29 recepata za pileće bedro bez kostiju koji čine večeru jednostavnom

Sirova pileća bedra sa začinskim biljem

Pileća bedra mogu biti jedan od najcjenjenijih komada mesa. Iako postoji oko milijun recepata koji pozivaju na pileća prsa, bedra su zapravo jednako svestrana, podjednako hranjiva i imaju prednost u tome što su često prilično jeftinija od svojih kolega svjetlije boje. Štoviše, pileća bedra jesu lakše se otkostiti , iako također možete kupiti gotova bedra bez kostiju bez kostiju. Kao posljednji argument za prijelaz na tamnu stranu (piletine), bedra se također puno, puno lakše kuhaju. Za razliku od grudi, malo je vjerojatno da će se bedra osušiti ili ojačati ako ih ostavite u pećnici nekoliko dodatnih minuta.






Neki od ovih recepata s pilećim butom brzi su i jednostavni, savršeni za užurbanu večeru preko tjedna, dok su drugi malo složeniji. Oni također vode gamu od azijske preko meksičke preko talijanske do sveameričke udobne hrane, ali zasigurno ćete pronaći mnoštvo ideja zbog kojih ćete poželjeti 'pojesti više chikina'.



Piletina od kukuruzne pahuljice

Piletina od kukuruzne pahuljice na vilici Laura Sampson / Pire

Ako kukuruzne pahuljice smatrate strogo hranom za doručak, propuštate cijeli svijet kulinarskih mogućnosti. Kukuruzne pahuljice mogu se koristiti za izradu kolačića, bombona, kora za pite i izvrsne su svugdje gdje vam treba hrskava mrvica.








U ovom receptu, kukuruzne pahuljice koriste se umjesto mrvica za premazivanje ukusnih pilećih bedara prženih u pećnici. Ne samo da ovu piletinu čine izuzetno hrskavom, već pružaju i malo slatkoće, a da ne spominjemo donošenje svih onih dodatnih vitamina i minerala koji čine zdrav doručak - ili večeru.

Recept: Pileći recept od kukuruzne pahuljice s ukusnim, hrskavim privikavanjem



Grčka piletina Souvlaki

Grčki ražnjići od pilećeg souvlakija na tanjuru Kristen Carli / Pire

Priznajte: Svi vole meso na štapiću. Iako je hrana koja se jede u pokretu naizgled stvorena za sajmove i festivale, nema razloga da je ne možete uživati ​​i kod kuće. Ovaj recept za pileći suvlaki smiješno je jednostavan za napraviti, a pileća bedra daju mu lijep okus koji nadopunjuje blago oštri tzatziki umak koji se koristi i kao marinada i umak za umakanje. Popunite souvlaki pita kruhom i svježom salatom od krastavaca i rajčice za lagani ljetni obrok.

Recept: grčka piletina Souvlaki



Piletina i knedle

Piletina i okruglice u zdjeli Stephanie Rapone / Pire

Piletina i knedle je OG (izvorna baka) ugodna hrana. Ne morate sami biti baka da biste svladali ovo staroškolsko jelo, ali morate znati jednu važnu tajnu: najbolje je napraviti s pilećim bedrima. Buta ne samo da dodaju malo okusa onome što bi inače moglo biti vrsta nježnog variva, već im treba i dulje vrijeme kuhanja nego pilećim prsima. Razlog zašto je ovo ovdje važno je taj što ako koristite grudi, do trenutka kad knedle budu gotove, mogle bi se prekuhati i osušiti. Bedra će, s druge strane, i dalje biti nježna, sočna i ukusna.

Recept: Piletina i knedle koje će pojesti cijela vaša obitelj

Lagana pileća bedra pečena u pećnici

Pileća bedra i krumpir Laura Sampson / Pire

U onim vremenima kad vam se ne da provoditi previše vremena u kuhinji, uvijek vam pomaže nekoliko gotovih jela koja zahtijevaju vrlo malo pripremnih radnji, koristite sastojke koji su vam već pri ruci , a opet su ukusni, zadovoljavajući, cjeloviti obroci koji mogu biti na stolu za samo otprilike pola sata. Mnogo obećavate? Pa, ovaj recept za piletinu u tavi zapravo nudi. Sve što trebate je narezati malo krumpira, a zatim preliti krompir i butine začinjenim uljem, rasporediti na lim i pustiti da ga peć od tamo uzima.

