Kopija McDonald's kobasica McMuffin s receptom od jaja s 5 sastojaka

Kalkulator Sastojaka

Kopiraj od 5 sastojaka McDonald Lindsay D. Mattison / Pire

McDonald's Jaje McMuffin je dio našeg repertoara za doručak otkad se sjećamo. Pakiran je punog okusa, a ne pretežak i zasitan, a jedan je od najlakših sendviča s doručkom za jelo tijekom vožnje u ured. Bili smo zaprepašteni kad je McDonald's najavio da će naša omiljena poslastica s doručkom biti dostupna tijekom cijelog dana (a zatim uništeni kad smo saznali da se restoran brze hrane mogao riješiti cjelodnevni doručak ).

Ali jaje McMuffin nije jedina zvijezda emisija za doručak u McDonald'su - to je i sestra na bazi kobasica prilično ukusna. Srećom, McDonald's je objavio recept za svoju kultnu kobasicu McMuffin s jajetom (putem Upućeni ). Iznenađujuće je da je popis sastojaka kratak i sladak, što nam omogućava da lako stvorimo copycat McDonald's Sausage McMuffin s receptom od jaja s 5 sastojaka.

Koliko se približava originalu? Hoćete li morati izaći i pronaći posebnu vrstu kobasice da biste je izvadili? Je li moguće izraditi diskove s jajima McDonald'sa bez posebne opreme? Pročitajte kako biste saznali kako ovaj sendvič s doručkom ostvariti u vašoj kućnoj kuhinji.



Okupite sastojke za ovaj copycat McDonald's kobasica McMuffin s jajima recept od 5 sastojaka

Kopiraj od 5 sastojaka McDonald Lindsay D. Mattison / Pire

Brzi pogled u McDonald's web stranica otkriva jednostavnost sastojaka koji se koriste u njihovoj kobasici McMuffin s jajetom. Nismo se ni morali jako truditi da napravimo ovaj recept od 5 sastojaka! Sve što vam treba je engleska kifla, jedno jaje, kobasica, kriška Američki sir , i malo maslaca. Također smo otkrili da bismo ovaj sendvič s kobasicama lako mogli pretvoriti u jaje McMuffin zamijenivši krišku kanadske slanine za kobasicu.

ima li o douls alkohol

Iznenadili smo se kad smo otkrili da smo i to mogli učiniti jeftinijim od McDonald'sa. U vrijeme ovog članka, kobasica McMuffin s jajima koštala je 3 USD u našem lokalnom McDonaldsu (iako se to može promijeniti ovisno o vašem mjestu). Kad smo zbrojili cijenu sastojaka, došli smo do 1,61 dolara po sendviču. Naravno, morali smo kupiti više predmeta nego što nam je bilo potrebno za jedan sendvič (nažalost, trgovina nam ne bi prodala jedno jaje). No, s obzirom na to kako je lako mogao biti napravljen ovaj primjerak kopije McDonald's kobasica i jaja McMuffin od 5 sastojaka, bili smo sretni što imamo dodatke za nekoliko dodatnih obroka.

Potpuni popis sastojaka, uključujući detaljne upute, pronaći ćete na kraju ovog članka.

dolar stablo peni predmeta

Koji je trik u repliciranju McDonald'sove kobasice McMuffin s jajetom?

kako napraviti jaja u krugu za ovaj copycat McDonald od 5 sastojaka Lindsay D. Mattison / Pire

Nema pravih tajnih sastojaka u ovoj kopiji McDonald's Sausage McMuffin s jajima s 5 sastojaka, ali postoji tajna metoda za njegovo izvlačenje. Za razliku od nekih drugih predmeta na McDonald'sov doručak jelovnik, Jaje McMuffin radi se s cijelim jajetom umjesto umućenim jajetom. Otvorite li sendvič, otkrit ćete da izgleda kao pretvrdo jaje, osim što je savršeno oblikovano u kružni disk.

