20-minutna juha od pilećih rezanaca koja vam je potrebna ove zime

20-minutna juha od pilećih rezanaca Molly Allen / Pire

Pileća juha s rezancima već desetljećima predstavlja glavnu hranu za udobnost. Campbellova prvi put predstavio svoju verziju kondenzirane juhe od pilećih rezanaca u 1934 , i od tada je postao glavni oslonac u domovima. Idealna je hrana za prohladne zimske noći, ali je i savršena hrana kada ste prehlađeni i trebate se javiti.






Utvrđeno je da juha od pilećih rezanaca ima protuupalni učinci , pomažući ublažiti neke simptome prehlade . Osim toga, ima dosta hranjivih sastojaka koji dolaze iz povrće zajedno s bonusom hidratacije iz juhe. Ali na stranu zdravstvene dobrobiti, juha od pilećih rezanaca jednostavno je ukusna.



Sada možete pripremiti domaću verziju ove klasične juhe za samo 20 minuta. Korištenje korisnih sastojaka, sastavljanje ukusne, tople juhe od nule ne može biti lakše. Napravite to kad netko prehladi ili jednostavno pripremite šaržu za večeru. U svakom slučaju, svidjet će vam se okus ove 20-minutne juhe od pilećih rezanaca, marmelade punjene piletinom, rezancima i obiljem povrća.






Okupite sastojke za ovaj 20-minutni recept za juhu od pilećih rezanaca

sastojci za 20-minutnu juhu od pilećih rezanaca Molly Allen / Pire

Da biste napravili ovu 20-minutnu juhu od pilećih rezanaca, pobrinite se da imate sve svoje sastojke pri ruci i da ste spremni. Započnite sakupljanjem jufki od jaja, kuhane piletine, pileće juhe, mrkve, žutog luka, celera, češnja češnjaka, lovorov list , svježi timijan, crni papar i origano.

kako zamrznuti mljevenu govedinu

Ako nemate pri ruci rezance od jaja, ovu juhu možete napraviti s drugom vrstom rezanci. Zamijenite rezance s jajima za slične oblike, poput rotinija. Ili biste doista mogli oponašati nostalgičnu Campbellovu verziju tako da umjesto nje upotrijebite rezance za špagete.



Za začine se slobodno prilagodite po želji, volite li dodati malo više soli i papra u svoju juhu ili volite zemljani okus majčine dušice i želite povećati količinu koju koristite. Ovim jednostavnim receptom za juhu lako ga je prilagoditi i prilagoditi kako biste iskoristili ono što imate pri ruci kod kuće.

trgovac Joe's drži konus

Koju vrstu piletine biste trebali koristiti za ovu 20-minutnu juhu od pilećih rezanaca?

lonac 20-minutne juhe od pilećih rezanaca Molly Allen / Pire

Ljepota ovog pilećeg rezanca recept za juhu postoji puno mogućnosti, a isto vrijedi i za piletinu koju dodate u nju. Ako vam ostane ostataka piletine, bilo da je to usitnjena piletina, piletina na kockice ili čak puna pileća prsa, ovo je izvrsna opcija. Bacite je u juhu kako bi se mogla iskoristiti i neće propasti.



Ako nemate pri ruci ostataka kuhane piletine, zgrabite rotisserie piletina iz trgovine je izvrsna opcija. Upotrijebite kuhanu piletinu i razdvojite je na male komadiće za dodavanje u juhu. Upotrijebiti ostatke kuhane piletine ili kupljenu rotisserie piletinu najbrži je i najlakši način dodavanja piletine ovom 20-minutnom receptu od juhe s pilećim rezancima.

Ako biste za ovaj recept radije kuhali svježu piletinu, upotrijebite tri pileća prsa. Izrežite grudi na manje komade i temeljito kuhajte prije nego što ih narežete na kockice i dodate u juhu.

Pripremite povrće za ovaj 20-minutni recept za juhu od pilećih rezanaca

povrće za 20-minutnu juhu od pilećih rezanaca Molly Allen / Pire

Započnite pripremom sveg povrća za 20-minutnu juhu od pilećih rezanaca. Odlučili smo ugraditi jednostavan, klasični mješavina mrkve, celera, luka i češnjaka. Slobodno izostavite bilo koje povrće koje niste ljubitelj, ili možete uključiti i druge opcije poput paprike na kockice, pa čak i brokule.

Započnite s ljuštenjem češnjaka. Upotrijebite bok velikog noža da zgnječite režnjeve češnjaka na dasci za rezanje, a zatim usitnite klinčiće na sitne komade kontinuirano prelazeći oštricom noža po vrhu. Luk prepolovite i uklonite mu kožicu. Lukom ravne strane prema dolje, izrežite ga na duge trake. Zatim okrenite luk za 90 stupnjeva i napravite križne kriške da ga narežete na male komadiće.

Tanko narežite mrkvu i celer. Ako je bilo koja od vaših kriški mrkve prevelika, prerežite je na pola ili na četvrtine.

kada homegood dobiva nove pošiljke

Pirjajte povrće za ovaj 20-minutni recept za juhu od pilećih rezanaca

kuhano povrće za 20-minutnu juhu od pilećih rezanaca Molly Allen / Pire

Nakon što je vaše povrće pripremljeno i spremno, vrijeme je da počnete kuhati 20-minutnu juhu od pilećih rezanaca. Poprskajte lonac s visokim zidovima ili Nizozemska pećnica sprejom za kuhanje kako biste bili sigurni da se vaši sastojci ne lijepe za dno posude. Uključite štednjak na srednje jakoj vatri i ostavite da vam lonac naraste na temperaturu.