Recept: Jednostavna pileća bedra pečena u pećnici napravit ćete svaki tjedan

Pileći Teriyaki s jednim loncem

Pileći terijaki s rižom Carina Finn / Pire

Ako vam pomisao na pileći teriyaki dočara vizije jela ugušenog u tamnom, slatkom umaku iz boce, dugujete sebi da isprobate teriyaki kakav bi trebao biti. Ovaj recept u jednom loncu zahtijeva samo 7 sastojaka, a količinu šećera uvijek možete smanjiti ako želite manje slatko jelo. Iako se ovaj teriyaki od piletine može pripremiti s pilećim prsima, bedra čine bogatije, aromatičnije i autentičnije jelo u azijskom stilu.

kfc poznata kalorija u zdjeli

Recept: Ovaj pileći teriyaki s jednim loncem savršen je za zauzete radne dane

Mochiko piletina

Mochiko zdjela od pileće riže Melissa Johnson / Pire

Mochiko piletina ukusno je japansko prženo jelo od piletine koje od okusa mochiko, slatkog rižinog brašna, dobiva i okus i hrskavost. Naša verzija mochiko piletine, međutim, pečena je u pećnici, što je čini lakšom, zdravijom i puno manje neurednom od tradicionalne verzije u dubokom prženju. Najteži dio ove mochiko piletine bit će izvor sastojaka jer ćete možda trebati posjetiti azijsku trgovinu ili kupiti putem interneta kako biste pronašli mochiko i umrijeti potrebno za izradu ovog recepta.

Recept: Mochiko pileći recept tako je jednostavan čak i početnici

Copycat Chipotle Piletina

Začinjena piletina s tortiljama Lindsay Mattison / Pire

Ono što čini Chipotle tako uspješno? Sve što rade, na kraju, pune golemu tortilju ogromnim gomilanjem riže, a zatim natope neku vrstu začinjenih proteina. Jednostavna formula, a ljudi se poredaju kako bi kupili svoje buritose (pa čak i dodatno potrošili za guac). Ako ste ipak ljubitelj Chipotleove piletine, znate da u tom okusu postoji nešto ...

članovi označavaju sendvič s piletinom

Pa, nema potrebe stajati u redu u Chipotleu kako biste zadovoljili svoju želju za pilećim burritom, jer mislimo da smo zakuvali njihov tajni recept za ukusnu piletinu. Ovaj recept ne samo da nudi prilično vražju dobru verziju copycat Chipotleove potpisane mješavine začina, već koristi i pileća bedra (kao i lanac restorana) kako bi meso ostalo sočno.

Recept: Copycat Chipotle piletina koja će postati glavna stvar

Piletina i riža u jednom loncu

Piletina i riža u loncu i na tanjuru Kristen Carli / Pire

Piletina i riža, zar nije lijepo? Pa da, ali još je ljepše ako se kuha sve u jednom loncu. Naša inačica uključuje čak i začine, povrće i sir kako bi od njega postali super-ukusan, hranjiv obrok koji je spreman za posluživanje za manje od sat vremena. Iako ovaj recept služi 6, ostatke držite u hladnjaku nekoliko dana. Možete i zamrznuti pojedinačne porcije za kasnije zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici.

Recept: Piletina i riža u jednom loncu za užurbane radne dane

20-minutna sezamova piletina

Sezamova piletina na riži s ukrasom mladog luka Carina Finn / Pire

Sezamova piletina jedno je od američko-kineskih jela koje možda nije autentično, ali je svakako ukusno i iz godine u godinu ostaje popularna hrana za uzimanje. Naša vrsta jela s kopijom rekreira okus vašeg omiljenog narudžbe u restoranu, ali puno je jednostavnija za napraviti. Umjesto prženja, naša se piletina prži na tavi, što smanjuje ulje, kalorije i nered. Uživajte u riži ili isprobajte u tacu za slasni kinesko-američki / meksički mešup.