To je prilično lako izvesti kod kuće. Ako želite, možete kupiti jeftini silikonski prsten s jajima, ali uspjeli smo koristiti uobičajene kućanske predmete kako bismo stvorili savršeni disk s jajima. Isprobali smo nekoliko internetskih hakiranja - poput upotrebe prstena luka, rezača kolačića ili očišćene konzerve ribe od tune - i otkrili smo da je prsten zidane posude najbolje funkcionirao. Ključ za njegovo izvlačenje je zagrijavanje tave i prstena kako se bjelanjci ne bi skupili kad puknete jaje. Ako ste namazali prsten prije nego što ste ga upotrijebili, jaje će izaći čisto kad završite s kuhanjem.

Koristi li McDonald'sova kobasica McMuffin s jajetom maslac?

Zna li McDonald

Maslac je jedan od pet sastojaka navedenih u McDonald'su web stranica za njihov McDonald's Sausage McMuffin s jajetom, pa smo znali da ga moramo uključiti u naš recept za kopiranje. Prema Business Insider , McDonald's je koristio margarin za svoje predmete za doručak, a 2015. godine prebacio se na pravi maslac. To je očito bio prilično popularan potez, povećavajući dvostruko znamenke prodaju sendviča za doručak.

Prvotno smo mislili da se maslac koristio za podmazivanje diska s jajima, što je i potvrđeno kada smo pronašli demonstraciju glavne kuharice McDonald'sa, Jessice Foust (putem Business Insider ). Ali saznali smo i da maslac ide i na prženi engleski muffin. Foust pokazuje kako McDonald's mikrovalno peče maslac dok se sasvim ne otopi, ali dovoljno glatko da se ulije u bocu za cijeđenje. Nakon tostiranja engleskog muffina, poluotopljeni maslac istiskuje se na donju kiflicu. Nismo uspjeli utvrditi točnu količinu - oni prave 'krug s crtom kroz njega' kako bi osigurali točan dio - ali mi smo napravili probnu seriju pomoću žličice i činilo se da je to trik lijepo izveo.

Dakle, naprijed i nazdravite engleskom kifli dok ne postane zlatno smeđe. Premažite maslac na donjoj kifli i prelijte ga kriškom američkog sira. Engleski kiflu možete držati u toploj pećnici od 200 stupnjeva Fahrenheita dok po potrebi sastavljate preostale dijelove.

Odabir prave kobasice za ovu kopiju McDonald's kobasice od 5 sastojaka McMuffin s receptom od jaja

McDonald Lindsay D. Mattison / Pire

McDonald's kobasica sadrži svinjetinu, vodu, sol, začine, dekstrozu, šećer, ekstrakt ružmarina i prirodne arome. Ako želite proširiti popis sastojaka ove kopije McDonald's kobasice McMonaff's McMuffin s jajima s 5 sastojaka, apsolutno možete sami napraviti kobasicu. Ali, željeli smo stvari pojednostaviti, pa smo pošli s Jimmyjem Deanom na našu testnu seriju. Nema isto popis sastojaka - sadrži i kukuruzni sirup, ocat, MSG i octa koji se ne nalaze na popisu McDonald'sa. Usprkos tome, jako nam se sviđa okus i mislili smo da je dovoljno blizak originalu.

začini za dodavanje riži

Otvorite kobasicu i oblikujte je u šest okruglih kuglica teških oko 2 unci. Izravnajte kuglice između dlanova da biste stvorili pljeskavicu otprilike tri centimetra. Pljeskavice će biti veće od engleskog muffina, ali će se i smanjiti dok kuhaju. Kuhajte kobasicu u tavi na umjerenoj vatri 5 do 6 minuta sa strane, dok ne porumeni i ne dosegne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva Fahrenheita. Ako želite kuhati svih šest pljeskavica odjednom, pecite ih u pećnici od 400 stupnjeva 8 do 10 minuta sa strane, jednom okrećući, dok ne budu kuhane.