Dodajte mljeveni češnjak u lonac i pustite da se kuha dok ne postane blago zlatno smeđe. Ovo će uhvatiti izvrstan okus češnjaka koji će se kasnije pojaviti u vašoj gotovoj juhi. Kad je češnjak spreman, dodajte narezanu mrkvu, celer i luk narezan na kockice.

Pirjajte mješavinu povrća tri do pet minuta. Smjesu obavezno promiješajte dok pirjate. Ovdje ne trebate potpuno kuhati mrkvu i celer, jer će oni završiti kuhanje u juhi od juhe.

Dodajte juhu i začine za ovaj 20-minutni recept za juhu od pilećih rezanaca

juha za 20-minutnu juhu od pilećih rezanaca Molly Allen / Pire

Sljedeći je korak dodavanje pileća juha u mješavinu povrća. Ne možete imati ukusnu domaću juhu bez lijepe, aromatične juhe, zar ne?

Odlučili smo se koristiti uobičajenu pileću juhu za ovaj 20-minutni recept za juhu od pilećih rezanaca. Pileća juha nudi izvrstan okus, dodajući uravnoteženi natrij gotovoj juhi. Ako više volite juhu s manje natrij , umjesto toga možete odabrati opciju s pilećom juhom s malo natrija ili bez natrija. Zatim sami dodajte sol kako biste je mogli prilagoditi ukusu.

Pileću juhu prelijte pirjanim povrćem u loncu. Zatim dodajte crni papar, origano, svježi timijan i lovorov list. Dobro promiješajte smjesu kako bi se mogli uključiti svi začini. Uključite štednjak na srednje jaku vatru i pustite da juha proključa.

Dodajte rezance za ovaj 20-minutni recept za juhu od pilećih rezanaca

rezanci za 20-minutnu juhu od pilećih rezanaca Molly Allen / Pire

I posljednje, ali ne najmanje važno, vrijeme je da dodate rezance i piletinu u svoju 20-minutnu juhu od pilećih rezanaca. Uz prokuhanu juhu dodajte četiri šalice jufki od jaja. Ako volite juhu punu rezanaca, slobodno dodajte još po želji. Dodajte i svoju piletinu.

plaćaju li sjeckani gubitnici

Nakon što se rezanci od jaja i piletina umiješaju u smjesu juhe, stavite poklopac na nizozemsku pećnicu ili lonac. Smanjite vatru na štednjaku na srednje i pustite da se smjesa juhe kuha deset minuta. Zbog vruće tekućine u loncu, rezanci će upiti vlagu i skuhati se u juhi. Jednom kad rezanci omekšaju, znat ćete da je vaša juha gotova.

Maknite juhu s vatre i uklonite lovorov list. Prije posluživanja pustite da se vaša domaća juha od pilećih rezanaca malo ohladi. Po želji prelijte nasjeckanim zelenim lukom ili mljevenim svježim peršinom.

20-minutna juha od pilećih rezanaca koja vam je potrebna ove zime4,7 iz 3 ocjena Ispunite 202 Ispis Juha od pilećih rezanaca desetljećima je glavna namirnica za ugodnu hranu. Sada možete pripremiti domaću verziju ove klasične juhe za samo 20 minuta. Korištenje korisnih sastojaka, sastavljanje ukusne, tople juhe od nule ne može biti lakše. Isprobajte sami hladne radne noći. Vrijeme pripreme 5 minuta Vrijeme kuhanja 15 minuta Porcije 6 porcija Ukupno vrijeme: 20 minuta Sastojci
  • 4 šalice jufke
  • 3 šalice kuhane piletine, narezane na kockice
  • 6 šalica pileće juhe
  • 3 šalice narezane mrkve (5 cijelih mrkvi)
  • Polovica žutog luka, narezana na kockice
  • 1 ½ šalice narezanog celera (3 cijele stabljike)
  • 2 češnja češnjaka, mljeveni
  • 3 lista lovora
  • 2 žličice mljevene svježe majčine dušice
  • ½ žličica crnog papra
  • ½ žličica origana
Neobvezni sastojci
  • Sjeckani zeleni luk
  • Mljeveni svježi peršin
Upute
  1. Narežite mrkvu i celer. Luk narežite na kockice, a češnjak usitnite.
  2. Poprskajte lonac s visokim zidovima ili nizozemsku pećnicu sprejem za kuhanje. Uz štednjak na srednje jakoj vatri kuhajte mljeveni češnjak dok lagano ne porumeni. Dodajte mrkvu, celer i luk i pirjajte 3 minute.
  3. Ulijte juhu u lonac i dodajte lovorov list, svježu majčinu dušicu, crni papar i origano. Uključite štednjak na srednje jaku vatru i pustite da juha proključa.
  4. Dodajte piletinu i rezance. Miješajte dok se dobro ne sjedini. Uključite štednjak na srednje jaku vatru, stavite poklopac na lonac i pustite da se smjesa kuha 10 minuta kako bi rezanci postali mekani.
  5. Maknite svoju juhu s vatre. Izvadite lovorov list i pustite da se ohladi prije posluživanja. Po želji prelijte nasjeckanim zelenim lukom ili mljevenim svježim peršinom.
Prehrana
Kalorije po porciji 332
Ukupno masti 8,9 g
Zasićene masti 2,4 g
Trans masti 0,0 g
Kolesterol 81,0 mg
Ukupno ugljikohidrati 33,8 g
Dijetalna vlakna 3,0 g
Ukupno šećeri 7,4 g
Natrij 452,8 mg
Protein 28,0 g
Prikazani podaci su procjena Edamama temeljena na dostupnim sastojcima i pripravku. Ne smije se smatrati nadomjestkom savjetu profesionalnog nutricionista. Ocijenite ovaj recept