremena, možete ih napraviti dan unaprijed kako bi se ti okusi spojili.

ima li pilić fil a ribu

Osnovni omjer je upotreba jedne žlice cimeta na svaku 1/4 šalice šećera. Cimet šećer čuva se u smočnici otprilike godinu dana kad se čuva u hermetički zatvorenoj posudi, pa se nemojte bojati napraviti dodatnu količinu. Tako ćete ga imati pri ruci kad god želite napraviti ovaj recept. Ako ga napravite kod kuće, također možete eksperimentirati i razgranati se da biste koristili druge vrste začina za zagrijavanje. Napravili smo nevjerojatan infuzirani šećer koristeći začin za pitu od jabuka (cimet, mljeveni muškatni oraščić i mljeveni piment) i začin za bučinu pitu (začin za pitu od jabuka s dodatkom mljevenog đumbira).

Morate li koristiti kolutove cimeta iz konzerve da biste napravili recept za postolare od 3 sastojka jabuke?

što učiniti s kolutovima cimeta u konzervi za postolara od 3 sastojka jabuke Lindsay D. Mattison / Pire

Za ovaj recept volimo koristiti kolutove cimeta iz konzerve, jer je tako jednostavan. Jednostavno otvorite limenku, izrežite kolutove cimeta i upotrijebite ih kao pohani preljev za ovaj recept od postolara od 3 sastojka. Usprkos tome, definitivno možete napraviti neke zamjene ako trebate.

Keksi u konzervi apsolutno bi uspjeli u ovom receptu. Da biste im dali okus kolutića s cimetom, morat ćete izravnati tijesto pomoću valjka. Zatim tijesto premažite s nekoliko žlica rastopljenog maslaca i otprilike žlicom cimeta šećera. Zarolajte tijesto tako da se presvlaka cimeta razlije po tijestu prije rezanja role na male komadiće veličine zalogaja.

Za ovaj recept možete upotrijebiti i smjesu za torte u kutiji. Neće imati istu gustu teksturu kao preljev od postolara, ali desert će ispasti jednako sladak i utješan. Slijedite recept u nastavku, posipajući smjesu za torte na vrh nadjeva od jabuka nakon što se ispeče. Na to dodajte štapić neslanog maslaca (izrezanog na 12 dijelova) i pecite postolar 40 do 50 minuta, dok preljev za tortu ne porumeni.

Nasjeckajte jabuke da napravite recept za postolare od 3 sastojka jabuke

kako rezati jabuke za 3-sastojku postolara jabuke Lindsay D. Mattison / Pire

Sad kad smo pregledali sve sastojke za naš recept za jabučare od 3 sastojka, vrijeme je da se bavite pečenjem. Zgrabite jabuke i po želji ih ogulite. Možete ih baciti u malo limunovog soka dok radite na tome da meso ne porumeni, ali nije potrebno ako radite brzo. Zatim izvadite jezgre iz jabuka i narežite ih na kriške ili male komadiće veličine zalogaja. Opet, ovo je stvar preferencija: kriške će postati mekše dok se peku, dok veći komadi zadržavaju određenu teksturu i hrskavost.

Bacite jabuke sa cimet šećerom i malo vode. Stavite punjenje u tepsiju 8x8 i prekrijte ga komadom aluminijske folije. Smjesu pecite 40 minuta, dok jabuke ne omekšaju i puste malo tekućine. Tekućina bi trebala puhnuti na kraju vremena kuhanja. Ovaj korak možete napraviti prije vremena i smjesu ohladiti kad se ohladi, ili možete potpuno preskočiti i umjesto toga upotrijebiti limenku punjenja za pitu od jabuka.

Narežite kolutove cimeta na sitne komade da biste završili ovaj recept od postolara od 3 sastojka jabuke

koliko dugo peći postolara od 3 sastojka jabuke Lindsay D. Mattison / Pire

Dok se nadjev za pitu od jabuka peče, otvorite kolutove cimeta i stavite paket sa glazurom na stranu. Narežite kiflice na male komadiće veličine zalogaja. Svakako odvojite komade jer će imati problema s pečenjem ako su svi zalijepljeni.

koje povrće nije dobro za vas

Ako upotrebljavate neobvezni nasjeckani pecan, dodajte ga u nadjev od pita od jabuka. Zatim nasjeckane kolutove cimeta stavite na jabuke, pazeći da ne budu naslagane jedna na drugu. Kolutovi cimeta najbolje će se ispeći ako su u jednom sloju.

