5 juha koje biste trebali praviti, a 5 ne biste trebali

Kalkulator Sastojaka

Juhe su uglavnom tekuće i zato nisu toliko loše za vas, zar ne? Pogrešno! Ovisno o specifičnim sastojcima, neke juhe mogu imati nadasve bogato zasićenim mastima i kalorijama, nudeći malo prehrambene vrijednosti. Kao galica koja voli juhu, obično naručim juhe kad sam vani i pravim ih na tone tijekom jesenskih i zimskih mjeseci. Kao takav, morao sam postati diskriminatorniji što se tiče mojih izbora juha, odlučujući se za one koji sadrže puno vlakana, proteina i vitamina i minerala na bazi vegete preko zdjela koje su dekadentne, ali nisu toliko dobre za moje zdravlje . Pogledajte ovdje da vidite koje juhe biste trebali napraviti, a koje trebate preskočiti.

Juha od leće

Leća ima veliku raznolikost, uključujući crvenu, zelenu i crnu. Jedan od mojih najdražih načina korištenja ovih hranjivih mahunarki jest stvaranje glavnih sastojaka juhe za zagrijavanje. Osim što je malo kalorija i puno vlakana , juha od leće bogat je izvor željeza koji vam pruža dovoljno za cijeli dan. Uživajte u ovoj juhi jer je smiješno utješna i može se pohvaliti mnoštvom zdravstvenih blagodati. Izvrstan je izbor za pomaganje mršavljenju, održavanje razine energije tijekom dana i održavanje redovitog stanja. Štoviše, juha od leće ima ukusan ukus, dodajući orašast okus i dubinu vašem obroku. Evo nekoliko recepata za juhu s lećom unaprijed.

Ovaj recept iz New York Times lako je napraviti i potiče sve ugodne osjećaje. Crvena leća, kapljica blistavog okusa limuna i krasni vege komadići čine sve razlike na kraju dana.



Ova francuska juha od leće iz Epicurious je jednostavan, prilagodljiv i ukusan, a to su osobine koje čine blagoslov za večeru preko noći. Pogledajte i uvjerite se sami.

Probati ovaj recept nadahnut indijskom recept iz Uživajte u jelu kada želite ažurirani pogled na klasičnu juhu. Curry u prahu daje topli okus, dok pire od slanutka dodaje krepku teksturu.

pregled palačinki burger king

Juha od mrkve od đumbira

Juha od mrkve i đumbira izvrsna je opcija kada želite lagan, zdrav obrok koji nije napunjen masnoćama. Štoviše, njegove komponente pružaju mnoštvo zdravstvenih blagodati. Iscjelitelji đumbir već dugo smatraju umirujućim lijek koji pomaže smanjiti bol i upalu, potiče cirkulaciju i inhibira bakterije. A mrkva? Pa, ova superhrana je neka velika stvar. Oni su sjajni izvor beta-karotena , koji pomaže poboljšati vid i usporiti znakove starenja. Uz to, njihovi antioksidanti pridonose zdravom tenu. Sad se osjećam dobro i izgledati dobro je kombinacija s kojom bismo se svi trebali ukrcati. Ako trebate malo gurnuti, isprobajte ove slavne recepte za juhu za ukus.

Nezadovoljan sam ovaj recept iz Mediteransko jelo . Ova inačica klasične juhe maksimalno iskorištava prirodnu slatkoću mrkve prvo je pečeći, dok svježe naribani đumbir daje neodoljivo zemljani udarac.

Ovaj recept iz Foodie Crush je zdrav obrok koji ne žrtvuje okus. Mrkva i đumbir kombiniraju se s grčkim jogurtom bogatim vlaknima za dodatnu kremastost.