Skuhajte jaje za ovu kopiju McDonald's kobasice McMuffin s jajima od 5 sastojaka

kako kuhati jaja u krugu za ovaj copycat McDonald od 5 sastojaka Lindsay D. Mattison / Pire

Dok se kobasica kuha, podmažite poklopac staklenke za konzerviranje rastopljenim maslacem ili sprejem za kuhanje. Pokušali smo napraviti ova jaja na dva načina: jednom samo s prstenom za konzerviranje, a drugi put s poklopcem i prstenom. Oni napravljeni s prstenom ispali su sasvim u redu, ali bili su karameliziraniji od jaja napravljenih u poklopcu. Budući da su jaja kapaka bila bliže McDonald'sova jaja , krenuli smo s tom metodom za ovaj recept za kopiranje McDonald's kobasica i jaja McMuffin od 5 sastojaka.

Stavite poklopac za konzerviranje u malu posudu za pirjanje i zagrijte ga na srednje jakoj vatri. Kad se tava prethodno zagrije, razbijte jaje u poklopac i razbijte žumanjak vilicom. U tavu ulijte oko četvrtine šalice vode, okružujući poklopac, ali ne ulazeći vodu unutar samog prstena. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte jaje tri do četiri minute, dok se žumanjak i bjelanjci ne stegnu. Pažljivo uklonite vrući prsten s tave i pustite jaje nožem za maslac.

Sada imate sve komponente za McDonald'sovu kobasicu McMuffin s jajetom. Stavite kuhanu kobasicu na vrh sira na engleskom muffinu. Prelijte je jajetom, gornjom kiflicom i sendvič poslužite topli.

što sada radi Paula Deen

Možete li zamrznuti ovu kopiju McDonald's kobasice McMuffin s jajima od 5 sastojaka?

Možete li zamrznuti kobasicu mcmuffin Lindsay D. Mattison / Pire

Ako želite uštedjeti vrijeme i napraviti copycat McDonald's Sausage McMuffin s jajima za tjedan, slobodno napravite više sendviča odjednom. Kolut kobasice od 12 grama napravit će šest kobasica s kobasicama ili točan broj engleskih kiflica koje dolaze u pakiranju. Dakle, samo naprijed skuhajte svih šest kobasica, zapalite šest jaja i sastavite sendviče prema uputama u nastavku.

Kad su sendviči gotovi, svaki umotajte u pergament papir ili aluminijsku foliju. Zamrznuti zamotane sendviče izravnajte prije nego što ih spakirate u vreću za zamrzavanje. Trebali bi biti dobri oko mjesec dana, možda i malo duže, prije nego što počnu postajati malo zamrznuti u zamrzivaču i pokupiti neukusne okuse u zamrzivaču. Zagrijte sendviče izravno iz zamrzivača uklanjanjem pergamenta ili folije i umotavanjem sendviča u papirnati ručnik. Odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici oko minutu, a zatim zagrijte na visokoj snazi ​​60 sekundi, dok se kobasica i jaje ne zagriju. Bit će malo mekši od originala, ali ništa manje ukusan.

Kako se usporedio naš recept za kopiranje McDonald's Sausage McMuffin s jajima s 5 sastojaka i originala?

kopija kobasica i jaja mcmuffin Instagram

Sve u svemu, ovaj je recept u potpunosti uspio. Kopiraj McDonald's Sausage McMuffin s jajetom bio je topao, slan i zasitan, a kombinacija okusa učinila je da se osjećamo kao da smo upravo izašli iz vožnje. Svidjelo nam se kako se američki sir topi upravo od vrućine kobasice, i bili smo prilično uzbuđeni kako su ispala naša jaja. Bile su gotovo točno poput McDonald'sovih okruglih diskova s ​​jajima, a ni za izradu ih nije bilo komplicirano.