Recept: 20-minutna sezamova piletina za kojom će moliti cijela obitelj

Instant lonac s piletinom

Izmrvljena kuhana piletina na tanjuru Kristen Carli / Pire

Ako imate Instant lonac , šanse su da ste se već zaljubili u njegovu pogodnost. Kako inače možete za nekoliko minuta pripremiti večere koje se polako kuhaju kroz čaroliju kuhanja pod pritiskom? Evo još jednog izvrsnog načina da izbacite korak pripreme za večeru: imati u ruci unaprijed skuhanu isjeckanu piletinu za tacos, quesadillu, pileću salatu i bilo koja druga jela koja možete sanjati.

Iako recept ovdje traži pileća prsa, lako se može prilagoditi za upotrebu s pilećim bedrima. Sve što trebate je dodati još nekoliko minuta vremenu kuhanja i dobit ćete ukusno tamno meso koje je spremno za recepte.

Recept: Ovaj instant recept za piletinu jednostavan je koliko i dobiva

Piletina s maslacem za sporo kuhanje

Maslac piletina s rižom Kristen Carli / Pire

Maslac od piletine jedno je od onih jela s varljivo jednostavnim nazivom. Daleko od toga da je jednostavno jelo od piletine kuhane na maslacu, umjesto toga ovaj omiljeni indijski restoran uključuje mješavinu rajčice, vrhnja, češnjaka, luka i mješavinu začina, kao i maslac i, naravno, piletinu.

Iako se jelo može činiti prilično složenim, naš recept s piletinom od maslaca ne zahtijeva sastojke koji se lako mogu naći na bilo kojoj polici supermarketa. Potrebno je samo 10 minuta vremena za pripremu, a zatim polagani štednjak preuzima i odrađuje sav ostatak posla.

Recept: Pileći recept s polaganim maslacem, čak i djeca će proždrijeti

Hrskavi zračni friteza Pileći pomfrit s prezlom

Trakice pileće korice u korici Stephanie Rapone / Pire

Muče ga neželjeni pereci? Moglo bi se dogoditi. Možda ste na akciji kupili vrećicu veličine jumbo, a zatim se umorili od chompinga na hrskavim, slanim štapićima. Ipak, nemojte samo izbaciti ostatak torbe! Umjesto toga, borite se protiv otpada od hrane stavljajući one preostale perece kako biste ih dobro iskoristili kao oblogu za ove pileće pržene krumpiriće.

Iako ovaj recept zahtijeva upotrebu pilećih prsa, lako možete podmetnuti bedra bez kostiju bez kože za jeftiniju, ukusniju verziju. Ovi pileći krumpirići bit će gotovi za samo nekoliko minuta i nećete vjerovati koliko mogu biti ukusni prepeci!

Recept: Hrskavi friteza Pereci od piletine Recept dobro koristi ostatke pereca

restorani brze hrane koji poslužuju doručak

Lako Oyakodon

Zdjela oyakodona Cecilia Ryu / Pire

Oyakodon je tradicionalno japansko jelo čije ime u prijevodu znači prilično očaravajuću 'posudu s rižom za roditelje i dijete'. Iako je ovo jelo koje biste s radošću mogli podijeliti s vlastitom djecom i / ili roditeljima, to baš i ne znači to ime. Umjesto toga, odnosi se na kombinaciju roditelja i djeteta od piletine i jajeta, premda koji je roditelj, a koje je dijete klasična zagonetka koju tek treba riješiti.

Sve filozofsko razmišljanje na stranu, ovo je ukusno jelo koje može zahtijevati nekoliko posebnih sastojaka koje možda nemate pri ruci, mirin i daši mješavina -– ali stvarno vrijeme pripreme je samo 10 minuta, plus dodatnih 15 minuta za kuhanje. Kad završite, u posudi imate ukusan obrok bogat proteinima.

Recept: Jednostavan recept za Oyakodon jelo je s jednim zdjelicama koje pršti okusom

Sporo kuhalo Pileći Cacciatore

Lovac na piletinu preko tjestenine Kristen Carli / Pire

Većina talijanskih jela od tjestenine koristi meso poput svinjetine ili govedine koje dobro stoji do višesatnog krčka dok svoj okus daju umaku od tjestenine. Ovaj recept za pileće cacciatore, međutim, koristi pileća bedra, tako da ih možete kuhati cijeli dan u polaganom kuhalu, a da se ne isuše, kao što su to sklona pileća prsa.