Pecite postolar od 3 sastojka jabuke u nepokrivenoj pećnici od 350 stupnjeva Fahrenheita 30 do 40 minuta. Kolutovi cimeta bit će zlatno smeđi i čvrsti kad jelo bude gotovo. Ako je bilo koja rolada mekana i gnjecava, pecite postolar dodatnih pet minuta (pokrivajući posudu po potrebi da kiflice ne izgore). Pustite postolara da se hladi najmanje pet minuta prije nego što glazuru rasporedite po vrhu preljeva od cimeta.

Kakav je okus imao naš recept s jabukama od 3 sastojka?

Obućar od 3 sastojka jabuke Lindsay D. Mattison / Pire

Ne postaje puno bolje od toplih jabuka začinjenih cimetom posluženih sa slatkim preljevom od tijesta! Ovaj recept za postolare od jabuka s 3 sastojka bio je tako jednostavan, ali okusa jednako fantastičan kao i domaće verzije ovog jesenskog deserta. Naše neoguljene jabuke i dalje su imale neku strukturu, ali bile su mekane i gnjecave na sve prave načine. Dodatak cimet šećera pružio je savršenu razinu začina i slatkoće, posebno u kombinaciji s već slatkim jabukama Honeycrisp.

Korištenje nasjeckanih kolutića cimeta za preljev postolara bilo je nedvojbeno jednostavno. Umjesto da smo zaprljali gomilu zdjela za miješanje kako bismo stvorili domaće slatke kekse, upravo smo otvorili limenku prethodno izrađenog tijesta. Svidjela nam se tekstura izrezanih kolutova, ali također smo se pitali možete li napraviti verziju bez upotrebe noža. Naša druga probna serija koristila je nadjev od pita od jabuka u konzervi i nerezane kolutove cimeta. Iako smo preferirali originalni recept, ova je malo lijenija verzija ipak imala izvrstan okus, tako da definitivno imate mogućnosti prilikom izrade ovog jednostavnog recepta za jabučare s 3 sastojka.

Najbolji recept za jabuke sa 3 sastojka4,4 od 8 ocjena Ispunite 202 Ispis Pogledali smo tradicionalne recepte postolara i došli do verzije koja štedi vrijeme koja koristi kolutiće cimeta kupljene u trgovini umjesto da preljev izrađuje od nule. Je li naš recept od jabuka s 3 sastojka postolara ispao jednako dobar kao i uobičajeni recept za postolar? Pročitajte kako biste saznali. Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 1,33 sata Porcije 6 porcija Ukupno vrijeme: 1,5 sata Sastojci
  • 4 jabuke
  • ¼ šalice cimeta šećera
  • 1 cisterna cimeta u rolni s glazurom
Neobvezni sastojci
  • ½ šalica nasjeckanih pecana
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.
  2. Ogulite jabuke, ako želite. Oguljene jabuke su mekše i spajaju se kako bi stvorile kohezivniju podlogu, dok neoguljene jabuke imaju više hranjivih sastojaka i bolje održavaju teksturu tijekom kuhanja.
  3. Uklonite jezgre jabuka i narežite jabuke na kriške ili male komadiće veličine zalogaja, ovisno o vašoj želji.
  4. Bacite jabuke s cimetom šećerom i 2 žlice vode. Stavite nadjev u tepsiju veličine 8x8.
  5. Pokrijte posudu aluminijskom folijom i pecite 40 minuta, dok jabuke ne omekšaju i smjesa postane pjenasta.
  6. U međuvremenu otvorite kolutove cimeta i stavite slag sa strane. Narežite kolutove cimeta na male komadiće veličine zalogaja.
  7. Ako upotrebljavate neobvezani nasjeckani pecan, dodajte ih sada u jabuku.
  8. Izrezane kolutove cimeta stavite na vrh jabuka u jednom sloju u posudu za pečenje.
  9. Pecite 30 do 40 minuta, dok kolutovi cimeta ne postanu zlatno smeđi i kuhani.
  10. Neka se postolar hladi najmanje 5 minuta. Šlag rasporedite po postolaru i poslužite toplo.
Prehrana
Kalorije po porciji 318
Ukupno masti 8,3 g
Zasićene masti 2,1 g
Trans masti 0,0
Kolesterol 0,0 mg
Ukupno ugljikohidrati 59,5 g
Dijetalna vlakna 2,9 g
Ukupno šećeri 20,9 g
Natrij 512,3 mg
Protein 3,6 g
Prikazani podaci su procjena Edamama temeljena na dostupnim sastojcima i pripravku. Ne smije se smatrati nadomjestkom savjetu profesionalnog nutricionista. Ocijenite ovaj recept

Kalkulator Kalorije