Jedino područje na kojem je naša kopija McDonald's kobasica McMuffin s jajima od 5 sastojaka odstupilo od originala bila je kobasica. Naša kobasica Jimmy Dean definitivno je bila smjelijeg okusa od McDonald'sa (uglavnom vjerojatno zbog dodavanja MSG-a). Ako se gnjavimo, i naše ručno oblikovane pljeskavice bile su deblje od originalnih. Ali s obzirom na to da je ovaj recept tako jeftin za izradu i da se tako brzo spojio, mislimo da možemo previdjeti male nedostatke. Oprostite, McDonald's, ali vjerojatno ćemo preskočiti redovnu rutinu vožnje i umjesto toga doručkovati kod kuće.

Kopija McDonald's kobasica McMuffin s receptom od jaja s 5 sastojaka4,7 od 7 ocjena Ispunite 202 Ispis Popis sastojaka za McDonald'sova kobasica McMuffin s jajetom kratak je i sladak, što nam omogućuje da lako stvorimo recept za kopiranje od 5 sastojaka. Koliko se približava originalu? Pročitajte kako biste saznali kako ovaj sendvič s doručkom ostvariti u vašoj kućnoj kuhinji. Vrijeme pripreme 5 minuta Vrijeme kuhanja 15 minuta Porcije 1 sendvič Ukupno vrijeme: 20 minuta Sastojci
  • 1 engleski muffin
  • 1 žličica maslaca
  • Kobasica od 1 (2 unče) kobasice
  • 1 veliko jaje
  • 1 kriška američkog sira
Upute
  1. Prepecite engleski muffin dok ne porumeni. Premažite donju kiflu engleskog muffina i stavite na stranu. Engleski kiflu možete vruće držati u pećnici od 200 stupnjeva Fahrenheita dok kuhate preostale sastojke, ako želite.
  2. Ako sami izrađujete pljeskavice, oblikujte rasute kobasice u okruglu kuglu i poravnajte je između dlanova. Oblikujte ga u pljeskavicu promjera oko 3 inča.
  3. Kobasicu od kobasica kuhajte u tavi na umjerenoj vatri 5 do 6 minuta sa strane, dok ne porumeni i ne dosegne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva. Alternativno, možete kuhati više pljeskavica odjednom u pećnici od 400 stupnjeva. Pecivo pecite u jednom sloju na limu za pečenje 8 do 10 minuta sa strane, okrećući jednom dok ne dosegnu odgovarajuću unutarnju temperaturu. Staviti na stranu.
  4. U međuvremenu podmažite poklopac staklenke za konzerviranje rastopljenim maslacem ili uljem. Poklopac stavite u malu tavu za pirjače i zagrijte ga na srednje jakoj vatri.
  5. Puknite jaje u poklopac i razbijte žumanjak vilicom. U posudu ulijte ¼ šalice vode, vodeći računa da voda ne izlije unutar prstena zidarske posude. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte 3 do 4 minute, dok jaje ne bude kuhano.
  6. Pažljivo uklonite poklopac vruće zidarske posude s tave. Nožem za maslac oslobodite jaje s poklopca.
  7. Sastavite sendvič tako što ćete američki sir staviti na englesku donju kiflu. Po želji sir možete kratko otopiti ispod brojlera.
  8. Stavite pljeskavicu s kobasicama na vrh sira, a zatim jaje i gornju kiflicu. Poslužite toplo.
Prehrana
Kalorije po porciji 116
Ukupno masti 7,2 g
Zasićene masti 2,9 g
Trans masti 0,1 g
Kolesterol 62,3 mg
Ukupno ugljikohidrati 7,0 g
Dijetalna vlakna 0,7 g
Ukupno šećeri 0,4 g
Natrij 223,8 mg
Protein 6,0 g
Prikazani podaci su procjena Edamama temeljena na dostupnim sastojcima i pripravku. Ne smije se smatrati nadomjestkom savjetu profesionalnog nutricionista. Ocijenite ovaj recept

Kalkulator Kalorije

Kategorije popeyes savjeti walmart