Ovaj pileći cacciatore nije baš recept za jedno posuđe, jer tjesteninu i dalje morate kuhati odvojeno. Ipak možete pripremiti oko 90% kuhanja unaprijed, a zatim priuštite brzu i laganu večeru samo onoliko koliko vam treba da skuhate lonac špageta.

Recept: Recept za piletinu Cacciatore sa sporim kuhačem je ono čemu se želite vratiti kući

Slatka piletina od burbona

Burbon piletina preko riže Ting Dalton / Pire

Unatoč svom imenu, piletina Bourbon često ne sadrži niti jednu kap viskija ili bilo koju vrstu cuge. Umjesto toga, ovo jelo od piletine dobilo je ime po legendarnoj ulici Bourbon u New Orleansu, iako zapravo nije ni jelo Cajuna. Umjesto toga, čini se da spada u kategoriju 'kineski trgovački centar za hranu'. Bez obzira na njegovo porijeklo, ovo ljepljivo-slatko jelo i dalje je prilično ukusno. Ako piletinu od Bourbona napravite kod kuće, ne samo da ste pošteđeni odlaska u tržni centar, već čak možete provući i neko povrće mimo svojih izbirljivih izjelica.

Recept: Recept od piletine od slatkog burbona To je naše omiljeno jelo za večeru

Tteokbokki (torta sa začinjenom rižom)

Tteokbokki zdjela na tkanoj prostirci Tommy Leung // Pire

Tteokbokki je tradicionalno korejsko jelo prepuno okusa, teksture i začina. Možda će biti teško napisati pravopis ako niste navikli na korejske riječi, ali srećom jesti to ne uključuje pravopis. Čak i ako vam nije poznat, tteokbokki vrijedi potražiti ako živite u blizini korejskog restorana. Ako u vašem području nema tteokbokki za poneti, to ne znači da ga nikada nećete moći isprobati. Sve dok se dočepate paketa korejskih kolača od riže - koji se puno razlikuju od svježih grickalica koje Amerikanci nazivaju rižinim kolačima - iznenađujuće je lako ovo jelo od začinjenih rižinih kolača i pilećih bedara napraviti u vlastitoj kuhinji.

Recept: Recept za Tteokbokki (začinjena torta od riže) donosi žustrinu u prvi plan

Instant lončanica tajlandska pržena riža

Pržena riža u zdjelicama Kristen Carli / Pire

Iako pržena riža može biti ho-hum prilog, nešto što se uz vašu narudžbu često dobaci besplatno s bilo kojeg kineskog jela, zajedno s kolutom jaja ili dva, ova pržena riža pojačava staro stanje pripravnosti dodavanjem đumbira, indijskih oraščića, i Sriracha za više profila tajlandskog okusa. Naš recept također pretvara prženu rižu u obrok s jednim loncem koristeći sočne pileće butine. Iako je ovaj recept za prženu rižu napravljen u instant loncu, lako biste ga mogli prilagoditi za upotrebu u slow štednjaku ili inače rižu i ostale sastojke skuhajte na ploči štednjaka.

Recept: instant recept za tajlandsku prženu rižu koji dolazi s lakoćom

Pikantna pileća juha

Pileća juha s narezanim avokadom Stephanie Rapone / Pire

Kao što znamo, pileća juha je 'bakin penicilin', nešto za što se govori da liječi sve što vas muči (sve dok to nije ništa ozbiljnije od blage prehlade). Ako postoji išta bolje od obične pileće juhe, to bi trebala biti lijepa začinjena juha za čišćenje sinusa.

Pored nasjeckanog jalapena, čilija u prahu i umaka od enchilade koji se traže u receptu, ova začinjena pileća juha dobiva puno okusa po nekim neočekivanim sastojcima, uključujući cimet, ocat od crnog vina , i dušo. Kao bonus, ova je juha također prepuna zdravog povrća.

Recept: Začinjena pileća juha

Omura

Riža u obliku medvjedića u omletu Keith Kamikawa / Pire

Omurice je jelo japanskog podrijetla, ali ne baš imena. Riječ je zapravo portmanteau dva sastojka na engleskom jeziku: omleta i riže. Tako da, kao što i samo ime govori, ovo je omlet punjen rižom. Točnije, pržena riža koja se kuha s pilećim bedrima i aromatizira umakom od soje i kečapom. S toliko ukusnih okusa (i potencijalom za stvaranje slatkih dizajna s rižom), ovo japansko jelo od jaja čvrsto ulazi u teritorij 'probajte, svidjet će vam se'.