Ovaj paleo recept iz Paleo Skok je bogato, kremasto i lagano čudo za večeru. Mrkva, đumbir i tikvice začinjeni su toplim začinima poput kurkume i cimeta.

okusi vrućih džepova

Minestrone

Minestrone je juha od povrća bogate vlaknima to može biti ukusan dodatak uravnoteženoj prehrani kada ste pažljivi o sastojcima koje koristite. Budući da tradicionalno sadrži juhu, rajčicu i razne vrste zdravog povrća, ova juha obično ima malo kalorija i puno hranjivih sastojaka. Odaberite proizvode s niskim udjelom kalorija i visokim udjelom vlakana - mislim na lisnato povrće - kao i juhu sa smanjenom razinom natrija kako biste postigli najhranjivije rezultate. Možete uključiti i neke mahunarke ako želite unijeti više proteina u svoj obrok. Minestrone je beskrajno svestran i beskrajno prilagodljiv. Evo nekoliko različitih stavova o klasičnoj juhi.

Ova verzija mineštre iz Svjetlo za kuhanje je živopisna i zadovoljavajuća glavna stvar za toplo vrijeme. Koristeći proizvode kasnog ljeta poput rajčice, tikve i kukuruza, on prirodno puca okusom.

Probati ovo sporo kuhalo minestrone iz Mršavi ukus radi neke večere. Dodavanjem bijelog graha, kelja i tjestenine nagrađujete se juhom od povrća koja je prilično izdašna i zasitna.

Ovaj veggie recept naprijed iz Naši najbolji zalogaji vrvi dobrotom. Raznoliko šareno povrće i krepki grah pretvaraju ovu juhu od tjedan dana u nešto izvanredno i potpuno ugodno za pokretanje.

marža dobiti franšize mcdonalds

Gazpacho

Andaluzijska juha od rajčice koja se tradicionalno poslužuje hladna, gazpacho je lagana, osvježavajuća i iznenađujuće dobra za vas. Vitamini u rajčici i paprici pomažu odbiti prehladu , dok antioksidanti djeluju kao protiv starenja agent. Ti antioksidanti su također prikazano eliminirati radikale u krvnom sustavu i smanjiti upale. Ovu rashlađenu juhu jednostavno je napraviti kod kuće, a i puno je zdraviju. S druge strane, kada ga naručite u restoranima, riskirate konzumiranje dodatnog natrija, šećera, kalorija i slično. Da biste maksimizirali blagodati gazpacha, preskočite gomilu kiselog vrhnja, smanjite količinu ulja koje koristite i odlučite se za svježu rajčicu u usporedbi s konzerviranim kolegama! Jeste li spremni isprobati ovog španjolskog favorita? Pogledajte ove recepte.

Ovaj preokret na гаспаco iz Dobro jesti sadrži hidratantnu lubenicu za prirodnu slatkoću umanjenu za dodatne kalorije. Rezultat je ništa manje od božanstvenog - istinskog blaženstva juhe.

Ovaj kreativni recept iz Moji recepti donosi dimljeni okus gazpachou pekući povrće prije pirea u juhu. Da molim.

Ovaj rustikalni gazpacho iz Hrana i vino lagan je, jednostavan i lijepo klasičan. Izbacite miješalicu, bez kuhanja.

Juha od gljiva ječma

Činjenica da je juha od gljiva ječma zdrava jednostavno me zapanji, jer je gotovo predobrog okusa da bi bila hranjiva. Gljive daju zemljani okus zajedno s a dobra doza vlakana da biste bili redoviti, beta-glukan za poboljšanje vašeg imunološkog sustava i minerali poput germanija za regulaciju kisika. Junak svijeta žitarica, ječam je divan sve vrste. Njegova srčana tekstura održava vam osjećaj sitosti dok snižavanje razine glukoze i kontrola razine šećera u krvi . Ako volite gljive koliko i ja, shvatit ćete privlačnost ove zasitne juhe. Volim koristiti smjesu za postizanje dubine okusa. Za početak isprobajte kremini, šitake i bukovače. Trebate više smjernica? Pokušajte ove recepte A +.

torta šef vs duff

Ovaj recept u stilu delikatesa iz Tori Avey je šarmantan u korištenju klasičnih sastojaka i potrazi za okusima starih škola. Shiitake gljive, biserni ječam i aromatična juha čine ovo savršenim obrokom koji će vas ispuniti i ostaviti da se osjećate toplo i mutno iznutra.