Recept: Omurice koje će voljeti cijela obitelj

slatkiši od jagoda bon bons

Piletina Vindaloo

Pileći vindaloo s naanom Ting Dalton / Pire

Ako volite super-začinjenu hranu, velika je vjerojatnost da ćete u bilo kojem indijskom restoranu naručivati ​​vindaloo jelo. Iako se indijska hrana često čini kao da bi bila previše komplicirana za pripremu kod kuće, to nije uvijek slučaj. Ovaj recept za piletinu vindaloo zahtijeva brojne različite začine, ali niti jedan od njih nije nešto što ne možete lako kupiti u lokalnoj trgovini. Zapravo ste vjerojatno već koristili sve ove sastojke, ali kad sve spojite i bacite u crockpot, tada se dogodi čarolija.

Recept: Piletina Vindaloo koju lako možete napraviti kod kuće

Karaage

Karaage s umakom za umakanje Stephanie Rapone / Pire

Pohovana piletina uobičajeno je i ukusno jelo u Japanu, a postoji niz različitih japanskih metoda za pripremu ovog jela. Piletina kuhana u stilu karaage sastoji se od dijelova veličine kostiju bez kostiju, lagane, hrskave prevlake.Ovaj je recept napravljen od pilećih bedara koja su marinirana u sherryju i umaku od soje s okusom češnjaka i đumbira. Piletina se zatim premaže kukuruznim škrobom i rižinim brašnom prije brzog prženja. Za kraj, ukusni grumenci poslužuju se s ukusnim umakom za umakanje od majoneze, limunovog soka i rižinog octa.

Recept: Ovaj Karaage recept spriječit će vas u ponovnom dobivanju hrane

Tandoori piletina

Tandoori piletina s rižom Ksenia tiska / pire

Iako piletina tandoori svoje ime nosi prema posebnoj vrsti pećnice u kojoj se tradicionalno kuha, ova pećnica vam zapravo nije potrebna da biste kod kuće napravili razuman faksimil jela. Naša tandoori piletina bez tandura dobiva svoju prepoznatljivu tamnocrvenu boju od mariniranja u jogurtu pomiješanom s mješavinom začina. Iako priprema ovog recepta traje nekoliko sati, veći dio ovog vremena uključuje piletinu koja upija marinadu. U stvari, možete čak i pripremiti marinadu prije vremena i pustiti da piletina preko noći upije začine kako bi postala ekstra aromatična.

Recept: piletinu Tandoori koju lako možete napraviti kod kuće

Lagana pileća shawarma

Pileća shawarma na bijelom tanjuru Kristen Carli / Pire

Shawarma je bliskoistočna omiljena ulična hrana, nešto što je podjednako ukusno na riži ili salati, kao i u pita. Shawarma se može napraviti s janjetinom ili govedinom, ali pileća bedra su također tradicionalna i čine ukusan, povoljan obrok.

Što ovaj recept čini tako jednostavnim? Nakon što se pileća bedra mariniraju u ukusnoj mješavini začina, kuhaju se za samo nekoliko minuta u instant loncu! Ako pak nemate instant lonac, ne morate prenositi ovaj recept, jer piletinu možete jednostavno zapeći u pećnici.

Recept: Lagana pileća shawarma koju svatko može napraviti

Piletina generala Tsoa

Generale Tso Ksenia tiska / pire

U redu, dakle, piletina generala Tsoa nije najiskrenije kinesko jelo tamo, niti je toliko zdravo ako ga naručite iz lokalnog kineskog jela. Prilično je vraški ukusno, ali sa svojom blagom, slatkom vrućinom. Ako želite zdraviju verziju narudžbe, piletinu generala Tsoa uvijek možete napraviti kod kuće. Ne samo da možete smanjiti masnoću i kalorije, već nećete morati platiti ni naknadu za dostavu!

Recept: Piletina generala Tsoa koja ima okus poput stvarne stvari

Pijani rezanci

Pijani rezanci u bijeloj zdjeli Stephanie Rapone / Pire

Iako pijani rezanci mogu zvučati poput one gadne zbrke koju dobijete kad pokušate skuhati kutiju najboljeg Kraftova nakon noći na pločicama, zapravo je to ime ukusnog tajlandskog jela koje zaslužuje uživati ​​u njemu kad ste u njemu oblik da to cijenimo. Zapravo, nitko zapravo nije siguran zašto su ovi rezanci ionako opisani kao „pijani“, jer iako sadrže mrvicu suhog sherryja, ovaj vrlo minimalni alkohol vjerojatno će se skuhati.

Iako je miješanje različitih okusa u ovim pijanim rezancima jednako složeno kao što tajlandska jela obično jesu, uključujući riblji umak , chiles, češnjak, đumbir, umak od soje i smeđi šećer uz šeri, samo jelo nije preteško pripremiti. Za samo pola sata imat ćete ukusan obrok koji je jednako dobrog okusa, ili možda čak i bolji od svega što ste mogli naručiti u restoranu.

Recept: Pijani rezanci savršeni za kasnonoćni obrok

Sezamova piletina

Mali tanjurići pilećeg sezama Cecilia Ryu / Pire

Sezamova piletina jedna je od onih kinesko-američkih klasika za poneti, nešto što se čini da vole baš svi. Iako je ovo jelo malo kompliciranije od jednostavnog prženja, ipak je to nešto što se može pripremiti kod kuće bez previše poteškoća. Ako ga napravite sami, čak vam omogućuje i kontrolu sastojaka, možda ga čini malo manje slatkim, ako želite, ili dodavanje malo sušenog čilija ako želite pojačati vrućinu. Bonus: također preskačete svu frku (i naknade!) Oko naručivanja dostave.

Recept: Recept od piletine sa sezamom koji ćete raditi cijelo vrijeme

Začinski rezanci

Pikantni rezanci s štapićima Krisna Bharvani / Pire

Jedan od prehrambenih trendova koje u potpunosti odobravamo je onaj prekrivenih (takoreći) rezanca od ramena. Iako hakiranje rezanca s ramenom može biti jednostavno poput dodavanja jaja ili samo mlaznice srirache, drugi recepti počinju s poniznom rezankom i podižu je na nešto gotovo neprepoznatljivo.

Ovaj recept za začinjene rezance spada u potonju kategoriju. Rezanci od ramena sami su samo prazno platno na kojem će se stvoriti ovo remek-djelo povrća, pilećih dijelova veličine zalogaja i azijskih začina i začina.

Recept: Ovaj recept za začinjene rezance je tako jednostavno napraviti

Jednostavne pileće strelice Masala

Zdjela pileće tikke masale Stephanie Rapone / Pire

Pileća tikka masala možda je indijskog podrijetla ili je barem nadahnuta Indijancima, ali to je jelo toliko voljeno u Velikoj Britaniji da se tamo smjestilo pored ribe, čipsa, punjeva i kaše u panteonu svih vremena omiljenih pub restorana . Iako tikka masala nije najjednostavnije jelo, jer zahtijeva dugačak popis različitih začina i aroma, to je nešto što nije izvan dosega prosječnog kućnog kuhara. Poslužite je uz rižu uz naan i dobit ćete jelo koje je ukusno poput svega što biste pronašli u indijskom restoranu - ili britanskom pubu.

Recept: Jednostavna pileća tikka masala lakša je nego što mislite

najbolji smrznuti pileći grumen

Maslac Piletina

Maslac piletina s rižom Ksenia tiska / pire

Maslac od piletine nevjerojatna je indijska ugodna hrana. Iako je zapravo riječ o modernoj kreaciji, a ne o nečemu iza čega stoji stoljetna tradicija, ne postoji pravilo koje kaže da hrana za udobnost treba datirati iz doba prabake (ili Parnaanii).

Ova super lagana verzija ne traži niti jedan sastojak egzotičniji od garam masala, mješavine začina koja je danas dostupna na policama trgovina. Ovaj začin miješa se s drugim začinima kako bi začinio marinadu od jogurta. Nakon namakanja u ovim začinima, piletina se zatim kuha u umaku od rajčice i završi vrhnjem za bogat, robustan okus za kojim ćete željeti u bilo koje doba godine,

Recept: Najlakši recept od piletine s maslacem koji ćete ikad napraviti