Ovo uzima na juhu od gljiva ječma iz New York Times je sve u jednostavnosti i lakoći. Osam sastojaka i jedan lonac. Učini to!

Ova složena juha od gljiva ječma iz Hrana i vino dobiva svoj nenadmašni okus od goveđeg fonda.

Izbjegavajte bilo što što sadrži riječ 'čorba'

Po definicija , čorba je vrsta juhe koja se pravi s mlijekom - ili vrhnjem - što znači da je vrlo bogata, a sadrži i masnoće i kalorije. Ako namjeravate održavati zdravu prehranu, bilo koja vrsta juhe uz suh sastojak mogla bi vas malo izbaciti iz kolosijeka. Gusta, kremasta i vjerojatno pripremljena s plodovima mora (poput školjke, na primjer), ova vrsta juhe ima tendenciju da bude gusta, krupna i prepuna zasićenih masnoća. Njegova gusta struktura postiže se uključivanjem obilnih povrća poput škrobnog krumpira.

Klonite se juhe od krumpira

Krumpir je sam po sebi zapravo prilično hranjiv , koji sadrži mnoštvo vitamina, minerala i vlakana. Međutim, često se pretvaraju u krem ​​prepune juhe koje su izuzetno masne. Njihove inherentne zdravstvene dobrobiti izlaze kroz prozor čim dodate masno vrhnje, mlijeko ili kiselo vrhnje, kao i sve ostale dodatke poput slanine i sira koji povećavaju razinu natrija. Ako istinski želite uživati ​​u juhi od krumpira koja je daljinski hranjiva, odlučite se za onu napravljenu od nemasnog mlijeka.

je jose cuervo dobar

Zaboravi na sav taj bisque

Poput čorbe, bisque je vrsta francuske juhe koja se tradicionalno pravi s bogatom mliječnom bazom i komponentama morskih plodova. Ako ste na strogoj dijeti, ova će vas juha poslati preko ruba. Glatkiji i kremastiji od juhe, radi se pasiranjem školjki zajedno s mliječnim proizvodima i ostalim sastojcima koji uključuju vino. Neznatne razlike na stranu, većina biskvita sadrži toliko zasićenih masti i kalorija koliko i njihovi rođaci od čorbe. Kloniti se!

Oprostite se od juhe od čedra od brokule

Da, ova juha sadrži brokulu, ali sadrži i obilne količine masnog sira. Čedar od brokule je ukusan, naravno, ali nije najzdraviji izbor. Većina juha od brokule i sira koristi samo malu količinu brokule i puno sira. Kao rezultat toga, zdravstvene beneficije od tehničke pripreme povrtne juhe poništavaju se prilično brzo. Ako želite sir, samo pojedite malo sira, ali nemojte se zavaravati misleći da je ova juha sredstvo za brokulu.

Nema više vruće i kisele juhe

Vruće i kisela juha jedno je od onih jela koje vjerojatno ne pripremate kod kuće, već ih naručite u sklopu kineskog izvoza. Iako sastojci ove juhe zapravo nisu nezdravi - juha na bazi mesa s gljivicama od drvenih ušiju, izbojcima bambusa, pupoljcima dnevnog ljiljana i tofuom - razina natrija u mnogim sortama koje se proizvode u restoranima potpuno se slaže. Jadna šalica može sadržavati onoliko koliko 876 miligrama natrija ili 37 posto vaše ukupne dnevne vrijednosti . To je ludo!

Sad kad ste upoznati, idite donijeti juhu.

Kalkulator Kalorije